它的尾巴有幾米長，有很強的觀賞用途,這意味著雞越老，雞頭的毒性越大,日本長尾雞是世界上最珍貴的雞種,斗雞是一種以善斗著稱的珍禽，又名打雞、咬雞、軍雞,珍貴的雞品種有日本長尾雞、斗雞、魯花麻雀雞、元寶雞、龍麟雞等,龍林雞是一種古老的名雞，2000多年前就存在于觀武山，是一個優質觀賞雞品種。
雞時間長了就和豬牛一樣了。它們的肉是纖維化的，不容易煮，但是可以吃。但最好不要吃雞頭，民間有句俗話:雞頭十年砒霜。這意味著雞越老，雞頭的毒性越大。從現代醫學的角度來看，原因是雞在啄食時會吃下含有有害重金屬的物質。這些重金屬主要儲存在腦組織中。雞越老，存放越多，毒性越強。消費者在享受美味的雞頭的同時，也攝入了重金屬毒物。如果他們吃得太多，可能會引起中毒反應。所以雞頭不宜多吃。
2、雞有哪些名貴的品種?珍貴的雞品種有日本長尾雞、斗雞、魯花麻雀雞、元寶雞、龍麟雞等。日本長尾雞是世界上最珍貴的雞種，它的尾巴有幾米長，有很強的觀賞用途。一個賣幾萬塊，但是這種雞肉不允許出口。保護程度和神戶肉牛一樣，元寶雞，公雞渾身烏黑發亮的羽毛，紅冠似火；母雞的毛也是黑色有光澤，尾巴很小。走路的時候很可愛，價格在150元左右。龍林雞是一種古老的名雞，2000多年前就存在于觀武山，是一個優質觀賞雞品種，斗雞是一種以善斗著稱的珍禽，又名打雞、咬雞、軍雞。它是一個用于比賽和娛樂的雞種，價格在1000元左右。
