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1，加熱芥末章魚怎么吃
2，芥末章魚你會做了么
3，如何做出好吃的芥末章魚
4，芥末魷魚怎么考

1，加熱芥末章魚怎么吃

建議去做鐵板燒的加芥末的好吃啊

是與三文魚一樣吃法的“刺生”類

加熱芥末章魚怎么吃

2，芥末章魚你會做了么

沒分···

芥末章魚原料章魚600克，嫩姜50克，芥末2小匙。調(diào)料精鹽1小匙，白糖1小匙，米醋1大匙，醬油1大匙。做法1.嫩姜洗凈，切薄片，放入碗中加精鹽抓拌，腌20分鐘，洗凈瀝干，放入另一小碗中，加入白糖，米醋拌勻，制成醋姜；芥末放入小碗中，再加入醬油，調(diào)成芥末醬汁既可。2.章魚撕去外膜，洗凈，放入滾水中氽燙，撈出切塊，盛入盤中，加放醋姜，食用時蘸芥末醬汁既可。章魚在烹調(diào)前，需先抽除內(nèi)臟，撕去外膜，再用小棍棒拍打足部的吸盤,使肉質(zhì)松弛。

1、鮮活的小章魚去內(nèi)臟，去嘴，眼睛，吸盤，然后用鹽揉搓2分鐘，再用清水沖洗干凈。 2、煮鍋內(nèi)加清水，少許清酒，少許淡口醬油，少許鹽，開鍋后加入處理干凈的章魚，煮大約20秒后，快速取出來，冷卻備用。 3、另取一個鍋做芥末汁。做法是鍋內(nèi)加出汁，味淋，清酒，鹽，嘗好味道之后用水淀粉勾薄芡，冷卻后加入芥末泥，攪拌均勻之后再將備好的章魚加入汁內(nèi)，再次拌均，就可以。

芥末章魚你會做了么

3，如何做出好吃的芥末章魚

鮮活的小章魚去內(nèi)臟，去嘴，眼睛，吸盤，然后用鹽揉搓2分鐘，再用清水沖洗干凈。煮鍋內(nèi)加清水，少許清酒，少許淡口醬油，少許鹽，開鍋后加入處理干凈的章魚，煮大約20秒后，快速取出來，冷卻備用。另取一個鍋做芥末汁。做法是鍋內(nèi)加出汁，味淋，清酒，鹽，嘗好味道之后用水淀粉勾薄芡，冷卻后加入芥末泥，攪拌均勻之后再將備好的章魚加入汁內(nèi)，再次拌均，就可以了。粘稠是來自于薄芡，而腥味可能是不夠新鮮或者沒有用鹽處理的緣故。

原料　　章魚600克，嫩姜50克，芥末2小匙。　　調(diào)料　　精鹽1小匙，白糖1小匙，米醋1大匙，醬油1大匙。　　做法　　1、嫩姜洗凈，切薄片，放入碗中加精鹽抓拌，腌20分鐘，洗凈瀝干，放入另一小碗中，加入白糖，米醋拌勻，制成醋姜；芥末放入小碗中，再加入醬油，調(diào)成芥末醬汁既可。　　2、章魚撕去外膜，洗凈，放入滾水中氽燙，撈出切塊，盛入盤中，加放醋姜，食用時蘸芥末醬汁既可。章魚在烹調(diào)前，需先抽除內(nèi)臟，撕去外膜，再用小棍棒拍打足部的吸盤,使肉質(zhì)松弛。

如何做出好吃的芥末章魚

4，芥末魷魚怎么考

用料魷魚須 10只芥末適量米醋適量白糖一小勺鹽適量蔥 1小段芥末魷魚的做法將魷魚洗凈，去除足上的吸盤。用鹽腌制10分鐘；同時燒一壺開水。腌制后，倒入開水略漂燙。將撈出的魷魚須切斷（約1厘米）裝碗，并倒入米醋、蔥花、白糖和芥末，拌勻。小貼士芥末根據(jù)個人承受能力適當(dāng)加入

芥末魷魚的做法食材：魷魚(鮮)400克大蔥10克白酒10克姜10克白砂糖10克醬油10克味精3克芥末10克詳細(xì)步驟：1.先將發(fā)泡魷魚去皮后洗凈，內(nèi)面切花刀，再切成3×5公分的片狀；姜洗凈切片，再取5克姜片剁成姜泥。2.用熱鍋將10杯水與調(diào)味料（蔥10克白酒10克、姜5克）煮開，放進(jìn)魷魚燙至卷起時撈出，用冷水沖涼瀝干放至一旁待用。3.將調(diào)味料（姜泥5克、白糖10克、醬油10克、味精3克）與調(diào)味料（芥末粉10克、溫開水10克）分別拌勻后，再混合在一起拌勻即可。做法二：主料：魷魚300g輔料：醬油適量芥末適量詳細(xì)步驟：1.將新鮮魷魚洗凈，剝掉皮2.切成大小勻稱的魷魚圈3.放入煮開的水里焯水，不宜太久。4.焯好的魷魚裝盤，準(zhǔn)備好醬油和芥末，開吃。

魷魚的營養(yǎng)價值:1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；2. 魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能；3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。菜系及功效：私家菜接觸化學(xué)毒素人員食譜延緩衰老食譜防癌抗癌食譜口味：芥末味工藝：拌芥末魷魚的制作材料：主料：魷魚(鮮)400克調(diào)料：大蔥10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,醬油10克,味精3克,芥末10克教您芥末魷魚怎么做，如何做芥末魷魚才好吃 1.先將發(fā)泡魷魚去皮后洗凈，內(nèi)面切花刀，再切成3×5公分的片狀；姜洗凈切片，再取5克姜片剁成姜泥。2.用熱鍋將10杯水與調(diào)味料（蔥10克白酒10克、姜5克）煮開，放進(jìn)魷魚燙至卷起時撈出，用冷水沖涼瀝干放至一旁待用。3.將調(diào)味料（姜泥5克、白糖10克、醬油10克、味精3克）與調(diào)味料（芥末粉10克、溫開水10克）分別拌勻后，再混合在一起拌勻即可。

方法/步驟:1.魷魚干切成約0.6厘米寬的條狀,然后放在清水泡30分鐘去掉一些臟東西和鹽份;2.泡好的魷魚干清洗干凈,然后瀝干水份備用;3.鍋內(nèi)下油燒至60度;4.放魷魚干進(jìn)去中小火翻炒至有香味出來,大約是金黃色的樣子就可以關(guān)火;5.準(zhǔn)備一個小碗倒入醬油,然后把芥末擠到醬油里面;