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本文目錄一覽

1，怎樣熬紅豆粥
2，紅豆粥是怎樣做才好吃
3，純正的紅豆粥應(yīng)該怎么做
4，怎么做紅豆粥
5，紅豆怎樣熬粥才能營(yíng)養(yǎng)好喝
6，紅豆粥的做法要有圖示

1，怎樣熬紅豆粥

把紅豆泡一兩個(gè)小時(shí)，然后用小火煮，加上米，繼續(xù)煮，等到米和紅豆都爛熟了就可以吃了。

嘿嘿……先和你說我是個(gè)廚師。我交你個(gè)方法吧。先將紅豆用溫水浸泡4小時(shí)。在和米一起熬。

怎樣熬紅豆粥

2，紅豆粥是怎樣做才好吃

小火慢熬，最后冰到冰箱里，火上白糖喝。一個(gè)字“爽”

要提前把豆子浸泡足夠長(zhǎng)的時(shí)間，讓豆子充分吸水，內(nèi)部變軟，再滑入大米和其它配料，就可以煮出豆粒完整而口感柔軟的紅豆粥。這個(gè)技巧，當(dāng)然也可以用在其它豆子上。

1.紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。 2.米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。 3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。 4.最后，放入鹽調(diào)味，

紅豆粥是怎樣做才好吃

3，純正的紅豆粥應(yīng)該怎么做

紅豆粥食材：紅豆[又名赤豆]、香米輔材：冰糖粉做法： 1）將1杯米和1/2杯紅豆倒入砂鍋內(nèi)洗凈，注入3/4鍋深的清水，用大火煮開。 2）沸騰后，轉(zhuǎn)小火開蓋熬煮，每隔15分鐘攪動(dòng)一次，防止粘底。 3）大約60分鐘后，米粒化開，紅豆酥軟，鍋內(nèi)成粘稠的粥狀，繼續(xù)攪動(dòng)，小火收干。直至粥量在1/4鍋深左右，関火。（中途若水量過低，可以續(xù)冷水，粥的稀薄程度，可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)水量來控制。） 4）盛出食用的量，在粥上撒適量的冰糖粉，攪勻就可享用了~ 紅豆粥【原料】主料：大米50克，紅小豆15克輔料：紅糖適量，糖桂花少許。【制作過程】（1）將紅小豆與大米分別淘洗干凈。（2）將紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入水與大米一起煮。用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至粘稠為止。（3）將粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即成。

純正的紅豆粥應(yīng)該怎么做

4，怎么做紅豆粥

紅豆粥的做法： 1.紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。 2.米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。 3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右即成。

紅豆粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食水腫食譜乳母食譜通乳食譜清熱去火食譜口味：甜味工藝：煮紅豆粥的制作材料：主料：赤小豆20克,稻米100克輔料：年糕50克調(diào)料：鹽3克教您紅豆粥怎么做，如何做紅豆粥才好吃 1.紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。 2.米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。 3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。 4.最后，放入鹽調(diào)味，再放入年糕就可以了。小帖士-食物相克：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

豆子不容易煮爛,尤其是紅豆,今天借這個(gè)紅豆粥告訴大家兩個(gè)快速煮爛豆子的小竅門.紅豆還是其他豆子只要將其放在冰箱冷凍室2小時(shí)拿出來再煮, 豆子很快就爛了;或者待水開鍋時(shí),兌入幾次涼水,被涼水“激”幾次,豆子就很容易煮爛了! 煮豆粥時(shí),很多人習(xí)慣將豆子提前用水泡,其實(shí)這樣更不容易煮爛.老輩人喜歡在煮粥的時(shí)候放些堿,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素B2可就幾乎全被破壞掉嘍。其實(shí)只要只要當(dāng)豆子將要開花時(shí),把大米放進(jìn)去,用中火煮爛.這樣的粥,既好吃又省火。

5，紅豆怎樣熬粥才能營(yíng)養(yǎng)好喝

紅豆核桃粥有營(yíng)養(yǎng)好喝，其做法如下：　　紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效; 核桃有黑發(fā)，固精，治燥，調(diào)血之功，所以這是一款很滋補(bǔ)的粥品。主料：核桃80g、紅豆80g輔料：大米適量、水適量步驟：1.準(zhǔn)備適量核桃仁、紅豆、大米淘洗干凈。2.鍋中加入適量的水，倒入淘洗好的紅豆和大米。3.再倒入去殼的核桃仁。4.用勺子攪勻。5.蓋上鍋蓋，按下煮粥和開始鍵，待程序完成后，自動(dòng)解壓即可。6.營(yíng)養(yǎng)美味的核桃紅豆粥就煮好了。

紅豆是紅豆，我想綠豆里加紅棗，可是家鄉(xiāng)那里過年時(shí)才有紅棗買，綠豆夏天才有，一直沒機(jī)會(huì)嘗試，這季節(jié)不適合吃那些把

紅豆湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜利尿食譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜防暑食譜口味：甜味工藝：煮紅豆湯的制作材料：主料：赤小豆3000克調(diào)料：白砂糖200克教您紅豆湯怎么做，如何做紅豆湯才好吃先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。小帖士-健康提示：此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎，適用于虛胖，浮腫，小便不利等癥，考生用過功過度，以致胃日差，小便多，但尿量少此湯可做理想保健佳品，也可當(dāng)小點(diǎn)心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃，虛胖水腫，慢性肝炎。小帖士-食物相克：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。蓮藕發(fā)菜紅豆湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜利尿食譜美容菜譜減肥菜譜滋陰食譜口味：咸鮮味工藝：煮蓮藕發(fā)菜紅豆湯的制作材料：主料：蓮藕960克,赤小豆40克,發(fā)菜（干）40克輔料：蜜棗50克教您蓮藕發(fā)菜紅豆湯怎么做，如何做蓮藕發(fā)菜紅豆湯才好吃 1. 蓮藕去皮用清水洗凈，切成薄塊備用；2. 發(fā)菜浸洗去凈泥沙；3. 洗凈蜜棗、紅豆后，放置在一個(gè)煲內(nèi)；4. 加水煲3小時(shí)，藕軟熟出味即可上桌。小帖士-健康提示：此湯有清湯潤(rùn)燥之蓮藕，養(yǎng)津之蜜棗、利水祛腫、清腸除斑、消滯軟堅(jiān)，多飲能清除秋冬的燥熱。小帖士-食物相克：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）烏雞紅豆湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜氣血雙補(bǔ)食譜延緩衰老食譜產(chǎn)后調(diào)理食譜骨質(zhì)疏松食譜口味：咸鮮味工藝：煮烏雞紅豆湯的制作材料：主料：烏骨雞1000克輔料：赤小豆150克,黃精20克,陳皮10克調(diào)料：鹽4克教您烏雞紅豆湯怎么做，如何做烏雞紅豆湯才好吃1. 紅豆、陳皮用水浸透，洗凈；2. 黃精洗凈；3. 烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟后洗凈；4. 湯煲內(nèi)注入適量清水，上火燒開，將烏雞、紅豆、黃精、陳皮同放鍋內(nèi)；5. 煮開后撇凈浮沫，改用中火煮3小時(shí)，下精鹽調(diào)味即可。小帖士-食物相克：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。黃精：黃精忌酸、冷食物。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/section>

最好不要和綠豆一起紅豆可以和薏米、黑豆、大米一起煮煮熟些就好

現(xiàn)把紅豆用水泡上在熬粥，要想營(yíng)養(yǎng)那個(gè)在放點(diǎn)大棗，花生，桂圓，紅豆本身是補(bǔ)血你自己看看還有什么補(bǔ)血的都可以放，熬的時(shí)候時(shí)間最好長(zhǎng)點(diǎn)

6，紅豆粥的做法要有圖示

紅豆粥的做法（紅豆稀飯）材料：紅豆，大米，糯米少少許做法： 1，先將紅豆泡幾小時(shí)。比如下班回家做晚餐時(shí)，就可順便泡上。 2，將紅豆放入電飯鍋，水的量要比較多，燒滾后，就將鍋蓋蓋上，拔下插頭，燜一晚 3，第二天一早，再將大米，少許糯米放進(jìn)紅豆中，一起熬煮即可。這個(gè)方法也實(shí)用于單獨(dú)熬白粥，晚上米入鍋，燒開后，燜一晚。第二天一燒滾就好了。是很快速方便的熬粥方法紅豆冬瓜粥的做法（紅豆冬瓜稀飯）【原料】紅豆（又稱赤小豆），冬瓜，大米【做法】圖1.紅豆和大米按1:1的比例洗凈，泡發(fā)一夜；圖2.冬瓜去皮，切片，不要太薄；圖3.加足夠的水，燒開后，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮；圖4.熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。紅豆不僅能利水消腫，抗菌排毒，常食用可瘦身，其富含的鐵質(zhì)能使女性臉色紅潤(rùn)，香港曾流行紅豆減肥法，就是因?yàn)樗踩珶o任何毒副作用。冬瓜可促進(jìn)人體內(nèi)新陳代謝，有效阻止脂肪堆積。這款粥最宜夏季瘦身，排除體內(nèi)濕氣，清降胃火，調(diào)節(jié)食欲，改善夏季易發(fā)病癥的過敏膚質(zhì)。

紅豆和米一起煮，容易造成米已經(jīng)爛了，可紅豆還有些夾生。建議水水先將紅豆洗凈、浸泡、蒸熟，米也稍稍浸泡，然后再放在一起煮，這樣煮出來的粥比較軟，好喝。將紅豆和米分別水浸一夜，然后將紅豆放入砂鍋，加水，先用大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒10分鐘左右，加入米及稍許砂糖，小火慢熬一個(gè)半時(shí)左右，好了，呵呵至于用什么方法煮，要看家里的情況和時(shí)間。一般來說，用高壓鍋來煮粥，時(shí)間較快，但沒有鍋?zhàn)影境鰜淼哪敲聪悖? 別忘了加糖，煮好以后加！

原料：紅豆適量、大米小半碗。做法： 1、超市買來的紅豆取適量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，我是采用泡一天的方法去做紅豆粥的。網(wǎng)上說有一個(gè)方法能讓紅豆容易煮爛，“就是將紅豆放在冰箱冷凍室2小時(shí)拿出來再煮，豆子很快就就會(huì)爛了；或者待水開鍋時(shí)，兌入幾次涼水，被涼水“激”幾次，豆子就很容易被煮爛！”大家也可以照著這種方法試試看。） 2、第二天煮的時(shí)候取出適量浸泡好的紅豆，洗凈，放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，未開前可以撇去白沫。（一個(gè)多星期前我有幸得到了一只樂扣樂扣公司贈(zèng)送的酷菲偲24CM雙把湯鍋，鍋端在手里沉甸甸的，感覺還是很不錯(cuò)。第一次用它，就用它煮點(diǎn)紅豆粥，以后再用它做點(diǎn)湯試試看效果。） 3、煮至豆子酥爛，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的時(shí)候也可以根據(jù)個(gè)人口味，加入冰糖調(diào)味。我不是太喜歡粥里加糖，所以就省下了幾塊冰糖。粥（或稱糜），是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的濃度，而不同地方對(duì)其他地方的粥也有不同的別稱。其他常見別名還有：稀飯及撩命湯。粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做“米油”，俗稱粥油。它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以和參湯媲美。它有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、補(bǔ)益腎精、益壽延年及養(yǎng)顏的功效。喝粥的7大好處： 1、容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。 2、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力。生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。 3、防止便秘。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。 4、預(yù)防感冒。天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。 5、防止喉嚨干澀。對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。 6、調(diào)養(yǎng)腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。 7、延年益壽。喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。