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1，重慶哪一家私房菜比較好

南濱路的幾家私房菜比較不錯。像張鴨子，陶然居，大融和這三家都味道不錯而且上檔次。

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2，重慶秦婆婆私房菜回鍋肉的做法

回鍋肉的做法主料豬五花肉適量香干適量輔料青椒適量紅尖椒適量大蒜葉適量大蒜子適量姜適量白酒適量花椒適量辣椒醬適量辣椒油適量料酒適量生抽適量步驟1.首先將香干斜刀切片，青椒切節，紅尖椒切節，大蒜葉切節，大蒜子切片，姜切菱形片。2.鍋中倒入小半鍋清水，滴幾滴白酒，加入花椒、姜片、五花肉，蓋上鍋蓋煮20分鐘，撈出，切成片。3.鍋中倒入油，下入五花肉煸炒，炒至微黃，放入辣椒醬，淋入辣椒油調味，再加入香干翻炒，下入蒜片、姜片煸炒片刻。4.淋入料酒、少量生抽，加青椒、紅椒翻炒上色后，加入大蒜葉，翻炒均勻后就可以出鍋了。

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3，重慶哪里私房菜好吃

前段時間在沙坪壩廣場地鐵1號出口對面世源大廈A棟24樓吃得私房菜還不錯，老板也很熱情，本身我們是晚上吃飯，中午去看了一下環境，真心不錯，去了才知道那里還可以打免費的機麻。

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4，重慶肥腸包榴蓮火上熱搜這到底是人間美味還是黑暗料理

重慶肥腸包榴蓮火上熱搜，這是黑暗料理，盡管兩者碰撞在一起有不一樣的感覺，但是熱量爆表,對于健康是有害而無利。偶爾嘗一下，可以增加一些生活樂趣，但不能夠被人長期食用，一開始這道菜只是在私房菜中出現，后來越來越多的人喜歡，才會慢慢呈現在大家面前。肥腸煲榴蓮的樣子也并不好看，一般難以接受。有的人喜歡榴蓮，有的人喜歡肥腸，只喜歡單獨去吃，而不是把兩者結合，那么讓我們具體了解一下！一，重慶肥腸包榴蓮火上熱搜肥腸包榴蓮指的是把肥腸洗干凈之后，準備好新鮮榴蓮，再把榴蓮灌到肥腸里面去，再用工具把它切開進行油炸，再加上各種各樣調料，端到桌上，榴蓮給人軟糯糯的感覺。只要做好了，就要在幾個小時之內吃完。由于肥腸煲榴蓮里面軟軟糯糯，即使炸了之后口感也并不好，有許多人表示并不能接受，兩者在一起更是臭上加臭，有許多網友調侃可以把臭豆腐夾在里面。二，這是人間美味還是黑暗料理？大部分的人認為是黑暗料理，只有小部分喜歡嘗鮮的人認為值得一試。畢竟他們都很喜歡這兩種口味，放在一起有奇妙的感覺，這道菜是經過油炸，油炸之后外面有種酥脆的感覺，里面又糯糯的。兩者在舌尖里面飛舞，有不一樣的感覺，這道菜賣的是比較貴。因為花了廚師不少心思，有許多人在家里動手自己做。由于造型不好看，能接受的人并不多，因此大部分的人并不喜歡這道菜，之所以能沖上熱搜，也只是因為能想出這樣菜的人比較特殊。總之，這樣重口味的菜肴并不適合每一個人，兩者在臭味上不分伯仲，相信吃過的人絕對很難忘。

5，重慶哪里做的創意私房菜好吃

你在哪個區，你那邊有盛乃家的牛肉店嘛，那里的特色味道非常的不錯，而且給的量也蠻大的。上菜的速度也蠻快的。好吃還不貴。

我吃過幾家，想對來說還是盛乃家的牛肉做的更有創意，味道正宗，口味豐富。

6，重慶肥腸包榴蓮私房菜火上熱搜這樣的吃法你能接受嗎

重慶肥腸包榴蓮私房菜火上熱搜，這樣的吃法我是不能接受的。榴蓮聞起來的味道也是非常臭的，與肥腸搭配在一起制作成菜肴，會令人有一種臭上加臭的感覺。肥腸的口感較為腥臊，應當使用辣椒，香料作為搭配，方可去除肥腸中特有的氣味。榴蓮是一種容易上火的食物，應當與山竹一起搭配的吃，身體才不會受到榴蓮中熱性的傷害。肥腸顧名思義是豬的大腸，也就是豬排泄體內糞便的腸道。中國自古以來就有吃肥腸的習慣，在烹飪上則偏重于重口味，通常會加以桂皮，花椒，大料，辣椒等調味品來烹飪，這樣做可以去除肥腸中的腥騷氣味，使人吃起來也會有一種越嚼越香的感覺。單純使用肥腸包榴蓮的話，肥腸中的臭氣與榴蓮中的臭氣是兩種不同的氣味，很容易會人有一種臭上加臭的感覺，個人無論如何也是無法接受的。榴蓮屬于一種熱性的水果，多吃榴蓮的話，容易使身體上火，從而導致人體出現流鼻血，口腔潰瘍，大便干燥等癥狀。在我們中國吃榴蓮的時候，通常會搭配著寒性的水果，來中和榴蓮中的熱性。比較推薦的水果有山竹、西瓜等。肥腸也是一種偏向于油膩的食物，多吃對于身體也是不利的。兩者混合在一起吃的話，很容易會引起人體的消化不良，嚴重的話還可能會造成腸道消化紊亂。中國人在食物方面，自古以來就會講究食物之間相生相克，食物禁忌也成為了大家在生活中樂于長談話題。食物在烹飪方面，應當注重食物的色香味俱全，還應當注意食物之間的搭配是否合規合理。如果是一味注重獵奇心理的話，這種食物是注定活不長久的。那么，你在吃榴蓮的時候，喜歡搭配哪些食物來？

7，重慶好吃的私房菜怎么樣

紅鼎國際42樓的陶蘇江湖菜，八十幾塊，或者你去婆子媽私房菜也還可以，一定要訂包間哈

沒有樓上說的那么好吃啊。。我便宜去吃了，，唉，價格是7星級的，口味卻是4星級的，我們怎么吃？百度汪姐私房菜怎么樣，還有汪姐私房菜解密都可以知道

8，重慶哪有私房菜

我上次回重慶的時候去了一家，叫珍饈美宴就在觀音橋北城天街對面那個海怡花園B-5-2，是在一個民居里面。很有私密的感覺，東西味道也還不錯。

昨天才去吃了一家，新開的，在南坪上海城東門旁邊，叫“凱文的故事精致私房菜”，環境很好，別致，味道也不錯，可以去試試，電話：62616889

9，有沒有人知道重慶有哪些私房菜館

尋常故事解放碑店渝中區滄白路46號電話:61618788 尋常故事沙坪壩店沙坪壩區渝培路66號華夏銀座3樓電話:65466358 B7私房菜地址: 南濱路第一大道商業街B7-B 電話: 023-89882886 尋常故事格調還可以，去吃過一次. ---------------------------------------- 科園一路新稅地帶有一家，我看生意還可以，但是我沒去吃過

這里有你想要的。重慶觀音橋有個私房菜叫珍饈美宴，地址在江北北城天街海怡花園B-5-2電話:400-023-1339

10，重慶哪一家私房菜好吃要環境非常優雅的

鹿柴(王維)

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒, 燒花鴨,燒雛雞兒,燒子鵝鹵煮咸鴨,醬雞,臘肉,松花,小肚兒晾肉,香腸,什錦蘇盤, 熏雞,白肚兒,清蒸八寶豬,江米釀鴨子, 罐兒野雞,罐兒鵪鶉, 鹵什錦,鹵子鵝,鹵蝦燴蝦,熗蝦仁兒,山雞,兔脯,菜蟒,銀魚, 清蒸哈什螞,燴鴨腰兒,燴鴨條兒,清拌鴨絲兒,黃心管兒, 燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓鲇魚,鍋燒鲇魚,烀皮甲魚,鍋燒鯉魚,抓炒鯉魚, 軟炸里脊,軟炸雞,什錦套腸,麻酥油卷兒, 熘鮮蘑,熘魚脯兒,熘魚片兒,熘魚肚兒,醋熘肉片兒,熘白蘑, 燴三鮮,炒銀魚,燴鰻魚,清蒸火腿,炒白蝦,熗青蛤,炒面魚, 熗蘆筍,芙蓉燕菜,炒肝尖兒,南炒肝關兒,油爆肚仁兒,湯爆肚領兒, 炒金絲,燴銀絲,糖熘饹炸兒,糖熘荸薺,蜜絲山藥,拔絲鮮桃, 熘南貝,炒南貝,燴鴨絲,燴散丹, 清蒸雞,黃燜雞,大炒雞,熘碎雞,香酥雞,炒雞丁兒,熘雞塊兒, 三鮮丁兒,八寶丁兒,清蒸玉蘭片, 炒蝦仁兒,炒腰花兒,炒蹄筋兒,鍋燒海參,鍋燒白菜, 炸海耳,澆田雞,桂花翅子,清蒸翅子,炸飛禽,炸蔥,炸排骨, 燴雞腸肚兒,燴南薺,鹽水肘花兒,拌瓤子,燉吊子,鍋燒豬蹄兒, 燒鴛鴦,燒百合,燒蘋果,釀果藕,釀江米,炒螃蟹.氽大甲, 什錦葛仙米,石魚,帶魚,黃花魚,油潑肉,醬潑肉, 紅肉鍋子,白肉鍋子,菊花鍋子.野雞鍋子,元宵鍋子,雜面鍋子,荸薺一品鍋子, 軟炸飛禽,龍虎雞蛋,猩唇,駝峰,鹿茸,熊掌,奶豬,奶鴨子, 杠豬,掛爐羊,清蒸江瑤柱,糖熘雞頭米,拌雞絲兒,拌肚絲兒, 什錦豆腐,什錦丁兒,精蝦,精蟹,精魚,精熘魚片兒, 熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,釀倭瓜,炒絲瓜,燜冬瓜, 燜雞掌,燜鴨掌,燜筍,熘茭白,茄干兒曬鹵肉,鴨羹,蟹肉羹,三鮮木樨湯, 紅丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鮮丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子, 紅燉肉,白燉肉,松肉,扣肉,烤肉,醬肉,荷葉鹵,一品肉,櫻桃肉,馬牙肉,醬豆腐肉,壇子肉,罐兒肉,元寶肉,福祿肉, 紅肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蠟肘子,燒烀肘子,扒肘條兒, 蒸羊肉,燒羊肉,五香羊肉,醬羊肉.氽三樣兒,爆三樣兒, 燒紫蓋兒,燉鴨雜兒,熘白雜碎,三鮮魚翅,栗子雞,尖氽活鯉魚,板鴨,筒子雞.

湖廣會館，去過幾次。私房菜很不錯。