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1，酸奶可以熱著喝嗎

在飲用酸奶時應注意兩點：一是忌空腹喝酸奶?？崭癸嬘盟崮?，保健作用減弱，而飯后2小時飲用，保健功能較好。二是酸奶忌加熱。酸奶經過加熱后，不僅特有的風味消失了，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。據新聞晚報報道，有人擔心冬天喝冰冷的酸奶會引發胃腸疾病，于是想出像喝牛奶那樣加熱的方法。專家認為，這樣做使酸奶失去了本身的營養，等于喝下一杯白開水。因為酸牛奶中存在的乳酸菌是活細菌，經加熱或用開水沖飲會被殺死。

酸奶可以熱著喝嗎

2，酸奶能燙熱了喝嗎

酸奶加熱是可以喝的，適當的增加酸奶溫度有利于增加乳酸菌的活性。但是酸奶的溫度加熱時間不宜過久，溫度不宜過高，酸奶加工時的溫度不能超過42℃，如果溫度過高會破壞乳酸菌，時間過長也會促使酸奶持續發酵變得更酸。

酸奶加熱是可以喝的

您好，酸奶只能夠哦適當的加熱，不能高溫加熱的，酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖產生乳酸，乳酸不但能增加腸道的酸性，還可以抑制腐敗菌生長并減弱其在腸道中產生毒素。但是乳酸菌不耐高溫，如果高溫加熱會破壞其營養價值的。

酸奶能燙熱了喝嗎

3，酸奶可以熱著喝嗎

酸奶不可以加熱了喝，由于需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境里，一般在2－8攝氏度左右，而且保存時間通常在1個月以內。如果冬天里覺得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。飲用酸奶小常識1、喝酸奶最好的時間是飯后2小時，因為飯后胃液的PH值上升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養充分發揮。2、別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。3、酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7－14天，不要放太長時間雖然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常識,那只會有害無益。

酸奶可以加熱喝，但需要注意采用合理的加熱方式。最合理的加熱方式，就是用50℃左右的溫水，慢慢加熱。超過50℃，有可能殺死菌種，影響酸奶的質量。因此，不能用開水加熱，而用微波爐加熱的方法更不可取，因為微波會破壞酸奶的營養，也影響口感。拓展資料雖然酸奶加熱飲用對身體并無大礙，但是加熱之后的酸奶，需要立即食用，因為乳酸菌在高溫下很活躍，長時間放置后，極有可能導致酸奶的二次發酵，增加酸性，甚至是變質。不過，并不是所有的酸奶都適合加熱飲用，譬如凝固型的酸奶，一旦加熱，就可能在表面產生一層液體。這是酸奶中的乳清發生了析出，會影響到酸奶的質量。這種情況下的酸奶，最好就不要喝了。參考資料人民網酸奶加熱喝？口感酸很多

不能，這樣會破壞酸奶的營養成分

不能的，會拉肚子的也，吃起來味道象餿了一樣的

酸奶可以熱著喝嗎