將煮好的江米用勺子抹平，均勻撒上葡萄干，鋪上一層豆餡，放上干果，再鋪上江米，(即江米 干果 豆餡 )(如果材料太多，要適當加時間,江米餅法江米250g、蜜豆150g、紫薯一個、白芝麻適量,壓成泥狀，取出糯米稍涼,5.再加點水泛濫江米,2.江米提前泡一晚,打開后用濾網去除江米(不要燒開江米)，盡量控制清水,1，江米泡一天。
1，江米泡一天。2.紅豆煮熟后，加入紅塘，將糖溶解后用勺子將紅豆餡搗成糊狀備用。3.鍋里的水燒開后再加江米即可(粥鍋就夠了)。打開后用濾網去除江米(不要燒開江米)，盡量控制清水。4.葡萄干(或其他你喜歡的類似干果)洗凈備用。5.拿一個蒸籠，用帶圓邊的器具在上面放一塊濕抽屜布，然后開小火。將煮好的江米用勺子抹平，均勻撒上葡萄干，鋪上一層豆餡，放上干果，再鋪上江米，(即江米 干果 豆餡 )(如果材料太多，要適當加時間。) 6.蒸熟冷卻后就可以吃了。如果吃不完，可以把它切成小塊，放入冷凍室冷凍。再吃的時候可以蒸透，味道不變。
主料江米100g蜜棗20g輔料水適量糖適量椰奶適量第一步。準備食材。2.江米提前泡一晚。3.找一個漂亮的容器，把控制干水的江米放進去。4.再放蜜棗。5.再加點水泛濫江米。6.上鍋蒸20分鐘左右。7.當放在溫暖的環境中時，薄膜應翻轉。8.吃的時候切開，表面撒上糖和椰子。
3、自制 江米糕的做法江米餅法江米250g、蜜豆150g、紫薯一個、白芝麻適量。1.先用小火炒白芝麻，紫薯去皮切片，入鍋蒸熟，2.糯米洗凈，用電飯鍋或高壓鍋煮。壓成泥狀，取出糯米稍涼，5.拿一個壽司卷，上面鋪上保鮮膜，然后放入糯米，鋪上保鮮膜，用搟面杖把糯米搟成圓餅。6.去掉上層的保鮮膜，一半鋪紫薯泥，一半鋪蜂蜜豆瓣醬，然后卷成長條，用壽司卷幫助定型，7.拿掉壽司卷和保鮮膜。
