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1，南瓜的吃法

紅棗百合蒸南瓜最簡單的做法，營養豐富。1.南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯！2.鮮百合洗凈，一片片摘開，干百合提前泡發，備用。3.紅棗洗凈，去核，備用。4.把所有的食材擺在盤中，放入蒸屜。5.蒸鍋燒水，水開后放入南瓜，中火蒸20分鐘左右。6.蒸好后，拿出南瓜，稍微放涼，倒出盤中蒸出來的水分，與蜂蜜混合，淋在表面即可。素炒南瓜簡單方便的快手菜！1.南瓜去皮，去瓤，切片，最好選擇綠皮的，比較適合炒。2.鍋中放油，油熱后，放入少許花椒粉、五香粉，放入南瓜翻炒。3.這個過程要有耐心，南瓜會由硬變軟，如果怕南瓜不熟，少淋一點點水，記住是一點點，不然就是煮南瓜了。4.等南瓜熟了，加鹽、味精，出鍋撒蔥花即可。這個清炒南瓜，不建議把南瓜炒的太軟哦。南瓜燉排骨下飯不油膩！1.排骨洗凈，焯水，瀝干水分，備用。2.南瓜去皮切塊，在油鍋中炸5成熟，備用。3.鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，下入豆豉和蠔油，炒出香味。4.倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少許、米酒或料酒、胡椒粉少許、鹽，翻炒均勻。5.加入清水，沒過排骨，蓋上鍋蓋，燉爛排骨。6.加入南瓜，燉2-3分鐘即可，最后關火加些雞精調味，再弄點蔥花點綴一下，就開動吧。

直接蒸著吃，或跟大米小米一起煮南瓜粥，還可以蒸熟后和面做南瓜餅。

南瓜的吃法

2，南瓜有幾種吃法

咸蛋黃焗南瓜的做法用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。小貼士：如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。南瓜奶油湯做法時間：30分鐘 http://www.xmnb.com/dispbbs.asp?boardid=45&id=9031 材料：南瓜1個、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克【調味料】鹽1小匙、味素1／2匙胡椒粉少許【要領】南瓜切成小塊，較易蒸熟。【做法】 A、將南瓜去皮及籽后切塊，再將西洋芹菜榨汁。 B、南瓜蒸熟后，搗成泥狀。 C、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開后灑上西洋芹菜葉末即可。 http://nario.bokee.com/3417517.html南瓜餅的做法--風荷小筑，做法很詳細哦~帶圖解的最簡單的蛋黃南瓜做法用過幾種方法做過蛋黃南瓜之后,覺得有的太油,有的太膩,有的太麻煩,今天學了利用微波爐做這道菜的方法,少了油炸的麻煩,真的覺得不錯,老公向來不吃南瓜,結果吃過之后贊不絕口,吃了好多哦,不油不膩,味道真的不錯哦材料只要南瓜和咸蛋黃就可以搞定,呵呵一南瓜切成五六厘米的薄片,放在微波爐內高火,時間視南瓜的多少而定,直到南瓜八九分熟二蛋黃弄碎灑點水放在微波爐中高火1分鐘,打散三鍋內放油,小火,把蛋黃放進去炒一下,直到起泡泡,然后把南瓜放在鍋內翻炒,注意不要把南瓜炒得太碎,否則會影響美觀哦,好了,起鍋,一道香甜的蛋黃南瓜就做成了,

怎么做都不好吃

南瓜有幾種吃法

3，南瓜的吃法

南瓜的吃法：油浸南瓜的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒油浸南瓜的制作材料：主料：南瓜250克。調料：鹽,味精,蔥段,蒜片,姜片,八角,燈籠椒,色拉油各適量。教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃 1.南瓜改刀裝盤，加入鹽、味精和清水，上籠蒸至斷生。2.取沙鍋一只，鋪入蔥段、蒜片、姜片、八角、燈籠椒墊底，裝入南瓜塊，淋上色拉油，上火燒至南瓜成熟酥爛即可。油浸南瓜的制作要訣：南瓜肉一定要酥爛。肉汁煲南瓜的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒肉汁煲南瓜的制作材料：主料：五花肉500克,南瓜400克。調料：鹽,味精,糖,老抽各適量。教您肉汁煲南瓜怎么做，如何做肉汁煲南瓜才好吃 1.五花肉切塊，吊制成肉汁；南瓜切成瓦楞塊。2.鍋中倒入肉汁、南瓜，燒5分鐘，調味即可。瑤柱南瓜羹的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒瑤柱南瓜羹的制作材料：主料：瑤柱2粒,南瓜250克。調料：高湯,鹽,味精,胡椒粉,水淀粉各適量。教您瑤柱南瓜羹怎么做，如何做瑤柱南瓜羹才好吃 1.瑤柱蒸爛，撕成絲。2.南瓜蒸爛，搗成泥。3.鍋中放入高湯、原料燒開，調味勾芡，裝盤。蜂蜜蒸南瓜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料：主料：南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。調料：糖,蜂蜜各適量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗凈，切塊，焯水待用。2.南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調料，上籠蒸至酥爛即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要訣：南瓜蒸的時間要長一點，使南瓜酥爛香甜。南瓜蒸百合的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：蒸南瓜蒸百合的制作材料：主料：南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。調料：白糖,鹽,蜂蜜各適量。教您南瓜蒸百合怎么做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形塊；百合洗凈。2.南瓜、百合如圖裝盤，撒上調料，裝飾紅櫻桃，上籠蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要訣：南瓜要蒸酥爛，少放一些鹽能提味。

咸蛋黃焗南瓜的做法用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。小貼士：如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。南瓜奶油湯做法時間：30分鐘 http://www.xmnb.com/dispbbs.asp?boardid=45&id=9031 材料：南瓜1個、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克【調味料】鹽1小匙、味素1／2匙胡椒粉少許【要領】南瓜切成小塊，較易蒸熟。【做法】 a、將南瓜去皮及籽后切塊，再將西洋芹菜榨汁。 b、南瓜蒸熟后，搗成泥狀。 c、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開后灑上西洋芹菜葉末即可。 http://nario.bokee.com/3417517.html南瓜餅的做法--風荷小筑，做法很詳細哦~帶圖解的最簡單的蛋黃南瓜做法用過幾種方法做過蛋黃南瓜之后,覺得有的太油,有的太膩,有的太麻煩,今天學了利用微波爐做這道菜的方法,少了油炸的麻煩,真的覺得不錯,老公向來不吃南瓜,結果吃過之后贊不絕口,吃了好多哦,不油不膩,味道真的不錯哦材料只要南瓜和咸蛋黃就可以搞定,呵呵一南瓜切成五六厘米的薄片,放在微波爐內高火,時間視南瓜的多少而定,直到南瓜八九分熟二蛋黃弄碎灑點水放在微波爐中高火1分鐘,打散三鍋內放油,小火,把蛋黃放進去炒一下,直到起泡泡,然后把南瓜放在鍋內翻炒,注意不要把南瓜炒得太碎,否則會影響美觀哦,好了,起鍋,一道香甜的蛋黃南瓜就做成了,

南瓜的吃法

4，南瓜怎么吃

蛋黃焗南瓜，南瓜粥，南瓜饅頭，南瓜蛋糕，推薦下一個食譜app，分步做飯搜義賊……

土豆燉南瓜原料：土豆、南瓜鹽、雞精、胡椒粉做法：土豆和南瓜切成小塊下熱油翻炒至兩者顏色金黃加適量鹽、雞精、少許胡椒粉炒勻加水剛沒過土豆南瓜火燉至湯汁快收干了食評：簡單易做鮮香綿軟拌飯吃簡直太好吃了^-^v 奶油南瓜湯做法：南瓜、洋蔥、土豆切成小塊用油炒香、加入雞湯用鹽調好味再煮透即若能淋上淡奶油更佳成菜時間：10分鐘評價：湯混合著奶油奶香、南瓜甜香和土豆醇香既好喝又營養而且符合食厭粗新飲食理論醋溜三絲原料：土豆、南瓜、地瓜做法： 1、土豆、南瓜、地瓜分別洗凈、去皮、切絲； 2、倒入熱鍋用少量油翻炒1分鐘左右； 3、加醋、鹽、糖、味精調味撒上蔥花即點評：醋溜三絲何萍自創道菜式土豆、南瓜、地瓜看起來顏色相近口味卻各相同吃起來口感層次豐富并且因加了醋緣故酸酸甜甜而且脆脆非常爽口真下飯菜哦南瓜奶油湯時間：30分鐘材料：南瓜1、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克 <--畫畫廣告開始--><-- 達能正文頁面畫畫廣告 --><--畫畫廣告結束--> 【調味料】鹽1小匙、味素1／2匙胡椒粉少許【要領】南瓜切成小塊較易蒸熟【做法】 A、南瓜去皮及籽切塊再西洋芹菜榨汁 B、南瓜蒸熟搗成泥狀南瓜煎餅制作原料：嫩南瓜()1鹽、胡椒適量雞蛋2面粉適量油適量醋醬油南瓜煎餅制作流程： (1)把嫩南瓜切成0.5cm厚圓塊并撒點鹽和胡椒 (2)攪好雞蛋 (3)切好南瓜上蘸層面和粉雞蛋用油煎出來 (4)搭配醋醬油名稱：咸蛋炒南瓜原料1：咸蛋二只去蛋白原料2：約0.5千克嫩南瓜制法： 1.磕開咸蛋去掉蛋白嫩南瓜切成絲狀放置起加少許水攪拌均勻完成時成糊狀 2.適量油放入鍋內燒熱倒入已攪拌完成咸蛋和南瓜翻炒幾分鐘加入適理鹽即出鍋(注意火太大) 珍珠南瓜原材料：鵪鶉蛋10、老南瓜200克、青椒1只、生姜塊調味料：花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許制作過程： 1、鵪鶉蛋煮熟去殼老南瓜去皮去籽切塊青椒切片生姜去皮切片； 2、燒鍋下油放入生姜片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟； 3、調入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡淋入尾油炒至汁濃時出鍋入碟脆炒南瓜絲【原料】：選用帶綠皮小面均勻嫩南瓜1～2、菜油50克精鹽、蔥花各少許【制法】: 1.嫩南瓜連皮洗凈切細絲攤太陽下晾曬半天 2.炒鍋上火放入菜油燒熱倒入南瓜絲用旺火速炒2～3分鐘撒上精鹽、顛翻炒勻放入蔥花再顛翻兩下出鍋即成還有幾種做南瓜方法也錯,也試試. 咸蛋黃焗南瓜用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）

土豆燉南瓜原料：土豆、南瓜，鹽、雞精、胡椒粉做法：將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻后加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。食評：簡單易做，鮮香綿軟，拌飯吃簡直就是太好吃了！^-^v 奶油南瓜湯做法：將南瓜、洋蔥、土豆切成小塊，用油炒香、加入雞湯，用鹽調好味后再煮透即可，若能淋上淡奶油更佳。成菜時間：10分鐘評價：這個湯混合著奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香，既好喝又營養，而且符合食不厭“粗”的新飲食理論。醋溜三絲原料：土豆、南瓜、地瓜做法： 1、將土豆、南瓜、地瓜分別洗凈、去皮、切絲； 2、倒入熱鍋，用少量油翻炒1分鐘左右； 3、加醋、鹽、糖、味精調味，撒上蔥花即可。點評：醋溜三絲是何萍自創的一道菜式，土豆、南瓜、地瓜看起來顏色相近，口味卻各不相同，吃起來口感層次豐富，并且因為加了醋的緣故，酸酸甜甜，而且脆脆的，非常爽口，真是很下飯的菜哦。南瓜奶油湯時間：30分鐘材料：南瓜1個、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克 <--畫中畫廣告開始--><-- 達能正文頁面畫中畫廣告 --><--畫中畫廣告結束--> 鹽1小匙、味素1／2匙胡椒粉少許南瓜切成小塊，較易蒸熟。 a、將南瓜去皮及籽后切塊，再將西洋芹菜榨汁。 b、南瓜蒸熟后，搗成泥狀。南瓜煎餅制作原料：嫩南瓜(中)1個，鹽、胡椒適量，雞蛋2個，面粉適量，油適量，醋醬油南瓜煎餅制作流程： (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊，并撒一點鹽和胡椒。 (2)攪好雞蛋。 (3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋，用油煎出來。 (4)搭配醋醬油名稱：咸蛋炒南瓜原料1：咸蛋二只，去蛋白原料2：約0.5千克的嫩南瓜一個制法： 1.磕開咸蛋，去掉蛋白，將嫩南瓜切成絲狀，然后放置一起，加少許水攪拌均勻，完成時成糊狀。 2.將適量的油放入鍋內，燒熱，然后倒入已攪拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒幾分鐘后加入適理的鹽。即可出鍋。(注意火不可太大) 珍珠南瓜原材料：鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、青椒1只、生姜一塊。調味料：花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許。制作過程： 1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生姜去皮切片； 2、燒鍋下油，放入生姜片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟； 3、調入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟脆炒南瓜絲：選用帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1～2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。 : 1.將嫩南瓜連皮洗凈，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。 2.炒鍋上火，放入菜油燒熱后，倒入南瓜絲，用旺火速炒2～3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。還有幾種做南瓜的方法也不錯的,你也可以試試的. 咸蛋黃焗南瓜用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。(見圖示) 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。小貼士：如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。南瓜餅的做法把南瓜切成細絲后放些面喜歡的話可以打幾個雞蛋，放糖放鹽根據自己的口味來，然后捏成小餅狀放入油鍋里煎熟即可. 簡單又美味南瓜百合粥原料：南瓜半個（約300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圓肉、紅棗、蓮子各20克，白糖、鹽少量。做法：1.紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘，蓮子去心，洗凈備用；南瓜去蒂、去籽，洗凈切丁。 2.糯米、香米洗凈后置鍋中加水燒開，放入南瓜丁和紅棗、蓮子，用文火煮20分鐘后，揭開鍋用勺順時針攪動片刻，再放入百合、桂圓肉煮10分鐘，