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烤箱烤雞腿,烤箱如何烤雞腿

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-03-14 15:58:00 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,烤箱如何烤雞腿

把雞腿用調(diào)料腌制好了 用錫紙包起來(lái)就可以放進(jìn)烤箱里面烤。要大火的30到40分鐘就可以的了。

烤箱如何烤雞腿

2,烤箱烤雞腿咋做

烤雞腿 材料 雞腿二只,辣椒粉,椒鹽,五香粉,孜然粉,烤雞粉,淀粉少許,鹽少許 做法1.雞腿洗凈,甩甩水,盡量甩干 2.找一個(gè)大點(diǎn)的盆,能把雞腿放在盆底的,用手抓點(diǎn)辣椒粉,椒鹽,五香粉,孜然粉,烤雞粉(看個(gè)人口味,喜歡吃重口味的就多放點(diǎn),反之少放點(diǎn)),淀粉放少許,鹽少許,用手抓均,蓋上保鮮膜放在冰箱里冷藏一晚上 3.倒點(diǎn)生抽,用刷子刷在雞腿二面,主要起上色作用 4.放在烤架上,下面放上烤盤(pán)接油,250度,25左右,在烤到15分時(shí)刷點(diǎn)蜂蜜,烤出來(lái)色澤靚麗 時(shí)間到后,香香的雞腿就烤好了,流口水吧(我選擇烤了25分,皮有點(diǎn)焦了,大家看著烤,時(shí)間20分就差不多了)

烤箱烤雞腿咋做

3,烤箱烤雞腿怎么做如何做好吃

用料 雞腿 3個(gè) 奧爾良腌肉料 50g 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 孜然粉 適量 辣椒粉 適量 烤箱版烤雞腿的做法 將雞腿取出泡在水里30分鐘,去除血水。期間要換水3到4次。將洗好的雞腿劃幾刀,取一只大碗,倒入奧爾良腌料,適量黑胡椒和鹽,加少量水制成腌料汁。將雞腿放入碗中充分沾到料汁,蓋上蓋子放入冰箱冷藏20小時(shí)左右。將烤箱預(yù)熱220度后,將雞腿放入鋪有錫紙的烤盤(pán)中,入烤箱烘烤20分鐘后,打開(kāi)烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,繼續(xù)烤10分鐘(我喜歡吃焦一點(diǎn)的,所以溫度比較高,烘烤時(shí)間較長(zhǎng)。正常200度烤25分鐘就可以)。新鮮出爐的雞腿,外焦里嫩,吃得根本停不下來(lái)!
烤箱版烤雞腿的做法 雞腿綽水 去掉血水雞腿三面用刀豎切上述佐料除生抽外 拌勻 塞入刀剛剛切好的縫里后 加入適量生抽腌制一個(gè)半小時(shí) 期間給它們翻個(gè)身再戳一戳 確保腌入味烤箱預(yù)熱 200度 (火就不知道了因?yàn)橄旅孢€烤了土豆所以用的上下火)40分鐘 期間每20分鐘看一眼 翻個(gè)身超級(jí)好吃的烤雞腿就做好啦!!

烤箱烤雞腿怎么做如何做好吃

4,烤雞腿的做法 烤箱

材料  雞腿6只、鹽、蔥、姜、蒜、老抽、生抽  做法  1、用刀把雞腿肉劃開(kāi),抹鹽?! ?、蔥、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入雞腿拌勻,入冰箱3小時(shí)。這次沒(méi)經(jīng)驗(yàn),用了盤(pán)子,導(dǎo)致雞腿沒(méi)能完全腌到,下回用碗來(lái)裝?! ?、預(yù)熱烤箱,把雞腿放到烤架上,烤25分鐘,肉熟即可。中間翻一次,刷蜂蜜。  小訣竅  腌制時(shí)候最好雞腿全部放入調(diào)料里才好入味。烤的時(shí)候記得用錫紙裹一下,不容易烤焦也方便手拿。
一、將雞腿洗凈晾干,加烤肉醬腌制一個(gè)小時(shí),大師說(shuō)了,要想入味,一定要善待它,怎么善待法兒?就是給雞腿做馬殺雞,馬馬虎虎、心不在焉者,出局!一定要溫柔體貼,全面呵護(hù),你的心意和它將來(lái)的味道將成絕對(duì)的正比。 二、做好馬殺雞,繼續(xù)腌制入味,其間,準(zhǔn)備蔬菜,洋蔥、胡蘿卜、生菜,瞧著水靈啊,胡蘿卜洋蔥切絲(圈),墊在鋪了錫紙的烤盤(pán)上。 三、將腌制好的雞腿碼在胡蘿卜和洋蔥上,撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈 入烤箱,上下火全開(kāi),220度,1520分鐘出爐,滿屋子的香味裊裊而來(lái) 小貼士 1、在烤制的時(shí)候,先在雞腿或者肉類(lèi)下面墊點(diǎn)兒耐烤的蔬菜,這樣既可以保持熱氣流通,又可以將蔬菜的清香和濕氣傳遞給上面的肉,使肉類(lèi)的口感更加柔嫩、香滑。當(dāng)然,也可以用水果,比如香橙、菠蘿等都會(huì)有意想不到的味道。 2、如果更講究點(diǎn)兒,在烤到7、8成熟的時(shí)候,用刷子刷點(diǎn)兒蜂蜜汁在烤肉上,出爐后顏色會(huì)相當(dāng)?shù)钠?,滿爐盡帶黃金甲!不由的你口水漣漣,呵呵。

5,求烤箱烤雞腿的做法

做出外焦里嫩的效果
媽媽我今天考了一百分,要吃大雞腿
教你簡(jiǎn)單用烤箱做烤雞腿,干凈衛(wèi)生,嘴饞的你一定不要錯(cuò)過(guò)!
主料雞前腿 輔料蔥 姜 蒜 黑胡椒 紅辣椒粉 料酒醬油 烤箱烤雞腿的做法步驟1. 將雞前腿放入沸水中燙一下 加點(diǎn)鹽 直到變色再撈出來(lái) 放在碗里2. 用刀劃幾個(gè)口子 方便入味3. 將所有輔料均勻的抹到雞腿上 用保鮮膜放入冰箱冷藏起來(lái) (最好是前一天晚上放進(jìn)冰箱)腌制起碼三小時(shí)以上4. 烤箱預(yù)熱220度 預(yù)熱5分鐘后 將雞腿放進(jìn)烤箱 烤大約25分鐘 烤到大約15分鐘時(shí)翻個(gè)面 (烤的時(shí)候底下要鋪一層錫紙或者墊著烤盤(pán)防止油滴落)5. 接下來(lái)就等著叮叮叮啦~~ 好了以后就可以裝盤(pán)啦
一、將雞腿洗凈晾干,加烤肉醬腌制一個(gè)小時(shí),大師說(shuō)了,要想入味,一定要善待它,怎么善待法兒?就是給雞腿做馬殺雞,馬馬虎虎、心不在焉者,出局!一定要溫柔體貼,全面呵護(hù),你的心意和它將來(lái)的味道將成絕對(duì)的正比。 二、做好馬殺雞,繼續(xù)腌制入味,其間,準(zhǔn)備蔬菜,洋蔥、胡蘿卜、生菜,瞧著水靈啊,胡蘿卜洋蔥切絲(圈),墊在鋪了錫紙的烤盤(pán)上。 三、將腌制好的雞腿碼在胡蘿卜和洋蔥上,撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈 入烤箱,上下火全開(kāi),220度,1520分鐘出爐,滿屋子的香味裊裊而來(lái) 小貼士 1、在烤制的時(shí)候,先在雞腿或者肉類(lèi)下面墊點(diǎn)兒耐烤的蔬菜,這樣既可以保持熱氣流通,又可以將蔬菜的清香和濕氣傳遞給上面的肉,使肉類(lèi)的口感更加柔嫩、香滑。當(dāng)然,也可以用水果,比如香橙、菠蘿等都會(huì)有意想不到的味道。 2、如果更講究點(diǎn)兒,在烤到7、8成熟的時(shí)候,用刷子刷點(diǎn)兒蜂蜜汁在烤肉上,出爐后顏色會(huì)相當(dāng)?shù)钠?,滿爐盡帶黃金甲!不由的你口水漣漣,呵呵。
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