馮智熗鍋面位于太原市杏花嶺桃園二巷，是一家剛剛開業不久的館子，以快餐為主，熗鍋面主打。他家熗鍋面可以是太原一絕，面吃起來勁道，湯的味道適中，熗鍋面里會有炸豆腐絲、肉絲、香菇絲之類的，我們家還是比較喜歡吃面條的，熗鍋面是比較長做，也比較簡單的一種面條的做法，當然熗鍋面也可以有多重菜，多重形式。
1、太原哪有好吃的熗鍋面？
山西是面食之鄉，面食作為山西人的主食，種類也是很多，如剔尖面、拉面、刀削面、手搟面、熗鍋面等，總之山西人愛吃面，頓頓離不開面，對面的愛，是滲到骨子里，從出生就有的。太原食品街歷來深受之太原人的喜歡，要問太原人去哪吃，吃什么？食品街走一走，總能逛一逛不管是中餐還是西餐，不管是快餐還是特色，總能找到讓你滿意的美食，
黑師傅熗鍋面位于食品街西側，通順巷內及太原45中斜對面。是一家開了20年的老店，他家熗鍋面可以是太原一絕，面吃起來勁道，湯的味道適中，熗鍋面里會有炸豆腐絲、肉絲、香菇絲之類的。肉絲有嚼頭不會有腥味，香菇放入有提味的作用，在寒冷的季節，吃上一碗熱乎乎的熗鍋面，不僅僅身上暖和，心里也是暖洋洋。馮智熗鍋面位于太原市杏花嶺桃園二巷，是一家剛剛開業不久的館子，以快餐為主，熗鍋面主打，
2、熗鍋面怎么做？是哪里的特色？
我們家還是比較喜歡吃面條的，熗鍋面是比較長做，也比較簡單的一種面條的做法，當然熗鍋面也可以有多重菜，多重形式。主要體現在熗鍋上，最領導的還是要放上荷包蛋，食材：大蔥，雞蛋，一顆油菜，面條，調料，生抽，老抽。1，熱鍋涼油，放蔥花，多放一點，炒出香味，蔥花微微變黃，有點焦邊，放生抽，老抽，炒至醬油冒泡，加入清水。
