盛入碗里，即可食用飛蛤薺菜湯怎么做,飛蛤薺菜湯用料飛蛤薺菜蔥花姜絲鹽（視口味可不放）香油（視口味可不放）飛蛤薺菜湯的做法薺菜摘洗干凈，飛蛤吐沙干凈，備用鍋內燒開水，飛蛤放水中煮熟撈出，飛蛤湯單獨盛出沉淀下雜質,豆腐肉絲薺菜湯怎么做,豆腐肉絲薺菜湯的做法：豆腐肉絲薺菜湯主料：內脂豆腐200克，薺菜100克，里脊肉絲100克。

鵝蛋薺菜湯營養價值很高，口感清香鮮美，有補血補氣健脾養胃的功效

夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好薺菜湯這道菜。1.新鮮的薺菜買來后整理清洗干凈，焯水后用涼水沖一下備用2.把瘦肉切成肉絲后用一點料酒和一小勺生粉腌制10分鐘3.把新鮮的香菇切成絲，薺菜切碎4.熱鍋冷油5.加入肉絲煸炒6.到肉絲變白即可拿出備用7.如果鍋中油不夠可以再加點，放入薺菜煸炒一會8.馬上放入香菇絲煸炒9.加入熱水沒過食材一點即可10.放入內脂豆腐11.大火煮開12.加入鹽和雞精調味，用生粉勾芡，慢慢加入，讓湯變得濃稠13.淋上一點香油即可出鍋上文介紹的薺菜湯的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會加上自己的創新。而敢于創新的你，必然能夠做出別有新材的美食來

飛蛤薺菜湯用料飛蛤薺菜蔥花姜絲鹽（視口味可不放）香油（視口味可不放）飛蛤薺菜湯的做法薺菜摘洗干凈，飛蛤吐沙干凈，備用鍋內燒開水，飛蛤放水中煮熟撈出，飛蛤湯單獨盛出沉淀下雜質。剝出蛤肉備用。沉淀好的飛蛤湯倒入鍋中加熱，放蔥花姜絲。湯開鍋后放入薺菜飛蛤肉，看薺菜快熟了，放入少許鹽，滴入幾滴香油，關火，出鍋

豆腐肉絲薺菜湯的做法：豆腐肉絲薺菜湯主料：內脂豆腐200克，薺菜100克，里脊肉絲100克。輔料：料酒5克，生粉2克，雞精1克，鹽2克、香油1克，植物油5克，制作過程：1、薺菜清洗干凈，焯水后用涼水沖一下備用；2、把里脊肉切成肉絲后用一點料酒和一小勺生粉腌制10分鐘；3、熱鍋冷油加入肉絲煸炒到肉絲變白，即可拿出備用。4、鍋中油留油，放入薺菜煸炒一會；5、馬上放入肉絲煸炒；6、加入熱水沒過食材一點即可；7、等水翻滾之后，放入豆腐，8、加入鹽和雞精調味，用生粉勾芡，慢慢加入，讓湯變得濃稠；9、淋上一點香油即可。關火，10、出鍋。盛入碗里，即可食。