我想豫西地區的農村，忌諱吃驢肉，說“吃驢肉會犯病”的原因，大概與我的家鄉過去也不吃驢肉的原因相似吧。因而，在我的老家，舊時的大部分的人們是不吃驢肉的，我是山東省臨沂市的，我們本地比較有名的驢肉就是莒南驢肉了，對于全國各地的有名驢肉就更多了，畢竟有舌尖上的中國嘛，我國地大物博，美食多不勝數，驢肉是其中之一。
1、全國哪里的驢肉好吃（有名氣，能發快遞）？
人們都說，天上龍肉，地上驢肉，充分說明驢肉的鮮美噴香誘人！我是山東省臨沂市的，我們本地比較有名的驢肉就是莒南驢肉了。莒南驢肉很出名，做的也很地道，出名是因為交警隊對面有一家驢肉店，莒南當地人稱之為“交警驢”。個人感覺講好吃還是老地方驢肉店，肉好吃、驢肉水餃和驢肉火燒也很美味獨特！對于全國各地的有名驢肉就更多了，畢竟有舌尖上的中國嘛，我國地大物博，美食多不勝數，驢肉是其中之一，
2、在豫西農村，當地人都忌諱吃驢肉，說是“吃驢肉犯陳病”，你們那地方有此說法嗎？
我的老家是山區，過去人們種地耕田，一靠的是黃牛，二靠的驢。因為驢這種牲畜，非常適合山區農村耕田用，因為山區道理崎嶇，田塊狹小，用馬耕田和拉莊稼，是不實用的，一是因為飼養馬成本高，二是因為馬雖然善于奔跑，但這比較適合草原或平原地區，在山區用馬耕田是不實用的。因而舊時由于以自給自足的小農為主，在我的老家，過去家家戶戶都會在院內或院內建有驢圈，一般的家庭都會飼養一頭或幾頭驢，但這些驢可不是用來殺了吃的，而是用來耕田種地的，所以那時的人們對驢非常珍惜，甚至驢耕田老了累死了，也舍不得殺了吃，有的甚至會將驢埋了葬了，
因而，在我的老家，舊時的大部分的人們是不吃驢肉的。這也是一種習俗，表達了善良的人們，對于為家里農事做了貢獻的驢的一種關愛，不但不吃驢肉，還故意說驢肉不好吃，我想豫西地區的農村，忌諱吃驢肉，說“吃驢肉會犯病”的原因，大概與我的家鄉過去也不吃驢肉的原因相似吧，不過，我們這里跟過去可不一樣了，由于離保定不遠，保定的“驢肉火燒”已風行城鄉，人們也經常說“天上龍肉，地下驢肉”。
