黃瓜含有豐富的維生素C和維生素E，具有很強的抗氧化功能，可以清除體內(nèi)多余的自由基，從而起到一定的抗衰老作用,黃瓜也有一定的降血糖作用，所以糖尿病患者可以適量食用一些黃瓜即可,3.美容護膚:現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，鮮黃瓜中所含的黃瓜能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環(huán)，增強皮膚的氧化還原作用，所以黃瓜具有美容作用。

1、清熱解毒、健腦安神、減肥強身。2、順發(fā)亮甲:黃瓜硅可以讓頭發(fā)更順滑，指甲更亮更結(jié)實。黃瓜中的硫也有利于刺激頭發(fā)生長。3.美容護膚:現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，鮮黃瓜中所含的黃瓜能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環(huán)，增強皮膚的氧化還原作用，所以黃瓜具有美容作用。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能為皮膚提供充足的營養(yǎng)，有效對抗皮膚衰老。4、清口氣，益腎:黃瓜果汁對治牙齦疾病有好處，常吃能使口氣更清新。此外，黃瓜還能降低體內(nèi)尿酸水平，保護腎臟。5、排毒防便秘:黃瓜含有細纖維素，能促進腸道蠕動，幫助體內(nèi)糞便排出，營養(yǎng)豐富黃瓜有利于“清理”體內(nèi)垃圾，常吃有助于預防腎結(jié)石。

1、清熱解渴、利尿消腫、擴張血管、減慢心率、降血壓、降膽固醇、抗衰老。黃瓜是日常生活中很常見的一種蔬菜。黃瓜含有豐富的維生素C和維生素E，具有很強的抗氧化功能，可以清除體內(nèi)多余的自由基，從而起到一定的抗衰老作用。2.此外，黃瓜含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀鹽，能促進人體新陳代謝，排出體內(nèi)多余的鹽分，保持肌肉彈性，防止血管動脈硬化，從而預防冠心病、高血壓等。黃瓜也有一定的降血糖作用，所以糖尿病患者可以適量食用一些黃瓜即可。3.黃瓜它里面的苦味還能抗癌。據(jù)《本草綱目》黃瓜能清熱解渴，利尿消腫。現(xiàn)代研究認為黃瓜可以擴張血管，減慢心率，降低血壓和膽固醇，抗衰老和維護我們的大腦，起到鎮(zhèn)靜的作用。

功效與作用:清熱解毒、補腦安神、降血糖黃瓜葫蘆科一年生匍匐或攀援草本植物，富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、煙酸、鈣、磷、鐵等，具有清熱解毒、補腦安神、降血糖的作用。1.清熱解毒:黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經(jīng)。黃瓜具有清熱止渴、利尿解毒等功效。適當食用有益健康。2.降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖苷和果糖不參與平時的糖代謝，所以糖尿病患者服用黃瓜代替淀粉類食物充饑，血糖不但不會升高，反而會有一定程度的降低。3、健腦安神:黃瓜含有維生素B1，有利于改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，安神，輔助治療失眠。4.減肥體:黃瓜中所含的丙醇二酸能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。另外黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排泄、降低膽固醇有一定的作用，可以強身健體。

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