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1，磁器口火鍋底料和橋頭火鍋底料哪個好吃

橋頭好吃。橋頭是重慶火鍋底料的老大，不論從誕生年代，還是從知名度，橋頭一直都穩居前茅。洪崖洞、磁器口這些重慶網紅景點附近的重慶特產店里，鋪滿了各種款式的橋頭火鍋底料，清油的、牛油的、禮盒裝的、散稱的，只要你想，橋頭就有。

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2，重慶橋頭火鍋的創始人是誰

重慶橋頭火鍋誕生在長江邊最初的創始人有兩位名叫葉榮昌和李文俊

重慶橋頭火鍋的創始人是誰

3，重慶德莊火鍋底料和橋頭火鍋底料哪個更正宗

兩家我都吃過，我選德莊。橋頭的越煮越咸還發苦，而且不香沒啥滋味。德莊的又香又辣，但是吃了拉肚子。兩者做個形容，德莊的好比吃的方便面，橋頭的好比白水重鹽煮面條。說實話，看過網上很多人說橋頭的好吃，我是很不明白，紅九九，紅燈籠之類也可以。但是那個什么草原紅太陽千萬別買，簡直是垃圾中的戰斗機

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4，四川和重慶的火鍋都用哪些底料

火鍋的種類太多了大紅袍和點火值得一試。愛情里充滿了山城吉順龍夏秋橋頭德莊。以上品牌的底料均屬于重慶火鍋底料，用料上乘口感醇厚。曼青山城曼青山城的底料是進口黃油，以黃油為主配以原料，用大火連續攪拌煮小時。每一步看似簡單但操作起來卻十分精細。味道濃郁香辣可口，給人一種興奮和激情的感覺。吉順龍崇尚自然科學配比各種原料再用現代設備加工讓調味料更香。不破壞菜肴原有的鮮美風味，湯色鮮亮風味濃郁，麻辣過癮的火鍋讓人吃得淋漓盡致。除了辣還有清湯和番茄味。夏秋夏秋火鍋底料味道很香辣椒很多。在煮之前鍋底會有一層厚厚的紅油，香氣濃郁這意味著對于不吃辛辣食物的人來說可能太重了。其特點是手工制作塊狀黃油基料真空包裝，方便燙各種食材。橋頭作為重慶本土老品牌橋頭火鍋底料位于南平珊瑚村。以經營各種川式火鍋為特色。火鍋底料嚴格采用獨特的加工工藝，鮮時醇厚辣時柔和，嘗起來層次分明形成了麻辣嫩鮮香的鮮明特點。德莊底料分為黃油火鍋底料和植物油火鍋底料，主要特點是味道香辣可口。不僅麻辣湯味道好，清湯的質量也很感人。湯頭鮮甜空口喝不會覺得干，吃起來沒有負擔。火鍋種類太多了。我覺得大紅袍和點火值得一試。四川海底撈火鍋底料和重慶魚尾南火鍋底料還是不錯的品牌。四川海底撈火鍋底料成立于年是一家以經營川味火鍋為主，融合全國各地火鍋特色的大型跨省直營餐飲品牌火鍋餐廳。適合不吃辣的孩子和朋友。海底撈的底料中，味道鮮美的是西紅柿。味道鮮美酸甜可口，做火鍋和面條都不錯。主要突出麻辣鮮香辣吃起來很過癮。火鍋和煮面條很好吃。火鍋味道很濃。在家吃火鍋真美。味道正宗麻辣一袋能吃很久。重慶魚味南火鍋底料起源于年，以麻辣鮮香著稱。

5，什么牌子火鍋底料好吃

不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，相信很多人都忍不住火鍋的誘惑，其中川渝火鍋可是聞名天下的，如果你想在家里吃到正宗的川渝火鍋，那么，一袋正宗的川渝火鍋底料是尤為重要的，要說火鍋底料哪個好吃，正宗？每個人的口味不同，所以，這個問題沒有"正確"答案。不過，為大家整理四川重慶火鍋底料排名十大名牌！一、重慶橋頭火鍋底料簡介：始建于1909年，是一家主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的企業！點評：自重慶百年老品牌，味道杠杠的，每次切一塊一袋可以吃三次，麻辣鮮香好吃。做麻辣香鍋也可以，每次切一點一袋能吃好久！二、重慶飯巢火鍋底料簡介：成立于2014年，是一家以自我研發后合作加工模式生產，銷售有直營等多態類型公司，方塊火鍋的首創。點評：非常好吃的重慶火鍋底料，鮮香麻辣棒棒的，用料很足，熬制得很醇香，吃起來就辣味十足！三、重慶劉家佳碼頭火鍋底料簡介：始創于1982年，是一家以弘揚重慶火鍋文化為主，市場定位“100年只做一件事——火鍋”！點評：來自重慶，號稱是重慶當地人都會推薦的老火鍋底料，主要突出麻、辣、鮮、香。辣辣的，吃起來很過癮，吃火鍋和煮面條夠味，火鍋味道濃正，在家吃火鍋，美！味道很正宗，又麻又辣，一袋能吃挺長時間！四、四川麻辣空間火鍋底料簡介：創立于2005年，是一家集火鍋底料開發、生產、銷售和火鍋經營于一體的大型產業化連鎖餐飲企業。點評：很香，湯色清澈明亮，麻辣味道十足，燉肉火鍋都可以，一次只用了半袋就足夠了。味道香濃，做火鍋時吃起來很過癮。五、重慶周君記火鍋底料簡介：創立于1993年，是集科研、設計、生產、加工、銷售為一體的專業火鍋底料、復合調料生產企業！點評：重慶產地，配料應該也是正宗的重慶味，做魚炒菜燒菜都可以用，百搭！冬天吃火鍋也挺合適，量很足，值得嘗試。六、四川大紅袍火鍋底料簡介：屬于四川天味食品股份有限公司旗下品牌，成立于2007，是一家從事調味品研發、生產、銷售的大型食品企業！點評;價格實惠味道也非常的好吃，味道非常的正宗，是外地人的一大福利，麻辣味道的同時，采用大量的香辛料，使香味更加豐富，底味厚重！七、重慶德莊火鍋底料簡介：創立于1999年，是一家集火鍋產業開發、旅游產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業點評：重慶火鍋老品牌，以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點深受歡迎，各大超市都有銷售，味道比較正宗，麻辣味也夠足！八、重慶紅九九火鍋底料簡介：始建于1993年，主要產品是“紅99”牌濃縮火鍋底料及濃縮調味品系列！點評：平時吃火鍋、煮菜、炒菜甚至做涼菜都可以使用。味道超級香！色香味俱全！好吃不油膩！九、四川海底撈火鍋底料簡介：成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店點評：適合孩子和不吃辣的朋友，海底撈底料中，好吃的就是番茄味，吃起來湯鮮味美，甜酸適口，煮火鍋，煮面條都不錯！十、重慶渝味楠火鍋底料簡介：起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱，是一家集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業！點評：和實體店里的味道一樣好，味道濃郁，手工制作，味道巴適得板！！很有分量，很厚的牛油底料，味道很適中、底料分量足足的，還能炒菜，還能做火鍋，經濟實惠！以上就是四川重慶火鍋底料排名十大名牌！其中，橋頭、飯巢、秋霞、劉家佳碼頭都是正宗重慶手工牛油底料，麻辣鮮香，回味無窮！