老家濰坊的答主來走一波~1、濰坊蘿卜話說“煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰坊的蘿卜皮”，濰縣蘿卜是生當水果熟當菜的好東西，只是正宗的濰縣蘿卜水土有限，產(chǎn)量不高，生吃才最對得起它的長處。朝天鍋這一源于鄭板橋當政濰縣時期的小吃，在濰坊的大街小巷風靡至今。
老家濰坊的答主來走一波~1、濰坊蘿卜話說“煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰坊的蘿卜皮”，濰縣蘿卜是生當水果熟當菜的好東西，只是正宗的濰縣蘿卜水土有限，產(chǎn)量不高，生吃才最對得起它的長處。通體深綠，內(nèi)瓤翠綠，水分豐盈，口感清脆，甜中帶一絲微辣，是冬天不可多得的好吃食，2、朝天鍋這一源于鄭板橋當政濰縣時期的小吃，在濰坊的大街小巷風靡至今。
簡單說就是餅卷一切配肉湯，實際做法非?？季浚瑥暮兔娴綋{餅、烙餅、煮肉、配料、配菜，任一環(huán)不嚴謹都不能稱為地道正宗，這也是為什么外界對朝天鍋評價不一的原因。3、雞鴨和樂這恐怕是各地常見面條中最粗的了，勁道，湯汁香，配肉過硬，個人對面條無感，但和樂有著一大批擁躉。4、城隍廟肉火燒這個東西，在其他地方或叫燒餅，或叫餡餅，五花八門，但哪里都找不到濰坊肉火燒那種攝人魂魄的香味，
濰坊肉火燒的餡料是加了海米和雞蛋糕的，重在恰到好處的配比。在烤爐里烤熟，出爐時滋滋啦啦冒著油，用紙包著給你，咬一口，能把整個人香倒，唉，這場景味道，真是久違了5、昌樂西瓜昌樂是我的故鄉(xiāng)。昌樂西瓜自上世紀90年代初開始大棚規(guī)?；?a href="/tag/53.html" target="_blank" class="infotextkey">種植，大過年走親戚，瓜農(nóng)們會把西瓜種揣在懷里保證它的生長溫度，然后經(jīng)歷授粉，打頭，薅果等一系列費心耗力的過程，在陽春時節(jié)就能早早上市，輸送到全國各地人們口中，西瓜帶出了一大批勤勞致富的昌樂人。
至今依然有山東乃至中國北方最大的西瓜集散地，堯溝鎮(zhèn)被譽為“中國西瓜第一鎮(zhèn)”，6、芝泮燒肉濰坊安丘景芝鎮(zhèn)芝泮村獨有的小吃，原料是豬頭、豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等，應該說比較小眾，但是真心好吃啊，完爆人生30年中吃過的所有豬頭肉、燒肉一類~~！答主前幾年偶然第一次吃到，至今心心念念。其他還有馬宋餅、高密爐包、臨朐全羊、青州蜜桃、青州銀瓜、黑旺驢肉、夾河驢肉、安丘蜜桃等等，
2、山東濰坊有什么特色名吃？
1濰坊肉火燒，是一特色。皮薄而軟，皮鼓鼓的，里面是肉餡，而剛出爐的肉火燒呈碗口大小，因熱氣和肉餡的充實而飽滿，圓滾滾的卻看不到捏合的痕跡，略扁平，顏色呈金黃色，2面景芝金絲面，是山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)的特色小吃，景芝金絲面歷史久遠，與三頁餅堪稱景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細，猶如金絲，軟硬適度，清香可口，食者無不交口稱贊。
