將raw牛肉放入冷水中,2.燉的時(shí)候牛肉，要放山楂,啤酒是液體發(fā)酵釀造的酒精飲料，不僅可以飲用，還可以作為烹飪的輔料，如燉排骨、燉五花肉、燉雞、燉魚、燉肉牛肉,3.燉的時(shí)候放啤酒牛肉,如果你喜歡吃燉肉牛肉，別忘了放點(diǎn)山楂干，事半功倍,也能讓牛肉燉的更慘,牛肉燉的軟爛方法如下:1。
1、 牛肉怎樣燉軟爛又 好吃牛肉燉的軟爛方法如下:1。將raw 牛肉放入冷水中，我們在家里買一塊生的牛肉的時(shí)候，要先簡(jiǎn)單清洗一下，然后放在清水盆里泡2個(gè)小時(shí)左右。2.燉的時(shí)候牛肉，要放山楂，我們清洗牛肉的時(shí)候，可以把它切成麻將大小的方塊放在燉鍋里，加適量的水。這時(shí)候一定要往鍋里加點(diǎn)干山楂，因?yàn)樯介苋菀鬃冘浥Ｈ猓材茏屌Ｈ鉄醯母鼞K。如果你喜歡吃燉肉牛肉，別忘了放點(diǎn)山楂干，事半功倍，3.燉的時(shí)候放啤酒牛肉。啤酒是液體發(fā)酵釀造的酒精飲料，不僅可以飲用，還可以作為烹飪的輔料，如燉排骨、燉五花肉、燉雞、燉魚、燉肉牛肉，可以放適量的啤酒，可以去除魚腥味，增強(qiáng)肉的風(fēng)味。
