其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了。東方宮中國蘭州牛肉拉面，有分店，一家位于中山東路300號長發中心科巷菜場北門對面，一家位于鼓山路77號萬達公館3幢2-23號（萬達1號門對面直行100米），人均22，推薦毛細傳統牛肉拉面；2、鼎林源蘭州牛肉面（珠江路店），有分店，一家位于珠江路350號銀鴻商務中心沿街商鋪，一家位于塘坊橋估衣廊6號，人均23，推薦傳統牛肉拉面；3、伊清苑中國蘭州牛肉拉面，位于集慶門大街214號，人均21，推薦傳統拉面；4、蘭州廣財牛肉拉面，位于大廠揚子生活區五村路口（揚村三路與平頂山路交匯處），人均13，推薦干切牛肉拉面；5、味之鼎中國蘭州牛肉拉面，位于集慶門大街268號，人均20，推薦傳統牛肉拉面；6、蘭州傳統拉面（迎春里店），位于漢中門大街迎春里小區7棟，開了很多年的老店。

1、拉面師傅一碗面提成多少錢？

拉面師傅都是拿固定工資的，沒有提成，最多就是月底效益好的話，發點獎金。你這一碗拉面18元，應該不是小地方，應該在一線城市吧，這一碗拉面包含好多東西了，這一碗拉面含有水費，電費，燃氣費，工人工資，房租，材料費等，其他的就不說了，在一線城市光房租一年就是好幾十萬，其實一般飯店他的毛利率在百分之三十五到四十之間，

2、南京的蘭州拉面成本多少？

其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了。牛肉又小又薄，還只有兩三片，味道因為太小吃不出來，面和湯一般般，然后自己在鄭州上學也吃過當地的蘭州拉面，味道的話還可以，同樣也是肉少得可憐，兩三片的牛肉放到里面啥都看不到，重點是，因為你們吃的是蘭州拉面，不是蘭州牛肉面啊，蘭州這里根本不叫蘭州拉面好不好。說不好吃，垃圾的，麻煩你們拿出你們一年的工資來蘭州轉轉再說話，實際上拉州拉面確實不是蘭州人賣的，而是今天的青海人開的面館，打造的一個知名品牌，

3、南京哪里有正宗蘭州拉面？

1、東方宮中國蘭州牛肉拉面，有分店，一家位于中山東路300號長發中心科巷菜場北門對面，一家位于鼓山路77號萬達公館3幢2-23號（萬達1號門對面直行100米），人均22，推薦毛細傳統牛肉拉面；2、鼎林源蘭州牛肉面（珠江路店），有分店，一家位于珠江路350號銀鴻商務中心沿街商鋪，一家位于塘坊橋估衣廊6號，人均23，推薦傳統牛肉拉面；3、伊清苑中國蘭州牛肉拉面，位于集慶門大街214號，人均21，推薦傳統拉面；4、蘭州廣財牛肉拉面，位于大廠揚子生活區五村路口（揚村三路與平頂山路交匯處），人均13，推薦干切牛肉拉面；5、味之鼎中國蘭州牛肉拉面，位于集慶門大街268號，人均20，推薦傳統牛肉拉面；6、蘭州傳統拉面（迎春里店），位于漢中門大街迎春里小區7棟，開了很多年的老店。