農(nóng)民養(yǎng)一只鴨子賣20元，烤鴨店一只鴨子賣300元。我們再說下第二個問題，農(nóng)民養(yǎng)殖的鴨子一只只賣二十元，烤鴨店一只鴨子賣300元，在有的地方，專門養(yǎng)殖大型的肉鴨5~6斤一只，他的價格也可以賣到8~10元/斤，這個問題，是值得我們大家思考的，下面分成2個問題我來說說。
1、現(xiàn)在一只鴨子值多少錢？農(nóng)民養(yǎng)一只鴨子賣20元，烤鴨店300元？
現(xiàn)在一只鴨子值多錢？農(nóng)民養(yǎng)一只鴨子賣20元，烤鴨店一只鴨子賣300元？這個問題，是值得我們大家思考的，下面分成2個問題我來說說。現(xiàn)在一只鴨子值多少錢？這個養(yǎng)殖方法不同，經(jīng)濟(jì)環(huán)境不同，再加上飲食習(xí)慣不同，所以也造成了這個價格并不統(tǒng)一，在小編這邊，農(nóng)民自家散養(yǎng)的第一年鴨，不喂飼料的那種，2~3斤左右的，一般在40元/只左右。
而二年或三年以上的老鴨，價格更貴，要60元以上/只，但是在有的地方，專門養(yǎng)殖大型的肉鴨5~6斤一只，他的價格也可以賣到8~10元/斤。比如兩廣地區(qū)的人，就有特別喜歡吃雞、鴨的習(xí)慣，所以他們那邊的鴨子會暢銷一些，價格自然漂亮一些，我們再說下第二個問題，農(nóng)民養(yǎng)殖的鴨子一只只賣二十元，烤鴨店一只鴨子賣300元？其實(shí)，我們需要了解的一點(diǎn)就是，農(nóng)民養(yǎng)殖的普通鴨子，是不可以做烤鴨的。
你以北京烤鴨為例，他挑選的就是北京本土鴨，叫北京鴨也叫北京填鴨，主要體現(xiàn)在其毛色潔白、雍容豐滿、肉質(zhì)肥嫩、體大皮薄等方面，并不是農(nóng)民自己家養(yǎng)的鴨可以比的。加上加工手法獨(dú)特，品牌觀念強(qiáng)，服務(wù)周到，溢價肯定高，食用人群也基本上是高收入人群，所以他們的鴨子才會賣那么貴，而農(nóng)民養(yǎng)殖的鴨子，還是最初級的產(chǎn)品，如果你也將其一步步的深加工，打響個品牌，其溢價能力也會大大上升，比如湖北的周黑鴨，湖南的臨武鴨，都是一張張活招牌。
