5、一次切勿食用太多，過敏性體質者切勿食用蜂蛹蜂蛹的吃法,蜂蛹最簡單且最普遍的做法是油炸蜂蛹，制作時只需將蜂蛹清洗干凈后炸呈金黃色即可加鹽食用，若喜歡吃辣還可適當加些辣椒和花椒等做成麻辣蜂蛹，除此之外還可做成清蒸蜂蛹、椒鹽蜂蛹、脆皮蜂蛹等，但不管怎么做都一定要將蜂蛹完全烹飪熟后再食用。
蜂蛹最簡單且最普遍的做法是油炸蜂蛹，制作時只需將蜂蛹清洗干凈后炸呈金黃色即可加鹽食用，若喜歡吃辣還可適當加些辣椒和花椒等做成麻辣蜂蛹，除此之外還可做成清蒸蜂蛹、椒鹽蜂蛹、脆皮蜂蛹等，但不管怎么做都一定要將蜂蛹完全烹飪熟后再食用。正確吃法1、不能生吃：蜂蛹是不能生吃的，原因是生蜂蛹不但比熟蜂蛹更易引發過敏反應，而且生蜂蛹還可能含有寄生蟲或致病菌等有害物質，因此吃蜂蛹時一定要完全烹飪熟后再食用。2、切勿過量：蜂蛹不能過量食用，原因是蜂蛹中含有大量的異種蛋白，過量食用這些異種蛋白易引發過敏反應，嚴重時甚至可能引發嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏及全身麻木等癥狀
2、吃蜂蛹有什么好處吃蜂蛹可以預防貧血和調節內分泌紊亂和美容養顏的作用，蜂蛹富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基，并能防止細胞色素沉積，同時蜂蛹富含的酶類，及其他活性物質能改善內分泌絮亂，并能延緩更年期癥狀。另外蜂蛹富含的維生素及礦物質元素，能促進機體的新陳代謝并能由內而外的改善膚質，蜂蛹富含的礦物質如鐵、銅、鋅等也能有效提高造血細胞的數量并能防止發生貧血。吃蜂蛹注意事項：1、誤食過量腐敗變質的蜂蛹可能引起中毒，食用蜂蛹宜選擇新鮮或活蜂蛹，死亡時間較長的蜂蛹可能產生大量的組胺等蛋白質產物或者被細菌污染。2、慎重食用野生蜂蛹，集體用餐時，最好不要加工食用蜂蛹，3、食用已認識的蜂蛹時要按正確的食用加工方法，剔除有毒部分（蛹糞）并加工至熟才能食用。4、在加工蜂蛹時，要注意將蛹和幼蟲分開，幼蟲必須用沸水燙后除去體內糞便，方可與蛹合并油炸，5、一次切勿食用太多，過敏性體質者切勿食用蜂。
