5.炒的時候根據自己的口味加鹽，攪拌均勻,1.紫色甘藍去掉硬核，切成細條,4.放入甘藍塊，一定要大火翻炒,2.甘藍分成塊,下面是紫色甘藍冷的制作方法之一，供參考,6家常做法紫色甘藍:涼拌紫色甘藍、紫色甘藍煎餅、素炒紫色甘藍、麻辣紫色-,fried甘藍的常見做法如下:食材:甘藍1小塊。
fried 甘藍的常見做法如下:食材:甘藍1小塊。輔料:小辣椒4個，蒜瓣4個，鹽適量。1.準備一個小甘藍，幾瓣大蒜，用四個小辣椒。辣椒切段，大蒜切片。2.甘藍分成塊。洗完后用手撕成小塊。千萬不要用刀切它們。3.炒鍋熱油，將花椒和蒜瓣放入炒勺中，炒出香味，將花椒炒至微糊狀。4.放入甘藍塊，一定要大火翻炒。5.炒的時候根據自己的口味加鹽，攪拌均勻。6.當你看到橄欖一瘸一拐地掉下來，你就完了。
6家常做法2、紫 甘藍的6種家常做法
紫色甘藍:涼拌紫色甘藍、紫色甘藍煎餅、素炒紫色甘藍、麻辣紫色-。下面是紫色甘藍冷的制作方法之一，供參考，先準備材料:紫甘藍250g，香菜20g，蒜15g，白芝麻3g，米醋1碗，鹽5g，糖40g，日本味精0.5g。1.紫色甘藍去掉硬核，切成細條，提前炒好白芝麻，蒜切碎備用。2.將紫甘藍放入大碗中，放鹽拌勻，腌制15分鐘，3.15分鐘后用溫水沖洗干凈，然后瀝干備用。4.瀝干水后，放入蒜粉、糖、日本味精，攪拌后，倒入米醋和香油，攪拌均勻。5.用手將香菜搓成塊撒入紫甘藍絲，再撒上白芝麻，攪拌均勻即可食用，6.結。
