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1，6個月寶寶輔食大全及做法
2，兒童輔食大全及做法
3，寶寶輔食大全及做法有哪些

1，6個月寶寶輔食大全及做法

六個月大的寶寶可以正式開始添加輔食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黃。寶寶主食食譜應該以湯汁或者是糊狀為主，例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。1、蛋黃泥食材：雞蛋1個。做法：將雞蛋煮熟之后，用勺子將其碾成泥，然后加入適量的開水或者是配方奶，均勻調成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始，然后根據寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。營養提示：蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。2、鮮肝薯糊食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。做法：將雞肝用流動的水沖洗干凈，放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸;大米淘洗干凈后，加入煮雞肝的水，大火煮開后轉中小火，熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關火，待溫熱后喂給寶寶吃。營養提示：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。

適合6個月以上的寶寶三色肝末　　材料：豬肝50克，胡蘿卜50克，白蘿卜50克，菠菜25克。　　輔料：精鹽少許，肉湯適量。　　制法：1.將豬肝洗凈切碎;胡蘿卜、白蘿卜洗凈切碎;菠菜擇洗干凈，切碎待用。　　制法：2.把切碎的豬肝、白蘿卜、胡蘿卜放入鍋內加肉湯煮熟，最后加入菠菜、精鹽，繼續煮片刻即成。　　注意事項：此菜有紅、白、綠、黑等，頗為美觀，營養全面。但制作過程中蘿卜、豬肝下鍋不要煸炒，必須加湯煮。菠菜不能下鍋過早。　　菠菜土豆肉末粥　　原料：菠菜50克，土豆50克，蒸熟肉末、高湯、熟植物油各適量。　　制作方法：將新鮮菠菜洗凈用開水燙過后剁碎；土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及適量高湯一起放入鍋內，用小火燒開至煮爛。加入適量熬熟的植物油和少量鹽混勻即可喂食。　　功效：補血健脾，對生長期貧血的寶寶尤為適宜。　　魚泥豆腐莧菜粥　　原料：熟魚肉30克，盒裝嫩豆腐半塊，莧菜嫩葉3片，米粥3大匙，高湯、熟植物油各適量。　　制作方法：豆腐切細丁，莧菜取嫩芽用開水燙后切細碎，　　熟魚肉放入研磨器中壓碎成泥(不能有魚刺)。將米粥中加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮至熟爛。再加入豆腐、莧菜泥及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽混勻即可喂食。　　功效：利于小兒補充鈣質。（

6個月寶寶輔食大全及做法

2，兒童輔食大全及做法

兒童的輔食有、小米山藥粥、八寶粥、蝦蓉小餛飩。1、小米山藥粥。原料：鮮山藥，小米，白糖。做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。 2、八寶粥。原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。做法：將原料洗凈后同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。3、蝦蓉小餛飩。原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許。做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。

兒童輔食大全及做法

3，寶寶輔食大全及做法有哪些

五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法步驟五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法圖解11. 適用月齡：12個月食材準備：玉米40g、毛豆20g、胡蘿卜丁15g、面粉15g、淀粉10g烹飪時間：15分鐘難度級別：初級五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法圖解22. 水煮開，倒入玉米粒。這個菜特別的容易，只要選料選對就萬無一失。一定要選擇甜玉米粒，也就是俗稱的水果玉米。這樣的玉米口感脆甜，玉米味道更濃。千萬不要用黏玉米制作，不然口感不好。五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法圖解33. 倒入毛豆、胡蘿卜丁，焯水2分鐘。這兩種食材都比較難熟，所以要焯水久一點！五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法圖解44. 盛入大碗中，加入面粉，拌勻。五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法圖解55. 平底鍋底部刷一層油，所有食材放入鍋中，鋪均勻烙制。把處理好的食材放入鍋中，微微壓實。開最小火將玉米煎定型，煎制的時候不要翻動。五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法圖解66. 淀粉加水調成水淀粉，倒入鍋中繼續烙制1分鐘。澆上水淀粉之后，要立即蓋上鍋蓋，不要心急，讓它燜一會兒。五彩玉米烙寶寶輔食達人的做法圖解77. 開鍋蓋，盛盤出鍋，晶瑩剔透

母乳是寶寶最好的營養，它完全可以滿足4個月前寶寶的生長發育需要，通常寶寶1-3個月時，只需喝少量的菜水、果汁，補充一定的維生素，不需任何輔食，實際上，許多寶寶都無法適應過早添加輔食。有的母親擔心母乳不足影響了寶寶的發育，希望給寶寶更多的營養，過早地給寶寶添加輔食，這樣做常常會適得其反，對寶寶身體健康不利。過早地吃米粉等輔食，可導致蛋白質攝入不足、影響體格生長和腦發育。有的母親覺得母乳充足，有足夠的營養喂養寶寶，而推遲添加輔食。其實4個月后的母乳中鐵的含量越來越少，需要從輔食中得到補充。有的父母覺得添加輔食太麻煩，特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊涂，父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝，或者干脆推遲添加輔食。學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試，不僅可以獲得更多的營養，刺激牙齒、口腔發育，訓練咀嚼及吞咽功能，更是寶寶邁上新的成長階梯的起點。一般從4-6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。混合喂養或人工喂養的寶寶4個月以后就可以添加輔食了，而純母乳喂養的寶寶要晚一些，但每個寶寶的生長發育情況不一樣，個體差異也不一樣，因此添加輔食的時間也不能一概而論。父母可以通過以下幾點來判斷是否開始添加輔食：體重：體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現在卻經常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短;每天母乳喂養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處于饑餓狀態，一會兒就哭，一會兒就想吃。當寶寶在6個月前后出現生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。發育：寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發生強迫喂食的情況。行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞，說明寶寶對吃飯有了興趣。伸舌反射：很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時，寶寶常常把剛喂進嘴里的東西吐出來，認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護，稱為“伸舌反射”，說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前后才會消失。如果在消失之前堅持喂輔食，一味地硬塞、硬喂，不僅父母很有挫折感，讓寶寶也覺得不愉快，不利于良好飲食習慣的培養。吃東西：如果當父母舀起食物放進寶寶嘴里時，寶寶會嘗試著舔進嘴里并咽下，寶寶笑著，顯得很高興、很好吃的樣子，說明寶寶對吃東西有興趣，這時就可以放心給寶寶喂食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開父母的手，說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強，隔幾天再試試。輔食的種類有哪些？go top 按制作工藝分類：根據制作工藝，輔食可分為自制輔食和商業輔食。自制輔食：通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養食品為原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行調制而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的，可消化吸收，能夠為嬰兒提供所需營養的輔助嬰兒食品。商業輔食：特指通過現代先進工藝設備，科學搭配，批量研發、生產，并特別加入各種寶寶健康發育成長所需稀缺營養元素，在各大商超、嬰童店等進行售賣的嬰兒輔助營養食品。按輔食性狀分類：根據不同性狀，輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。泥糊狀食物：可分為兩大類：一是工業化泥糊狀食物，包括米粉和瓶裝泥糊狀食物；二是家庭制作的泥糊狀食物。固體食物：指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更為細軟的食物。根據不同來源，寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等；動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。輔食添加的8個原則go top 1、從一種到多種不可一次給寶寶添加好幾種輔食，那樣很容易引起不良反應。開始只添加一樣，如果3~5天內寶寶沒有出現不良反應，排便正常，可以讓寶寶嘗試另外一種。 2、從流質到固體按照流質食品——半流質食品——固體食品的順序添加輔食。如果一開始就給寶寶添加固體或半固體的食品，寶寶的腸胃無法負擔，難以消化，會導致腹瀉。 3、量從少到多可以一開始只給寶寶喂一兩勺，然后到四五勺，再到小半碗。剛開始加輔食的時候，每天喂一次，如果寶寶沒有出現抗拒的反應，可慢慢增加次數。 4、不宜久吃流質食品如果長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品，會使寶寶錯過咀嚼能力發展的關鍵期。咀嚼敏感期一般在6個月左右出現，從這時起就應提供機會讓寶寶學習咀嚼。 5、輔食不可替代乳類有的媽媽認為寶寶既然已經可以吃輔食了，從6個月就開始減少寶寶對母乳或其他乳類的攝入，這是錯誤的。這時寶寶仍應以母乳或牛奶為主食，輔食只能作為一種補充食品，否則會影響他健康成長。 6、遇到不適即停止給寶寶添加輔食的時候，如果寶寶出現過敏、腹瀉或大便里有較多的黏液等狀況，要立即停止給寶寶喂輔食，待恢復正常后再開始（過敏的食物不可再添加）。 7、不要添加劑輔食中盡量少加或不加鹽和糖，以免養成寶寶嗜鹽或嗜糖的不良習慣。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加寶寶腎臟的負擔，損害腎功能。 8、保持愉快的進食氛圍選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂輔食，當寶寶表示不愿吃時，不可采取強迫手段。給寶寶添加輔食不僅僅為了補充營養，同時也是培養寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發育，如果寶寶在接受輔食時心理受挫，會給他帶來很多負面影響。讓寶寶愛上輔食小竅門go top 1、示范如何咀嚼食物有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，家長在這時要給寶寶示范如何咀嚼食物并且吞下去。可以放慢速度多試幾次，讓他有更多的學習機會。 2、勿喂太多或太快按寶寶的食量喂食，速度不要太快，喂完食物后，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上喂奶。 3、品嘗各種新口味飲食富于變化能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料，分量和種類由少到多。逐漸增加輔食種類，讓寶寶養成不挑食的好習慣。寶寶討厭某種食物，家長應在烹調方式上多換花樣。孩子長牙后喜歡咬有嚼感的食物，不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起寶寶的食欲，但口味不宜太濃。

寶寶輔食大全及做法有哪些