有一次領導請我吃飯喝的是金星1982大師精釀（好像是精釀啤酒吧）啤酒。美國是精釀啤酒的發源地，美國精釀啤酒起源于1965年的嬉皮士文化，高大師，前身創始于2008年，擁有精釀啤酒品牌“高大師”MasterGao，是中國一家精釀啤酒釀造企業也是中國精釀啤酒運動的主力倡導者實踐者和推動者。

1、精釀啤酒哪里做的好？

精釀啤酒的意思是“手工啤酒”，是一種追求自由精神的啤酒。精釀啤酒往往產量小，多元化，品質和口感均優于傳統的工業拉格啤酒，精釀啤酒擁有眾多的口味，比如咖啡味、抹茶味、水果味，等等，從釀造工藝和風格上分類，精釀啤酒大致分為英式苦啤與淡色艾爾、美式淡色艾爾、波特、世濤、英式印度淡色艾爾、比利時淡色艾爾、比利時雙料、比利時金色艾爾、德式淺色小麥啤酒等。

精釀啤酒與傳統啤酒有什么區別？如果把工業啤酒比作流水線上生產的快消食品，而精釀啤酒則像是享用一道精致的料理，工業啤酒更多的用大米、玉米和淀粉等原料取代釀酒的麥芽，釀造的啤酒比較清淡，而精釀啤酒更多得專注于原料于工藝，口感上更為濃郁、厚重。美國是精釀啤酒的發源地，美國精釀啤酒起源于1965年的嬉皮士文化，

此外，歐洲傳統的啤酒產地如比利時、德國，和啤酒的新興消費國英國，出產的精釀啤酒品質也很優秀。近年來，隨著喝精釀啤酒的“新文化階層”的消費與帶動，他們大多是藝術家、美食愛好者、戶外愛好者等等，精釀啤酒文化在中國也慢慢普及開來，中國也出現了不少優質的精釀啤酒品牌，如果你是酒精愛好者，不妨去嘗嘗這幾個國家，特別是我國的精釀啤酒！您對這個問題有什么不同的見解嗎？歡迎在下方留言討論，如果您覺得回答得還不錯，歡迎點贊和轉發~一只愛吃的小肥蝦，帶你領略美食背后的趣味與文化。

2、什么是精釀啤酒？

哈嘍～你好！我是@成都的玲姐這幾年，精釀啤酒在國內很火熱，在餐廳、酒吧，我們會遇到一些精釀啤酒。這些啤酒跟常見的啤酒不太一樣，比如雪花啤酒，青島啤酒，百威啤酒這些所謂的工業啤酒，精釀啤酒給我的印象是：特別另類我也可以很負責任的告訴你，到目前為止，國內國外對精釀啤酒都沒有一個特定的定義。精釀啤酒，英文是“CraftBeer”，這個還被翻譯為，手工啤酒，

論起它的歷史，遠遠早于工業啤酒，古時候的歐洲人就喜歡在家自釀啤酒，精釀啤酒才是啤酒的前身。在成都的酒吧，你可以看到包裝各異，名字古怪的各種精釀啤酒，每瓶看上去都非常有個性，記得有一次去酒吧，我們買了一打啤酒，12瓶，12個樣。就是為了嘗一下，哪種好喝一點，再換句話來說，尋找適合自己口味的啤酒。總之，精釀啤酒給我的感覺就是：泡沫豐富，香味濃郁，度數要比一般的工業啤酒高一些，價格貴一些，其他的我還真說不出什么來了，

3、國產哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？

首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說，精釀指的是年產小于一萬桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點，酒精的來源是麥芽，你仔細觀察青島和嶗山，會發現，他們的配料里一個有大米，一個有糖漿，這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽（苦味精釀）精釀這個概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味，

4、精釀啤酒哪個品牌好喝？

1.牛啤堂，創立于2013年的北京，是中國最早的一批國人自創的精釀啤酒品牌之一，成立幾年來，一直是中國精釀的領軍品牌之一，走在推廣中國精釀文化的第一線，得到眾多中國啤酒愛好者的喜愛。2.Bravo保霖精釀，精釀啤酒是需要大量玩家不計成本的投入和打拼，才能撼動大市場環境的，廣州雖然算不上精釀的“發達城市”，但這里卻不乏情懷和毅力的玩家，Bravo保霖精釀，可能是你聽的最多的一個。