重慶市區(qū)哪里賣臘肉，重慶有沒有臘肉香腸之類的批發(fā)市場啊在哪里

來源：整理時(shí)間：2022-11-21 19:08:44 編輯：重慶生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，重慶有沒有臘肉香腸之類的批發(fā)市場啊在哪里
2，重慶主城區(qū)哪有臘腸狗賣
3，春節(jié)將至準(zhǔn)備熏點(diǎn)臘肉請問在重慶市區(qū)哪里有柏丫賣謝謝搜
4，2014年誰知道重慶臘肉各大超市的價(jià)格多少呢
5，重慶市城口縣高怡臘肉店
6，重慶城區(qū)哪里的臘肉板鴨好或者哪個(gè)牌子好
7，你好重慶哪里有賣臘肉的

1，重慶有沒有臘肉香腸之類的批發(fā)市場啊在哪里

盤溪農(nóng)貿(mào)市場。

重慶有沒有臘肉香腸之類的批發(fā)市場啊在哪里

2，重慶主城區(qū)哪有臘腸狗賣

加州寵物市場應(yīng)該有

重慶主城區(qū)哪有臘腸狗賣

3，春節(jié)將至準(zhǔn)備熏點(diǎn)臘肉請問在重慶市區(qū)哪里有柏丫賣謝謝搜

前幾天看到一個(gè)叫沃野商城的網(wǎng)站在賣臘肉和香腸之類的年貨，看上去質(zhì)量還不錯(cuò)，價(jià)格也比較便宜。

春節(jié)將至準(zhǔn)備熏點(diǎn)臘肉請問在重慶市區(qū)哪里有柏丫賣謝謝搜

4，2014年誰知道重慶臘肉各大超市的價(jià)格多少呢

45-55一斤吧

你好！12-15元一斤僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

5，重慶市城口縣高怡臘肉店

火鍋底料香腸臘肉重慶怪味胡豆合川桃片（甜咸）重慶友友泡椒鳳爪江津米花糖瓷器口麻花板鴨牛肉干

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

6，重慶城區(qū)哪里的臘肉板鴨好或者哪個(gè)牌子好

板鴨當(dāng)屬白市驛板鴨，是重慶名特產(chǎn)，這次在南坪他們有去展銷，你可以去看看，那邊很多買臘肉的，但是板鴨是只有一家，是重慶白市驛板鴨食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的才是正宗的白市驛板鴨。你認(rèn)準(zhǔn)注冊商標(biāo)嘛。現(xiàn)在城口的老臘肉有幾家都在做，但是他們要制定一個(gè)所謂的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過標(biāo)準(zhǔn)的才是真正的城口老臘肉。

城口老臘肉,白市驛板鴨

你好！彭州的九尺板鴨和什邡的板鴨比較正宗僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

肯定是白釋驛板鴨好吃

7，你好重慶哪里有賣臘肉的

自己買點(diǎn)臘肉。四川省雅安市寶興四季香臘肉之連骨肉。自己做來吃！最健康美味

臘腸臘肉想吃就自己弄，別個(gè)弄的你放心么。現(xiàn)在自己做的都不夠家里吃，誰拿出來賣啊。附上做法參考：一、制作溫度：制作臘肉和香腸應(yīng)選在10攝氏度左右的季節(jié)。二、選料： 1、豬臀部的肉，帶皮，肥瘦相連（半肥半瘦）。 2、配料：（按照10kg豬肉考慮）鹽300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香葉30g，上述配料炒香碾磨成粉狀。姜200克拍破，甜面醬100g，料酒500ml。配料混合均勻。 3、熏料：鋸末，新鮮柏丫，松枝若干三、做法： 1、豬肉切成3~4cm厚的塊狀，洗凈，配料均勻抹遍豬肉外表，將豬肉放入密閉容器腌制5天，每天翻動(dòng)一次（使入味更均勻）。 2、將肉上串穿一個(gè)洞，掛起來風(fēng)干3~5天。 3、在一金屬筒（比如汽油筒去底和蓋）內(nèi)置入鋸末并引燃，上蓋松枝，再蓋柏丫，在筒的上方放一個(gè)網(wǎng)狀的架子，豬肉置于其上，如此熏制，直到豬肉表面變成黃色或黑色（我比較喜歡熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。 4、將豬肉，掛在通風(fēng)良好的地方等臘肉干透，就算大功告成了。臘肉的保存時(shí)間比較長，一般可以保存3個(gè)月，如果密封或放冰箱，則更久。熏制過的臘肉，密封保存一年以上沒有問題。