小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用，小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-02-24 23:54:16 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高
2，龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
3，小龍蝦蝦功效

1，小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高

現(xiàn)在養(yǎng)殖的小龍蝦多為淡水蝦，淡水蝦滋養(yǎng)出來(lái)的龍蝦具有肉質(zhì)松軟的特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)烹飪后容易消化，營(yíng)養(yǎng)也容易被人體吸收。小龍蝦中的鈣含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他海水魚(yú)蝦類的，且其中的氨基酸組成又比肉類更為優(yōu)質(zhì)，且烹飪多樣化，鮮美彈軟的肉質(zhì)也深受人們的喜愛(ài)。微量元素一直是人體不可或缺的元素之一，有些微量元素人體無(wú)法產(chǎn)生，必須依賴大量的食材補(bǔ)充，而小龍蝦的肉中微量元素非常豐富，人體所需的鋅、碘、硒、鎂等元素都有，且鎂元素能保護(hù)心臟和心血管系統(tǒng)，并能減少血液中的膽固醇，對(duì)于預(yù)防高血壓和心腦血管等方面的疾病有著良好的作用，所以三高人群可以適量吃一些小龍蝦。哈爾濱想吃小龍蝦的小伙伴可以去道里區(qū)新陽(yáng)路481號(hào)的瘋子蝦夫，江蘇龍蝦園的鮮活龍蝦回哈，口感鮮美，干凈衛(wèi)生。

1. 蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物； 2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死； 3. 蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效； 4. 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。

小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高

2，龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

龍蝦屬于節(jié)肢動(dòng)物門(mén)甲殼綱十足目龍蝦科屬動(dòng)物，龍蝦體大肉多，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，是名貴的水產(chǎn)品。從蛋白質(zhì)成分來(lái)看，龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%，高于大多數(shù)的淡水和海水魚(yú)蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的8種必需氨基酸，而且精氨酸的含量也較畜肉類含量高。龍蝦的脂肪含量?jī)H為1.1%，比畜禽肉類低得多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，龍蝦忌死吃，必須是在其鮮活的狀態(tài)下進(jìn)行烹調(diào)。買(mǎi)龍蝦注意事項(xiàng)需要注意小龍蝦根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境的不同，外殼的顏色也會(huì)不同。在水質(zhì)相對(duì)比較好的環(huán)境中長(zhǎng)大的小龍蝦蝦殼顏色會(huì)發(fā)青，這樣的外殼顏色有利于在水中隱藏自己，躲避天敵。而在相對(duì)比較惡劣的環(huán)境中生長(zhǎng)的小龍蝦，蝦殼顏色就會(huì)呈紅色。可見(jiàn)，青色小龍蝦的生長(zhǎng)環(huán)境要好一些，細(xì)菌就更好，而且青色小龍蝦的價(jià)格也要更加便宜，綜合考慮，建議大家買(mǎi)小龍蝦的時(shí)候最好買(mǎi)青色的。以上內(nèi)容參考百度百科-龍蝦

龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

3，小龍蝦蝦功效

小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。那么，小龍蝦的功效與作用有哪些呢?　　小龍蝦的功效與作用:1、通絡(luò)止痛2、開(kāi)胃化痰。3、補(bǔ)腎壯陽(yáng)4、通乳抗毒5、養(yǎng)血固精6、化瘀解毒7、益氣滋陽(yáng)　　小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1. 小龍蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效2. 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”3. 小龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;4. 小龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。(本文轉(zhuǎn)自品略圖書(shū)館 http://www.pinlue.com/ ，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明)

小龍蝦其實(shí)不是蝦,千里之堤毀于螻蟻的螻就是它的同類,其實(shí)是昆蟲(chóng)類,而且是害蟲(chóng),是日本人帶過(guò)來(lái)破壞我大好河山的(現(xiàn)在日本基本已經(jīng)被人為滅絕).喜歡骯臟的水溝,食物是腐爛的植物和動(dòng)物尸體,體內(nèi)還大量對(duì)人體有害的重金屬和有害的寄生蟲(chóng),請(qǐng)大家少食用,有機(jī)會(huì)去日本的朋友再帶點(diǎn)去,讓他們回到自己的家鄉(xiāng)生活

小龍蝦蝦功效