3.用切好的油皮劑包好油皮劑，卷成牛舌，再卷起來，把油皮和油皮全部混合，再卷起來，然后用保鮮膜封好，醒發(fā)十五分鐘左右,2.首先要把120g面粉，35g豬油，50g熱水混合均勻揉成面團(tuán)，然后分成大小相同的劑，蓋上濕布備用，這樣脆皮月餅水油皮就做好了,4.將事先準(zhǔn)備好的餡料用醒發(fā)好的面皮包裹起來,月餅糕點和配方的做法如下:1。
1、酥皮 月餅的做法及 配方月餅糕點和配方的做法如下:1。準(zhǔn)備材料:面粉、豬油、雞蛋、芝麻，2.首先要把120g面粉，35g豬油，50g熱水混合均勻揉成面團(tuán)，然后分成大小相同的劑，蓋上濕布備用，這樣脆皮月餅水油皮就做好了。然后將70g面粉和35g豬油混合制成油皮，同樣分為不同的劑型，3.用切好的油皮劑包好油皮劑，卷成牛舌，再卷起來，把油皮和油皮全部混合，再卷起來，然后用保鮮膜封好，醒發(fā)十五分鐘左右。4.將事先準(zhǔn)備好的餡料用醒發(fā)好的面皮包裹起來，在這里，我們可以根據(jù)自己的喜好來選擇餡料的種類。最后在月餅表面刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱200度烤20分鐘左右。
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【順義區(qū)】 日期：2023-05-06
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【順義區(qū)】 日期：2023-05-06
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【順義區(qū)】 日期：2023-05-06
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【順義區(qū)】 日期：2023-05-06
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【順義區(qū)】 日期：2023-05-06
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【順義區(qū)】 日期：2023-05-06
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【順義區(qū)】 日期：2023-05-05
