吃法:炒:豆腐皮泡切,加入少量時令蔬菜,一起炒,浦江豆腐皮簡介浦江豆腐皮制作工藝精細(xì),經(jīng)打漿、高溫、除渣、除結(jié)膜而成,達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),豆腐皮,還是要存放在陰涼的地方,豆腐皮,要防潮,當(dāng)豆腐皮放在潮濕的環(huán)境中,很容易讓豆腐皮略顯虛弱,辣椒炒豆腐皮,涼拌豆腐皮,和豆腐皮都是作為火鍋的食材等等。
“白豆”是由原料經(jīng)過浸泡、打漿、過濾、結(jié)膜、撈膜、風(fēng)干而成。浦江人逢年過節(jié)都額外送禮,尤其是產(chǎn)婦坐月子的時候豆腐皮。它含有蛋白質(zhì)35-40%,多糖25-30%,以及人體必需的多種微量元素、維生素和氨基酸,如鈣、硫胺素、核黃素等。易于吸收,營養(yǎng)價值高。豆腐皮可以做各種素菜,可以作為作家的常菜,也可以搭配各種宴席。吃法:炒:豆腐皮泡切,加入少量時令蔬菜,一起炒。煮:(湯)豆腐皮撕成條,加開水,加調(diào)料煮。煎:豆腐皮浸泡均勻攤開,卷成肉末,煎至金黃色。油炸:(鈴)同上,切成寸段,沸水中炸至松散。素鴨火腿:豆腐皮浸泡鋪開,層層調(diào)味,略造型,先蒸后炒,即可食用。
辣椒炒豆腐皮,涼拌豆腐皮,和豆腐皮都是作為火鍋的食材等等。豆腐皮,還是要存放在陰涼的地方,豆腐皮,要防潮。當(dāng)豆腐皮放在潮濕的環(huán)境中,很容易讓豆腐皮略顯虛弱。豆制品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、鈣等,能有效預(yù)防心血管疾病,促進(jìn)骨骼發(fā)育,補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),是很好的健康食品。豆皮是吃的最多的豆制品,不僅味道鮮美,口感也很好,很多人都喜歡。
3、 豆腐皮怎么做的浦江豆腐皮簡介浦江豆腐皮制作工藝精細(xì),經(jīng)打漿、高溫、除渣、除結(jié)膜而成,達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本品采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃浦江豆腐皮大豆為原料,抗病性強(qiáng),不易感染病蟲害,不受農(nóng)藥污染,它是一種天然的綠色食品。成分:蛋白質(zhì)、高氨基酸含量、鐵、鈣、鉬,產(chǎn)品特點:浦江豆腐皮是浦江的傳統(tǒng)名品,已有上百年的歷史。暢銷全國各地,并遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國家和地區(qū),便于存放和攜帶,是走親訪友的佳品。