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1，豆腐蟹黃羹怎么做

推薦理由：雖說年夜飯上少不了大魚大肉，但清淡爽口的湯羹也是必不可少的，老少皆宜，而且多吃點清淡的食物對身體更好。蟹黃豆腐羹，清淡爽口，味道鮮美，口感細嫩爽滑。蟹黃豆腐羹材料：內脂豆腐半盒、咸鴨蛋黃3個、火腿腸一根、高湯、姜汁、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉適量、做法： 1、將內酯豆腐切成小塊備用。 2、將咸鴨蛋煮熟，盡量煮老一點，撥出蛋黃用勺子壓成泥沙狀。 3、鍋內放油，油熱后將咸蛋黃泥放進去翻炒，炒成糊狀。 4、倒入事先準備好的高湯或雞湯燒開。5、放入豆腐，倒入幾滴姜汁小火燒熟。 6、將火腿腸切絲放入湯中。最后調入少許水淀粉，調入鹽、胡椒粉、雞精、撒上香蔥碎即可起鍋。小貼士：這道菜屬于羹類，做好后應該很濃稠的，如果你發現水放多了，那就開著鍋蓋多煮一會兒，把水分都蒸發了再放入水淀粉就可以了。當然如果你已經煮的很濃稠了就不用放水淀粉了。

豆腐蟹黃羹怎么做

2，螃蟹豆腐湯的做法步驟圖螃蟹豆腐湯怎么做

食材明細主料螃蟹適量豆腐適量輔料蔥適量姜適量配料糖適量味精適量鹽適量咸鮮口味燒工藝十分鐘耗時簡單難度螃蟹豆腐湯的做法步驟1準備一個活蟹，豆腐一盒，姜片幾片，蔥一根2蟹殼撥開，去腮切四塊，豆腐打開備用3下清水下螃蟹，冷水時就下螃蟹煮，我們海邊人水煮海螺和海鮮都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。4下黃酒，下一點點醋去腥味，醋一定不要加多要不味道變了沒有鮮味了5水開下入豆腐6出鍋灑上蔥花，加入鹽，少量味精，一點點糖提鮮，也可加點香菜末

豆腐湯的做法主料芥菜 400g 豆腐 500g 輔料豬肉碎適量姜絲適量鹽適量油適量雞精適量胡椒粉適量步驟 1.燒熱油鍋放入姜絲炒片刻。 2.將腌好的豬肉碎加入翻炒。 3.豬肉碎炒至變色加入適量開水煮沸。 4.放入切成段的芥菜。 5.芥菜煮軟之后將切成小塊的豆腐加入繼續煮沸。 6.調入少許鹽、胡椒粉、雞精之后，再撒上少許蔥花即可熄火。

螃蟹豆腐湯的做法步驟圖螃蟹豆腐湯怎么做

3，螃蟹豆腐湯怎么做

螃蟹豆腐煲的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯螃蟹豆腐煲的制作材料：主料：螃蟹,豆腐輔料：蔥,姜,蒜,料酒,少糖,韓國辣粉,香油,雞湯,味素教您螃蟹豆腐煲怎么做，如何做螃蟹豆腐煲才好吃將螃蟹洗凈,豆腐切塊,燒鍋,蔥、姜、蒜、爆鍋,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹變紅,入煲里,加豆腐,雞湯,20分,出鍋時加味素.也可放點香油. 螃蟹豆腐煲的制作材料：主料：螃蟹，豆腐輔料：蔥，姜，蒜，料酒，少糖，韓國辣粉，香油，雞湯，味素螃蟹豆腐煲的做法：將螃蟹洗凈,豆腐切塊,燒鍋,蔥、姜、蒜、爆鍋,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹變紅,入煲里,加豆腐,雞湯,20分,出鍋時加味素.也可放點香油.

怎么裝扮空間？

這個有點難自己拿回家把螃蟹切開先放鍋里煎下，要是喜歡清淡的就直接放水下鍋燒開，再下螃蟹，。水開后抹去白沫下豆腐，燒開，

可以讓他弄不過就是他不一定會弄的現在的人嘛可能閑的時候會給你弄你就說他不弄好你就不買這樣

螃蟹豆腐湯怎么做

4，螃蟹豆腐湯怎么做

主料：螃蟹、豆腐 (適量)調料：蔥、姜(適量)、鹽、味精、糖 (適量)做法步驟：1、準備一個活蟹，豆腐一盒，姜片幾片，蔥一根2、蟹殼撥開，去腮切四塊，豆腐打開備用3、下清水下螃蟹，冷水時就下螃蟹煮，我們海邊人水煮海螺和海鮮都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。4、下黃酒，下一點點醋去腥味，醋一定不要加多要不味道變了沒有鮮味了5、水開下入豆腐6、出鍋灑上蔥花，加入鹽，少量味精，一點點糖提鮮，也可加點香菜末

樓主很有品味，這樣的湯很鮮的，首先要吧螃蟹的腮去掉，然后剁成塊，焯水，但是不要吧蟹黃弄掉，這樣就好了，在做湯時加點雞汁味道會更好的，希望能幫到你。