西紅柿雞蛋面圖片，西紅柿雞蛋面的做法是什么

來源：整理時間：2023-03-19 21:25:09 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，西紅柿雞蛋面的做法是什么
2，十二星座的真心在哪兒圖解
3，面有幾種做法

1，西紅柿雞蛋面的做法是什么

　　用料　　主料：面條（適量）、西紅柿（適量）　　調(diào)料：土雞蛋（適量）、番茄醬（適量）、小蔥（適量）　　廚具：炒鍋、煮鍋　　做法　　1、準(zhǔn)備食材?！　?、雞蛋加一點(diǎn)水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁。　　3、坐鍋點(diǎn)火，倒入適量油，油8成熱后，關(guān)火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散?！　?、凝固后盛出。　　5、鍋內(nèi)再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下。　　6、加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右?！　?、將汁燒得綢綢的，最后倒入炒好的雞蛋?！　?、另取一鍋加水燒開，放入面條后煮二三分鐘?！　?、將面撈出過冰水后瀝干些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可。

西紅柿雞蛋面的做法是什么

2，十二星座的真心在哪兒圖解

黃道12星座象征心理層面，反映出一個人行為的表現(xiàn)的方式。于是將黃道分成12個星座，稱為黃道12星座。依次為白羊座、金牛座、雙子座、巨蟹座、獅子座、處女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座、雙魚座。白羊座白羊座符號象征著新的開始。符號能量：控制。由于白羊座的上進(jìn)心強(qiáng)，有時難免沖動，忽略他人的感受。白羊座的象征是一頭公羊，也可以詮釋成公羊的角和鼻子。白羊座始于春季的第一天，象征一個新的開始新生的綠芽，表現(xiàn)出大地新生和欣欣向榮的景象。金牛座金牛座符號象征著力量。符號能量：豐富。金牛座符號體現(xiàn)了按部就班，從容淡定，但難免由于太固執(zhí)而失去朋友。星座符號中的圓型代表著金星的出現(xiàn)，顧名思義金牛在黃道十二宮中代表“生產(chǎn)”，凡是能產(chǎn)生滿足人們物質(zhì)需要的各種設(shè)施、活動都屬于它管轄范圍。雙子座雙子座符號象征著智慧。符號能量：掌握。雙子座經(jīng)常一心二用，興趣廣泛，但有時難免了解的不太深刻。雙子座的星座符號是像Ⅱ的兩根的平行直線，兩頭再以兩根較短的橫條封口，代表著CASTO與PULLUX這兩顆永不分離的孿生星星，常被看成正反兩面的象征，譬如對與錯，施與受，教和學(xué)等。巨蟹座巨蟹座符號象征著堅強(qiáng)。符號能量：熱情。外表時常冷漠的巨蟹座，內(nèi)心充滿善意和溫情，應(yīng)該適當(dāng)?shù)尼尫懦鰜?。巨蟹座的星座符號就像是一只頂著硬殼的可愛小螃蟹橫行的模樣，有些占星家則認(rèn)為，巨蟹座的星座符號像是兩只對峙的小螃蟹，平衡著一個至日的起點(diǎn)，太陽在夏日的第一天進(jìn)入巨蟹座開始夏至。獅子座獅子座符號象征著權(quán)力。符號能量：清醒。獅子座很多地方比較優(yōu)秀，也較有魅力，但容易虛榮和驕傲，需要清醒。獅子座的星座符號是黃道十二宮中最簡單辨認(rèn)的了，就是一條獅子尾巴。處女座處女座符號象征著美麗。符號能量：分析。處女座總是追求完美，要懂得分析不容得有瑕疵。處女座的星座符號可能是十二個星座符號中最難懂的，它與天蝎座符號十分相似，差別只是處女座符號上加上一個倒“v”，占星家認(rèn)為，處女座的符號，就像是一位手持一串谷物的處女，而他們手中的每一粒谷物，都象征著由經(jīng)驗(yàn)的田野中所收獲的智慧果實(shí)。天秤座天秤座符號象征著平衡。符號能量：衡量。公平是天秤座的優(yōu)點(diǎn)，但要知道每個人心中的公平都不一樣，沒有標(biāo)準(zhǔn)。天秤座的星座符號可以說是一令人一目了然，一看就知道是一把四平八穩(wěn)的秤，要求的就是如何取得兩方平衡的天秤。天蝎座天蝎座符號象征著神秘。符號能量：思考。天蝎座孤傲、冷漠，因此思考能力較強(qiáng)。天蝎座的星座符號看起來就像是一只翹著尾巴的毒蝎子，但對于許多西方占星家的眼中，天蝎座的符號其實(shí)是“蛇”，因?yàn)樯咴谏瞎艜r代即被視做“智慧”和“罪惡”的象征，眾所皆知的的是，人類的始祖亞當(dāng)、夏娃會被驅(qū)逐出伊甸園的主要罪魁禍?zhǔn)拙褪鞘懿涣松叩囊T，才會吃下智慧果鑄成大錯。射手座射手座符號象征著坦率。符號能量：直覺。射手座比較深刻，有時冷漠，但是射手座直覺能力較強(qiáng)。射手座的符號象徵射手的箭，回到象形的簡單形式；由射手座的神話可以看出射手座的智慧和愛好自由。射手的原型是拿弓箭的人馬，下半身的馬象徵追求絕對自由，上半身的人象徵知識和智慧，而手中的箭，則表現(xiàn)出射手的攻擊性和傷人的一面。摩羯座摩羯座符號象征著堅韌。符號能量：放松。摩羯座總是有登峰的欲求，不要太過緊張，放松平靜下來可能效果更理想。摩羯座的星座符號像是一筆劃出山羊外形特征的一種古代象形文字，骨瘦如柴的身軀，卻有攀登絕壁堅強(qiáng)的意志忍耐力，代表認(rèn)真踏實(shí)的個性，而符號中有著山羊的頭和胡須，其實(shí)摩羯座代表著就是山羊，而山羊本來就是一種個性非常強(qiáng)韌，且刻苦耐勞的動物。水瓶座水瓶座符號象征著叛逆。符號能量：堅持。天賦可能讓水瓶座比一些人更優(yōu)秀，但多數(shù)成功來自點(diǎn)點(diǎn)滴滴的努力。水瓶座的符號象徵水和空氣的波，是具象但又抽象的；由水瓶座的神話中，可以看出水瓶座的愛好自由和個人主義。象徵水瓶座的波，是高度知性的代表，由波的特性去思考水瓶座的特質(zhì)，看似有規(guī)律但沒有具體的形象。雙魚座雙魚座符號象征著復(fù)雜。符號能量：信心。雙魚座總是很彷徨，理想與現(xiàn)實(shí)的彷徨，感情的彷徨，要學(xué)會選擇，可能并沒有真正的對與錯。雙魚座的星座符號是兩道弧，中間靠一道直線將它們串聯(lián)起來，看起來就像是兩條綁在一起的魚，一條往上游去，另一條則向下游，完全背道而馳卻因中間的一線相連，無論怎么拼命，結(jié)果還是無法分離，正好明顯的點(diǎn)出雙魚座的兩重人生。

十二星座的真心在哪兒圖解

3，面有幾種做法

涼面,拌面,煮面.炒面

一、最簡單的拌面。燒水，水要多一點(diǎn)，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點(diǎn)，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點(diǎn)上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點(diǎn)上好的榨菜?。ㄒ约呵?，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）。二、西紅柿雞蛋湯面：先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。三、炒面：小白菜、肉絲、香菇絲。下面，少許硬一點(diǎn)。撈出，放冷水沖，漓干水分。大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。備注：1 吃炒面的時候加點(diǎn)上好的醋。 2 里脊肉切細(xì)絲，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻，加一點(diǎn)油，再拌勻。四、先放蝦米(要買質(zhì)量好的）在水里小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。五,最簡單的涼（拌）面。燒水，水要多一點(diǎn)，淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點(diǎn)，放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調(diào)前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。然后，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點(diǎn)上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）。西紅柿雞蛋打鹵面西紅柿雞蛋鹵的做法非常簡單：把洗凈的西紅柿去蒂后切塊，雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋（稍微多放點(diǎn)油），先炸雞蛋，成形后撈出，余油留在鍋里，加蔥花煸一下，把西紅柿放進(jìn)去翻炒一會，加雞蛋混合，添水后略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。（這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧？聰明！但是做面條的鹵需要多加一點(diǎn)水，而且要多放一點(diǎn)鹽，這是關(guān)鍵哦。）煮面條這點(diǎn)事好像就沒啥可說的了，掛面也好手搟面也好煮熟就行了，只是煮的過程中記得要略放一點(diǎn)鹽，撈出來后放在涼開水里浸冷，和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。最簡單燜面的做法你先把油熱了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然后翻炒一小會；放入一個或2個西紅柿再翻炒一下；然后放入水（水放的不要沒過菜，水的量很重要），等水沸騰后把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火燜15分鐘左右（要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當(dāng)加點(diǎn)）；水基本沒有后關(guān)火，然后把面和菜翻勻就可以了京味打鹵面做法：主料：五花肉、香菇、黃花、木耳、口蘑輔料：雞蛋、手搟面調(diào)料：蔥、姜、蒜、花椒、水淀粉、雞精、鹽、老抽、香油做法： 1、香菇、黃花、木耳、口蘑，用熱水浸泡發(fā)開，洗凈后，不要倒掉發(fā)蘑菇的水，濾出后打鹵用； 2、取湯鍋加蔥姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片與黃花、木耳、口蘑一起放入鍋中加入煮肉的湯和發(fā)蘑菇的水頓20分鐘，加入鹽、雞精、老抽、調(diào)味后勾芡，再加入打散的雞蛋，取出倒入湯盆，鹵就做好了； 3、取炒鍋加一些香油和色拉油和幾粒花椒，加入蒜末，炸香澆在做好的鹵上。 4、煮面澆鹵即可。特點(diǎn)：亦飯亦菜，京味名食，老百姓的最愛，過年必備。陽春面：又稱光面。民間習(xí)慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。1945年后，城隍廟有個姓陳的攤販運(yùn)用蘇北家鄉(xiāng)日常的方法熬制蔥油，用來拌面。蔥香濃郁與眾不同，很受歡迎，流傳至今。西紅柿打鹵面的做法： 1. 雞蛋放在容器內(nèi)攪勻； 2. 西紅柿切塊； 3. 鍋內(nèi)放入少許油，油熱后，放入雞蛋煸炒（金黃色即可）； 4. 放入西紅柿，翻炒數(shù)下后，兌水（兩碗）； 5. 煮十分鐘后加入鹽和味精，勾欠后出鍋； 6. 掛面（手干面最佳），煮熟后用涼水沖涼； 7. 面盛于碗中，上面澆上西紅柿雞蛋鹵即可。大鹵面：先用烏龍頭、芹菜、木耳、黃花、豆腐干、大肉、丸子、夾板肉切大塊或大片，不帶湯炒成臊子，澆上稠糊狀芡汁。再用麥粉扯面條，面寬兩厘米以上，煮熟面條，撈入大碗中，澆上臊子，調(diào)入油潑辣子、醋、鹽等佐料即成葷大鹵面。臊子中不放肉則為素大鹵面。特點(diǎn)是面寬、腰子大、碗大、臊子稠，與面條緊緊粘在一起，味美可口，充分體現(xiàn)了西北人粗獷豪放的性格。其實(shí)你可以根據(jù)自己的口味作出各種肉或蔬菜的鹵，再澆在煮好的面條上即可制作方法：把菠菜洗凈，用料理機(jī)榨成汁，面適量，用菠菜汁和面，做成面片或面條都可以，湯按照自己的習(xí)慣調(diào)和就行了。很好吃，大家可以試試！　菠菜面片、面條的做法制作指導(dǎo) 　　1. 菠菜可以炒、拌、燒、做湯和當(dāng)配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。　　2. 很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食后影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量。 3. 生菠菜不宜于豆腐共煮，以礙消化影響療效，將其用沸水焯燙后便可與豆腐共煮家常面條的做法（10種）， 1、炸醬面材料：半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量作法： 1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻；京蔥切成碎末備用 2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然后倒入調(diào)勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可 3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出；黃瓜洗凈后切成絲；大蒜剁成蒜末備用 4、把燙過綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟，然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi) 5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可 2、西紅柿雞蛋面材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片做法： 1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎； 2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點(diǎn)點(diǎn))； 4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。 5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！ 3、茄子面材料：茄子1個，青椒1／2個，素肉20克，拉面1束(約120克) 做法： 1、茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。 2、水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。 3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥觯賹⒂偷归_，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在面條上食用。好吃秘訣： 1、茄子切丁后，最好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點(diǎn)較不會吸入太多油。 2、茄子和青椒燒太久顏色不好看，所以不要太早拌入。 4、打鹵面材料：黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋做法： 1、香菇木耳黃花泡發(fā)； 2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮； 3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。 5、擔(dān)擔(dān)面村料：面條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。調(diào)料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。做法： 1、鍋熱后，倒入豬肉餡炒散待用。 2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點(diǎn)少許高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。 3、開水下鍋將面條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。 6、紅燒牛肉面材料：牛肉500克，面條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。做法： 1、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水。 2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。 3、水燒開，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜。 4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入面條、青菜、牛肉即可。特點(diǎn)：香噴噴，好吃看得見。 7、雞絲涼面材料：白斬雞數(shù)塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量做法： 1、面條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中； 2、白斬雞切絲，黃瓜洗凈、切絲，均放在煮好的面條上； 3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼面上即可。 8、麻醬面材料：切面150克，麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。做法： 1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘； 2、將面放入有調(diào)料的碗中拌和即可。 9、蝦仁丸子湯面特點(diǎn)：含豐富蛋白質(zhì)。主料：西紅柿一個、蝦仁4只、肉餡1勺、姜1片、蕎麥面25克。輔料：鹽、淀粉。作法： 1、將蝦仁清洗干凈，加少許料酒和鹽攪拌均勻后再用水沖洗。 2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、淀粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。 3、在肉餡中也加入適量的鹽、淀粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。 4、將蕎麥面煮熟在碗中備用。 5、將蝦球、肉餡球、西紅柿塊、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調(diào)味。 6、將湯和菜料放入面碗中即可。 10、榨菜肉絲面材料：瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙做法： 1、瘦肉切絲，拌入調(diào)味料，腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。 2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻后盛出。 3、另用半鍋水燒開，放入面條煮熟。 4、將調(diào)味料放面碗內(nèi)，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。小秘訣：榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種，老榨菜較咸較香，所以要泡過水再炒，嫩榨菜比較不咸，洗凈直接放入同炒即可，但都不宜再調(diào)味，以免太咸。新疆拉條的做法主料：面粉（新疆因?yàn)槔?，小麥生長期很長，產(chǎn)出來的面粉十分筋道，有嚼頭），羊肉（新疆人都愛吃的）或牛肉，皮芽子（就是洋蔥），西紅柿，時令蔬菜（一般是青辣椒還有豆角、大白菜等，只要你喜歡都可以。一般辣椒是必不可少的）！配料：蔥，姜，蒜（必備，在新疆的餐館每個桌上都有一頭生大蒜），鹽，味精，清油。還有一盆涼開水備用。誘人的拌面 1、首先是和面，和面的水用冷水可適當(dāng)加點(diǎn)鹽，這樣面要好吃點(diǎn)，而且吃起來很筋道！做拉條子的面不能太硬，不然拉不開，也不可太軟，否則煮出的面不精。面和成團(tuán)后用和面盆蓋上醒一會再揉（新疆較干燥，不蓋上的話，面表皮會結(jié)殼），直到和好的面團(tuán)光滑細(xì)勻。搟成半公分左右厚面皮在案板抹油用保鮮膜蓋之或搓成手指粗細(xì)盤成卷，面上各處應(yīng)抹上油，以防止粘連，面和好后不能馬上就拉！那樣是拉不開的，要再醒一會（約1小時左右）才行，當(dāng)然醒的時間稍長一些更好。有一點(diǎn)務(wù)必注意，醒面的時間視當(dāng)?shù)禺?dāng)房子里的溫度而定，太涼面會拉不開的。 2、開始炒菜，新鮮羊肉或牛肉切片，用淀粉花椒粉腌之備用。時令蔬菜切丁，西紅柿切片，皮芽子半個切絲，蔥，姜，蒜切沫。鍋里放油，燒9成熱，油熱放羊肉或牛肉翻炒出鍋，這個就是過油肉。注意牛，羊肉爆炒的時間不可太長，否則肉太老，會咬不動的。將油再燒開，用蔥，姜，蒜、辣子嗆鍋，下切好的西紅柿翻炒，讓油爆起來，放皮芽子，時令蔬菜。放鹽、味精調(diào)味。如果你覺得湯不夠，可以稍加點(diǎn)水。倒入過了油的羊肉片。調(diào)好味出鍋（湯汁比一般的菜稍多點(diǎn)，拌面用） 3、拉面，這就要看你的技巧了。把面切成手指粗細(xì)（已搓成條的可直接拉），均勻用力把面拉長，拉出的面粗細(xì)要均勻，約鼠標(biāo)線粗細(xì)。將拉好的面條，下鍋中間可加涼水一到兩次煮熟，然后撈到準(zhǔn)備好的那盆涼開水中過一下，裝盤，往煮好的過了水的面上倒入做好的炒菜，好了，準(zhǔn)備開飯吧！一盤香噴噴的拌面就完成拉！我一次可以吃2大盤！(注：新疆拌面加面是不需另外加錢的) 炒拉條的做法菜系及功效：家常菜譜工藝：煮炒拉條的制作材料：主料：小麥面粉300克輔料：豬肉(瘦)100克,番茄60克,香菇（鮮）30克,豌豆20克,雞蛋30克調(diào)料：大蔥20克,姜20克,大蒜（灼ぃ0克,鹽7克,雞精4克,胡椒粉2克炒拉條的做法： 1. 將面粉倒入盆中，加入蛋和成面團(tuán)，壓成餅； 2. 切成片入鍋中煮熟，撈出過涼； 3. 坐鍋點(diǎn)火倒入油，下肉片煸炒； 4. 再放入蔥、姜、蒜、豌豆翻炒，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味； 5. 放入西紅柿和面片翻炒片刻出鍋即可。炒拉條的制作要訣：炒拉條：在調(diào)粉時放些鹽或堿水，把面粉團(tuán)拌來揉去，直到軟硬適中，彈性很大，可塑性極強(qiáng)時，然后手輕力勻，反復(fù)拉扯四五次，不斷一根，而成為寬細(xì)、圓扁不同的勻稱面條。而且每次拉出的一把，入鍋撈出，恰好一碗。圓柱形的叫“雞腸子”，扁狀的稱“韭菜葉”，入口柔軟光滑，韌而不斷。一般家常吃時，調(diào)以炸醬或梢子鹵湯佐料，并拌調(diào)油潑辣椒、蒜泥、醋等，吃起來非?？煽?。健康提示主副搭配，營養(yǎng)豐富。食物相克番茄：西紅柿忌與石榴同食。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。熱乎乎~~~~炒拉條的做法哎，步驟一：準(zhǔn)備食材青椒、番茄各2個，洋蔥頭1個，豆芽子5角錢的，肉肉3塊錢的就行了，圓面條1.5元的(我是按照2人的飯量做的) 步驟二：青椒、洋蔥、切成絲，西紅柿切成小片，豆芽子過開水燙一下然后過一次涼開水，肉肉切成小條條，面條下個5成熟，撈出來過涼水 :步驟三：開始炒（由于冒煙拉火的超的過程我沒有拍照）放少許油把鍋燒熱，大蔥爆鍋，放肉，然后把切好的西紅柿放入直到變成紅色（主要是上色用的，所以不要買那種生吃的西紅柿，出香味后放入青椒絲，稍后放洋蔥絲，翻炒一會菜顏色鮮艷了以后放白糖適量，鹽適量，待番茄醬把洋蔥上上紅色后倒入面條，翻勻后關(guān)火，根據(jù)自己口味放孜然，一定要把孜然攪和勻了，然后就可以裝盤了，

面只有一種做法那就是煮熟要說口味就多了少說也有上百種

面有幾種做法