不難發現，選小吃項目有幾點的注意問題。首先小吃品類眾多，從種類，做法，口味上都有很大的差異，有就是酒了，酒，或許不是宵夜必需但很有必要，還有一點就是，在廣東擺攤不管是宵夜還得地攤都不會有城管趕，但必需得是在指定地方擺賣，而且一定要交攤位費，攤位費可以按月交，按季、按年交都可以。

1、夜市上有個賣小吃的小攤位（攤位長3米），有沒有什么好的小吃項目，要求簡單易操作？

這位遠方的朋友，不知道你多大，這方面經驗我剛好有點，擺攤雖然自由，就是兩個字，只要位置看好了，那就是堅持堅持堅持再堅持，我只是分享，適不適合你自己看看，你們那邊有做這個是嗎，我以前做過，你有三米的位子，做這個完全沒問題，這個是奧爾良烤翅，一個人做完全拿的下來，下面圖片是我本人做的時候拍的，，這個分享一下我的經驗，我做這個之前打工兩年，后來聽到我二哥做這個小吃賺了一點錢，所以我也回來跟他學做，當然，做生意都要投錢，沒有免費的午餐，他在別人哪里學都花了3千學費，自家兄弟，我學就沒要，這個很簡單，利潤也可以，對半的利潤，一般人8.到10天就學會了，你想做也可以教你，這個投入的錢是那些，我給你舉例出來，1燒烤車新的1200左右，可以考慮買舊的，300到500就可以搞到手，2冰柜，新的市場價有，買中大的就行，不要買小了，3進貨這個你去你們當地凍貨批發市場都有，就是雞腿雞翅那些剛開始進貨500元就可以買齊了，4就是工具了剪刀大雨傘木炭竹簽打包帶手套之類的，這個必須要的，全部下來5千就可以搞定，不知道攤位費要不要，這種風險小，即使做不下去，也不會損失多少，當然如果生意好，那一個月78千還是有的，我二哥做的早，兩年賺了10萬左右，如果想做，可以教你，。

2、如何在南陽做小吃的生意？

忽略地域問題，小吃生意是一樣的，不同地域只是在口味上有所不同，做什么樣的小吃？首先小吃品類眾多，從種類，做法，口味上都有很大的差異。但是不難發現，選小吃項目有幾點的注意問題，種類：符合大眾的口味，不要去做小眾市場。做法：小吃，越簡單越便捷越好，保證口味的前提下，流動性機動性要強，消費：大眾化，價格親民。

3、哪里城市夜市多，擺地攤，賣小吃的？

每個城市都有夜市，我去過的地方不是很多，對其他地方也不甚了解，我就以廣東的夜市來舉例，廣東的夜市夜宵可以說是全國一絕，晚上一過七點整條街都擺滿了吃的，哪怕你處在非常偏僻的地方，只要出去轉個彎就能夠看到有賣吃的，陳曉卿說廣東人之所以熱衷吃宵夜是因為以前沒有空調，加上廣東夏天天氣燥熱，人們不想待在家，就會約三兩人在外面露天聊聊天吃點東西乘涼，后來吃宵夜的習慣就一直保留了下來。

廣東的夜市一般會在菜市場附近和一些居民樓聚居區，還有就是一些工業區，也就是周圍有很多工廠的地方，因為這些地方外來務工人員很多，人們晚上下班順手打包點宵夜回宿舍吃或者喝兩杯小酒吃點東西再回宿舍，下面我就說說廣東夜市比較火的食物種類，廣東每個夜市的宵夜必有燒烤，在廣東什么食材都可以烤，有燒烤就必定有烤魚跟生蠔，還有就是粉類，炒的湯的都有，還有我每次宵夜必點的炒螺，食物太多了，不能一一介紹。

還有就是酒了，酒，或許不是宵夜必需但很有必要，還有一點就是，在廣東擺攤不管是宵夜還得地攤都不會有城管趕，但必需得是在指定地方擺賣，而且一定要交攤位費，攤位費可以按月交，按季、按年交都可以，如果想來廣東擺攤做美食，可以隨時咨詢我，我會給你意見，最后祝你生意興隆，財源廣進。食物入胃，美食入心，希望大家喜歡。