印度 飲食禮儀印度 飲食禮儀,印度用手吃飯。印度人飲食有什么特點(diǎn)?顧印度 De 飲食文化顧印度是一個(gè)姓氏眾多,歷史包袱沉重的國家,但并不影響其飲食文化瑰寶!為此,跟我一起了解一下古印度 飲食文化吧,希望對你有幫助!古印度 de 飲食文化特色印度人們的日常生活飲食,南北差異很大。
飲食習(xí)慣:印度人們對洋蔥情有獨(dú)鐘,這與印度人們的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。在中國-。他們在飲食中有一句話“沒有咖喱就沒有不可能的事情”,咖喱是他們?nèi)粘2妥郎媳夭豢缮俚恼{(diào)料飲食,而洋蔥是“咖喱”調(diào)料組合中這種調(diào)料的靈魂,幾乎讓所有印度人。
這種糊狀食物的味道大多像咖喱。因?yàn)檠笫[、土豆、豆子放在咖喱里煮的時(shí)候都是糊狀的,味道更好,也更容易和食物混合。印度人的食物是糊狀的,和他的手抓有關(guān)。他們覺得用米飯抓更方便。這樣也很方便他們消化。印度大米很硬,需要做成糊狀才能拿起來吃。印度民族香料很多,為了讓它們充分入味,會做成糊狀。印度人家的米比較硬,本地的食物不放冰箱里,自然會做成糊狀,便于保存和使用。
最近十年,印度人們變得越來越胖,不僅是警察部隊(duì)和軍隊(duì),普通人群也是如此。我喜歡甜食,甜點(diǎn)也很多,所以印度人比較胖。零食一般都是用手拿著吃。印度人們不吃牛肉是因?yàn)樗麄儼雅R暈樯系鄣幕怼N曳浅O矚g咖喱。印度人民包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個(gè)民族,其中印度 Stan約占總?cè)丝诘?0%。其他較大的民族包括馬拉地族、孟加拉族、比哈爾族、太谷族和泰米爾族。
由于宗教原因,印度人民飲食習(xí)慣不同。印度基督徒絕對不吃牛肉,因?yàn)樗麄円暸槭ヅ!D滤沽植怀载i肉,吃牛肉。所以殺牛吃牛肉往往成為基督徒和穆斯林沖突的導(dǎo)火索。1)用右手吃飯(左手是上廁所用的)。2)我喜歡吃咖喱。印度南北咖喱有幾十種,口味也不完全一樣。3) 印度基督徒,尤其是地位高的,以素食為主,錫克教徒和穆斯林可以吃羊肉和雞肉。4)最精致的大米是產(chǎn)自克什米爾的長粒香米,陳年后更香。5)大量食用乳制品。主要來源是一頭奶水牛,主要形式有鮮奶、酸奶、奶豆腐、酥油。6)火候走極端,或者燉成粉,或者完全生吃,不喜歡中間狀態(tài)。
8)做菜用了很多調(diào)料。水果有很多種,但芒果是我的最愛。新鮮水果常被用來榨汁。10)中國常見的印度飛餅在印度中很少見。除了米飯之外,最常見的主食是一種在石頭上烤的蛋糕。大多數(shù)蔬菜是土豆。12)多吃煮熟的豆子。13) 印度教學(xué)嚴(yán)格限制飲酒,所以印度酗酒者很少。我喜歡喝加了牛奶和鹽的紅茶。15)英國的上流社會和機(jī)構(gòu)已經(jīng)接受了下午茶的習(xí)慣,下午4點(diǎn)以后會喝茶配餅干。
4、 印度美食文化印度料理是“簡單食材 主要調(diào)料 烹飪方法”的組合。印度料理的神奇之處在于它的各種調(diào)料。印度人們在日復(fù)一日的烹飪中熟練地使用各種復(fù)雜的調(diào)料,造就了印度菜肴神秘而豐富的味道。印度人口約12.1億,居世界第二。印度屬于多民族國家,也受到中西文化的影響。根據(jù)地區(qū)和宗教飲食有很多種。比如:北方印度受莫臥兒帝國影響吃肉,南方印度卻堅(jiān)持傳統(tǒng)素食。
5、古 印度的 飲食文化Gu 印度是一個(gè)姓氏眾多,歷史包袱沉重的國家,但不影響其飲食文化瑰寶!為此,跟我一起了解一下古印度 飲食文化吧。希望對你有幫助!古印度 de 飲食文化特色印度人們的日常生活飲食,南北差異很大。北方人以小麥、玉米和豆類為主食,特別喜歡吃一種叫“恰巴提”的薄餅。南部和東部沿海地區(qū)的人們以大米為主食,喜歡炒飯。
印度人們喜歡吃加了咖喱的辣。在飲水和飲料方面,印度和西方人一樣,人們沒有喝熱水的習(xí)慣,一般更喜歡喝冷水或紅茶、牛奶、咖啡。古-1飲食文化知識印度咖喱世界聞名,很多人認(rèn)為米飯和咖喱是印度的主要食物和調(diào)料。但其實(shí)在印度只有部分地方以米飯為主食,而咖喱對于大多數(shù)人來說是一種奇怪的調(diào)料印度。其實(shí)沒有統(tǒng)一的風(fēng)格是印度 cuisine最大的特點(diǎn)。
6、 印度 飲食禮儀印度飲食禮儀,印度用手吃飯。印度人們吃飯的時(shí)候基本都是用手抓,然后就不需要筷子或者其他這樣的餐具了。飯前,‘AtithiDevoBhava’的意思是“客人就是上帝”,這是印度人愿意做的事情。所以如果你隨便拜訪一個(gè)朋友,被邀請留下來吃飯,不要感到驚訝,因?yàn)檫@是一種尊重和榮譽(yù)的表示。相反,如果你被邀請參加一個(gè)晚宴,在預(yù)定時(shí)間后15到20分鐘到達(dá)主人的地方是可以的。
會有餐前小吃,可以享受一些飲料和小吃,輕松聊天。開始吃飯時(shí),你必須洗手并擦干,根據(jù)印度禮儀,洗手是吃飯的第一步。在飯店、旅館和城市家庭,吃飯都要安排桌椅,然而,在農(nóng)村地區(qū),一些家庭穿著舒適的衣服,坐在席子上吃飯。在大多數(shù)印度家庭中,一般來說,家庭主婦為家人安排食物,并密切關(guān)注誰需要什么,提供和帶來更多的食物。