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1，一鍋爛肉抄豌豆脂肪熱量是多少

沒看懂什么意思？

肉的熱量好像是300多，豌豆好像是100多，炒起來我就不知道了

一鍋爛肉抄豌豆脂肪熱量是多少

2，爛肉豌豆怎么做好吃爛肉豌豆的家常做法

食材主料豌豆300g豬肉50g輔料油20ml鹽1g姜1小塊雞精1g醬油5ml紅薯淀粉15g生抽3ml步驟1.豌豆洗凈2.肉宰爛3.姜切粒4.肉里放入少許紅薯淀粉和醬油攪拌均勻5.鍋里油燒熱放入姜粒出香味6.再放入肉炒散7.肉變白后放入豌豆8.炒勻，炒幾分鐘9.放入水大火燒開轉(zhuǎn)小火直到豌豆耙10.再放入生抽11.雞精12.和鹽炒勻13.拿一碗將剩下的紅薯淀粉加水和好14.倒入鍋里15.炒勻關(guān)火16.出鍋，上桌小貼士大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢煮

爛肉豌豆怎么做好吃爛肉豌豆的家常做法

3，爛肉豌豆怎么做好吃

前言今年還是第一次買豌豆，今天下午逛超市，看見豌豆還新鮮就買了一點，香甜可口哦，晚上老公吃了很多材料主料：豌豆400g、豬肉末50g；輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、味精少量爛肉豌豆1豌豆洗凈備用2適量油3先把少量的花椒下鍋炒香4在把肉末快速下鍋剁散5在把豌豆倒進(jìn)過里翻炒均勻6放適量的鹽和味精，最后在勾點淀粉汁，翻炒均勻7起鍋裝盤小貼士簡單好吃

爛肉豌豆怎么做好吃

4，爛肉豌豆炒藕怎么做

用料豌豆適量肉末a 適量油適量水a(chǎn) 適量水b 適量蓮藕適量油適量肉末b 適量爛肉豌豆＆炒藕的做法起鍋倒油豌豆洗凈倒入肉末a炒，油不要熱太熱了豌豆粒倒入炒加入a的水翻炒直到燒干加入水b燒干裝盤藕切片熱油倒入肉末b和蓮藕炒裝盤完成小貼士炒肉末的油不要太熱

5，爛肉豌豆的做法怎么做

主料：豌豆500克、肉末100克。輔料：花生油40克、鹽2克、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺。1、食材準(zhǔn)備。2、肉末加入生抽、蠔油、料酒、生粉攪拌均勻，再倒入少許花生油，攪拌均勻，腌制片刻。3、豌豆去殼洗凈，控干水份。我用的是江西本地豌豆，顏色比較淡，粉粉糯糯的非常好吃。4、起油鍋，放入肉末炒香后，盛出。孩子不愛吃蔥姜蒜，所以我也沒放，加一些會更香哦！5、放入豌豆炒至變色。6、倒入半碗清水，燜煮三五分鐘，放入鹽拌勻。7、最后倒入肉末混合炒勻，即可出鍋裝盤。8、肉末炒豌豆成品圖。

6，爛肉碗豆的英語怎么翻譯

爛肉碗豆Rotten meat pea爛肉[làn ròu]名rotten meat碗豆詞典peas網(wǎng)絡(luò)Pea; Sweet Pea; snow pea

stewed meat and peas

about our petty tasks, hardly aware of our listless attitude toward life.

7，爛肉豌豆怎樣做

原料：豌豆、碎肉、豆粉。放水煮豌豆時，以水淹過菜為準(zhǔn)。勾芡是這道菜味覺的關(guān)鍵，全靠個人技術(shù)。做法：1、把豌豆洗凈晾干；2、放油入鍋，加花椒數(shù)粒；3、油沸放碎肉入鍋炒；4、肉半熟倒豌豆入鍋炒；5、炒至半熟倒入小半碗白水，蓋上鍋蓋烘煮；6、勾芡：將適量豆粉、鹽、味精、雞精放在小碗中，關(guān)鍵是要加少許糖（這可是甜味的來源，呵呵），加入適量水調(diào)勻；7、鍋內(nèi)沸騰，豌豆煮熟，倒入勾好的芡水，繼續(xù)煮；8、待湯汁呈黏稠狀起鍋，可撒上少數(shù)蔥花。味道特色：清淡、香醇、微甜。3點注意：1、整個過程中要經(jīng)常用鏟子翻菜，以免粘鍋。2、水煮豌豆過程中，注意加水，以保證豌豆和肉煮熟。3、放糖要適量，太甜會蓋過豌豆本身的味道。心得：這道菜適合口味清淡的人，對于喜歡吃辣椒的人來說，有時換換口味更利于健康。豆類是很健康的營養(yǎng)蔬菜，要經(jīng)常補充哦

8，爛肉豌豆和黃豆豆?jié){ 同吃可以嗎

可以的可以的可以的可以的可以的可以的可以的可以的可以的可以的可以的

黃豆、綠豆、紅小豆三者食材不會發(fā)生食物相克，可以放心榨豆?jié){，簡單說一下三者的食用功效：1、黃豆：降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對糖尿病有一定的療效.2、紅小豆：有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用3、綠豆：具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

9，清香入味的爛肉豌豆你會不會自己做呢

今天要和大家分享的美食食譜是爛豌豆。現(xiàn)在是豌豆大量上市的時候了。新鮮的豌豆很好吃，我的孩子都很愛吃。豌豆不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。豌豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素a，多吃豌豆也能促進(jìn)消化和生長。豌豆有那么多優(yōu)點，那么怎么才能讓豌豆變得更好吃呢？我家最喜歡的做法是腐肉豌豆。現(xiàn)在我來分享一下肉豌豆的做法。醬妹分享了爛豌豆的普遍做法，豌豆鮮嫩翠綠，孩子們圍桌搶著吃豌豆腐肉豌豆的做法：所需配料：豌豆、瘦肉、生姜、大蒜、洋蔥、鹽、醬油、嫩肉粉、郫縣豆瓣醬、雞精、菜籽油1.買3斤帶殼的豌豆莢，把豌豆剝下來，現(xiàn)在吃相對新鮮。沒有時間的朋友也可以在超市或市場買去皮的豌豆。2.將去皮的豌豆洗凈，取出，瀝干水分。3.往鍋里加水，煮開。水燒開后，將豌豆倒入鍋中，焯水5分鐘，然后用過濾勺撈出，控制水分。綠色的豌豆非常漂亮。豌豆預(yù)煮4.準(zhǔn)備一塊瘦肉，洗凈，切成薄片，用刀切成肉末。有炒菜機的朋友可以用炒菜機打碎，省時省力。肉末5.肉末切碎后，放入更大的碗中，開始腌制，放入一勺鹽，加入一勺醬油，加入一湯匙嫩肉粉，用手抓勻，然后倒入幾滴香油，攪拌均勻，防止肉餡粘成團(tuán)。6.將生姜和大蒜切成塊，放入盤中。7.鍋熱了再放菜籽油。油熱后，放入一勺郫縣豆瓣醬，炒紅油，倒入肉末，繼續(xù)炒至肉末變色，倒入豌豆，大火炒一分鐘，關(guān)火，加鹽，炒雞肉調(diào)味，然后撈出鍋放在盤子上。腐爛的豌豆一盤營養(yǎng)豐富的爛豌豆就要炒了。豌豆鮮嫩翠綠，是孩子們非常喜愛的一道家常菜。

10，爛肉豌豆怎么做

11，四川爛肉豌豆的做法

爛肉豌豆做法一，材料豌豆500g、五花肉末200g、豆瓣醬、大蒜、老姜、蔥、白糖、鹽做法1.提前準(zhǔn)備原材料，豌豆提前一天用清水浸泡（夏天溫度高，建議勤換水）2.將老姜、大蒜切碎；蔥切成花待用3.鍋內(nèi)倒少量油，將五花肉末下鍋炒香4.然后放入姜米、蒜米、豆瓣醬炒香5.摻入適量清水后下浸泡好的豌豆煮沸6.為了節(jié)省時間可以將煮沸的豌豆放入高壓鍋中壓50分鐘，這樣豌豆就會軟爛可口（高壓鍋中水不宜太多，剛剛淹沒豌豆即可），放白糖、鹽調(diào)味7.豌豆出鍋后撒上蔥花即可食用小訣竅廚房小貼士1.豌豆一定要提前浸泡，這樣可以節(jié)省煮的時間2.五花肉末肥瘦相間，口感更好3.豌豆先在鍋內(nèi)調(diào)味，然后放入高壓鍋中壓50分鐘，這樣出來的豌豆不僅粉糯，還節(jié)省時間做法二，材料豌豆，豬肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，鹽做法1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。2、鍋內(nèi)熱油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。3、鍋內(nèi)熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。做法三，材料鮮豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鮮姜2片，鮮小紅辣椒2根，料酒2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽2茶匙（10ml），水淀粉2湯匙（30ml），雞湯40ml，油20ml做法1、將鮮豌豆仁從豆莢中剝出洗凈；牛肉洗凈切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鮮小紅辣椒斜切成圈，備用。2、牛肉粒中加入料酒、鹽、胡椒粉和1湯匙水淀粉（15ml）拌勻腌制15分鐘。3、大火燒開鍋中的水，放入豌豆仁汆燙30秒，盛出泡入涼水中浸涼，撈出瀝干水分待用。4、大火燒熱炒鍋中的油，放入大蒜片、鮮姜片和小紅辣椒圈爆香，倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻，加入豌豆仁，調(diào)入生抽、雞湯和水淀粉翻炒均勻，淋入芝麻香油做法四，材料"雞里肌肉適量","豌豆仁適量","鹽適量","白胡椒粉適量","玉米粉或太白粉適量","醬油 1~2匙"做法1: 雞里肌切成絲，用鹽、白胡椒粉、玉米粉或太白粉，加一些水抓腌一下2: 豌豆仁燙到表面變色之后撈起立刻漂涼，以維持青脆的綠色3: 雞絲燙一下?lián)破饌溆茫瑺C的時候盡量讓它散開不要結(jié)成團(tuán)了4: 熱鍋加油，炒一下豌豆仁，再放下雞絲拌炒一下，加入1~2大匙的醬油調(diào)味，再加一點點太白粉水或玉米粉水勾薄芡以增加滑順的口感5: 起鍋了！

12，豌豆的做法爛肉豌豆怎么做好吃

食材主料肉餡100g豌豆150g輔料油適量鹽適量雞精適量老抽適量辣椒醬適量步驟1.豌豆洗凈瀝水2.肉餡加一勺芡粉、適量老抽3.加一小勺辣椒醬4.拌均勻腌制5分鐘5.油鍋燒辣6.放入腌制好的肉餡翻炒7.將肉餡炒散8.放入豌豆翻炒3分鐘9.摻1. 5碗水，燒15分鐘，大火將水收干，調(diào)味即可。小貼士1、燒豌豆時不要蓋鍋蓋嗎，燒出來豆子更青秀些。

水煮豌豆的家常做法材料肉皮400g，姜2片，蒜碎適量，黃酒15ml，水1l，生抽適量，醋適量，香油少許做法step1：肉皮洗凈后，鍋中加水放入豬皮，大火燒開后汆燙5分鐘，撈出肉皮，用刀刮凈肉皮表面，并把肉皮上的脂肪去除干凈后備用；step2：另起一鍋放入1l左右的開水，將肉皮放入，再放兩片姜，大火燒開后，放入15ml黃酒，燒開后，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉煮約1小時左右，肉皮軟爛后關(guān)火；step3：自然冷卻一會后，將肉皮撈出切成細(xì)長條，肉湯撈去姜片，備用；找一個方形的保鮮盒，將肉皮絲和肉湯倒入，冷卻到室溫后，放入冰箱冷藏，直至結(jié)凍；step4：將肉皮凍從保鮮盒中取出，切成大小適中的片，放入盤中，再在肉皮凍上撒上蒜碎，加入適量生抽，醋，香油，就可以開始享用了！

13，爛肉青豆的做法步驟圖爛肉青豆怎么做好吃

爛肉青豆的做法步驟材料豌豆500g、五花肉末200g、豆瓣醬、大蒜、老姜、蔥、白糖、鹽做法1.提前準(zhǔn)備原材料，豌豆提前一天用清水浸泡（夏天溫度高，建議勤換水）2.將老姜、大蒜切碎；蔥切成花待用3.鍋內(nèi)倒少量油，將五花肉末下鍋炒香4.然后放入姜米、蒜米、豆瓣醬炒香5.摻入適量清水后下浸泡好的豌豆煮沸6.為了節(jié)省時間可以將煮沸的豌豆放入高壓鍋中壓50分鐘，這樣豌豆就會軟爛可口（高壓鍋中水不宜太多，剛剛淹沒豌豆即可），放白糖、鹽調(diào)味7.豌豆出鍋后撒上蔥花即可食用小訣竅廚房小貼士1.豌豆一定要提前浸泡，這樣可以節(jié)省煮的時間2.五花肉末肥瘦相間，口感更好3.豌豆先在鍋內(nèi)調(diào)味，然后放入高壓鍋中壓50分鐘，這樣出來的豌豆不僅粉糯，還節(jié)省時間

爛肉炒青豆怎么做好吃材料原料：青豌豆250克，里脊肉300克調(diào)料：料酒1大勺，生抽1大勺，老抽1小勺，蒸魚豉油1大勺，淀粉1大勺，鹽少許，糖少許，生油1小勺做法1、把青豌豆用水泡十分鐘左右，然后擠去外皮（這樣青豆的口感會更嫩滑）。2、把里脊肉洗凈，切成大小合適的肉丁。3、用上述所有調(diào)料把肉丁腌制10分鐘左右。4、坐鍋熱油，等油溫7成熱時倒入腌制好的肉丁快速的滑散。5、等到肉丁全部變色快炒熟以后加入青豆快速翻炒6、炒到青豆變色和肉丁混合均勻以后再加一點點鹽就可以起鍋了。