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海帶營養價值,海帶有什么營養價值

來源:整理 時間:2023-05-02 23:04:24 編輯:好學習 手機版

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1,海帶有什么營養價值

1、治療甲狀腺低下因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥。2、利尿消腫海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。3、補鈣易于吸收海帶是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高。4、美顏改善膚色海帶汁可以祛除痘印,提升皮膚的亮度,改善暗黃無光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗。同理,如果食用海帶,也有美肌,滋潤的效果,內外兼并。5、抗放射海帶中的活性物質能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收,或生成不溶化合物排出體外。6、降脂海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用。參考資料來源:人民網-吃海帶抗癌防癌 揭海帶5大營養價值參考資料來源:人民網-海帶具有八大營養價值 吃海帶注意四點參考資料來源:人民網-海帶的營養價值有哪些?海帶的8大抗病功效
海帶的營養價值 含有碘,鈣、鐵、鋅,堿性食品,褐藻氨酸,亞油酸、亞麻油酸,硒,甘露醇,褐藻膠。 海帶的保健功效 預防甲狀腺腫大;中和酸性體質;降血壓;降血脂、膽固醇;保護心臟;預防腫瘤;清腸排毒;利尿消腫;御寒保暖;抗輻射。 海帶小偏方 1、胃酸過多——海帶煮水喝湯。 2、清熱解毒——海帶煮綠豆湯。 3、咽喉炎——冰糖腌海帶。 海帶燉豆腐 材料:水發海帶150克、豆腐100克、番茄1個、香蔥1顆、料酒10毫升、花生油、高湯、鹽適量。 做法: 1、海帶切段、豆腐切厚片、番茄切厚片、香蔥切碎; 2、鍋中加水,放入海帶煮約16分鐘,撈出放清水中浸泡; 3、鍋中加水燒開,下豆腐煮一分鐘,去豆腥味,撈出放清水中; 4、鍋中加高湯500毫升,下海帶、料酒煮約2分鐘,下豆腐、番茄、鹽再煮5分鐘即可求采納為滿意回答。

海帶有什么營養價值

2,海帶的營養價值

海帶的營養價值有以下4點:1、海帶中富含有非常豐富的纖維素,這種物質可以幫助我們減緩對體內食物的吸收速度,使我們的腸胃有更加充足的時間來消化吸收食物。經常補充大量的纖維素,還可以幫助我們加快腸道的蠕動,幫助我們吸附腸道中游離的脂質,幫助我們排出腸道中繼續的宿便和毒素,使我們的身體更加健康。海帶本身屬于是一種堿性食物,經常食用海帶可以幫助我們調節體內的ph平衡。2、海帶具有非常優秀的護發生發功效,經常食用海帶不但可以幫助我們補充一些優質的碘元素,還可以幫助我們滋潤自己的頭發,甚至可以促進頭發的生長,同時海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。3、海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。4、海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生幾率。拓展資料:海帶的挑選妙招1、買干海帶的時候,一定要把海帶卷打開,看看海帶是否完整,葉片是否厚實。如果海帶很小并且很碎,那就不要買了。2、看海帶上是否有小孔洞,或者是大面積的破損,如果有,就說明海帶在長時間的儲存過程中,有被蟲蛀或者是發霉變質的情況。3、海帶的表面有一層白色的粉末,這是好海帶的重要標志,如果沒有或者是很少,就說明是陳年舊貨,您最好就不要買了。4、選擇干海帶時,首先看其表面是否有白色粉末狀隨著,因為海帶是含碘最高的食品,另外還含有一種貴重的營養藥品----甘露醇。5、顏色不正常的海帶謹慎購買。海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色,應停止使用,以免影響身體健康。參考資料來源:新華網-海帶的營養價值有哪些?如何辨別毒海帶 參考資料來源:人民網-海帶有哪些營養價值? 海帶有哪些食用禁忌
下面對海帶的營養價值介紹如下:   海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能發出262千卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。  海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應用于醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。食海帶過多會誘發碘甲亢。碘劑雖能抑制甲狀腺素的釋放,但不能抑制甲狀腺素的合成,故長期使用碘劑,于甲亢不利。  上面對海帶的營養價值做一簡要介紹,也許對你了解海帶的營養價值會有幫助的。對海帶的營養價值我以前也不知道,我也在了解海帶的營養價值,有關海帶的營養價值的資料很多,我曾查了很多的海帶的營養價值和海帶的營養價值的偏方的資料及解決海帶的營養價值的食療、藥膳等資料,要了解更詳細的海帶的營養價值你可以到“海螺網醫療健康日志”網里看看,那里有更詳細的海帶的營養價值介紹。
海帶里的營養最突出的是碘,對于一些甲亢、甲狀腺結節的人來講,還是少吃為好。不過,對于孕中晚期的女性而言,碘還是要補充的,此外,海帶中的鉀元素也很豐富,適合高血壓人群食用。
海帶的營養價值1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。5.海帶中還含有大量的甘露醇。海帶的功效與作用1.治療甲狀腺低下。因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。2.利尿消腫。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。3.防治富貴病。海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。4.減少放射性疾病。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生幾率。常食海帶可令秀發潤澤烏黑。5.御寒。海帶還有御寒的作用。冬天怕冷的人經常食用,可有效地提高自身的御寒能力。6.抗癌防癌。近年來研究發現,海帶、海藻、紫菜等海藻類食物,有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據聯合國衛生組織統計,日本婦女幾乎不患乳腺癌,主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多,主要原因是食海帶少,食肉、奶多。另據有關專家統計,長年食用海帶的老年人,患病率平均低5%~8%,壽命平均提高4-8歲。
海帶中含有褐藻氨酸,有預防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用。海帶是預防心腦血管病的有效食品海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這些物質均有類似肝素的活性,能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血壓升高,同時又有降低脂蛋白、膽固醇,抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。海帶中含有豐富的纖維素,在人體腸道中好比是“清道夫”,能夠及時地清除腸道內廢物和毒素,因此,可以有效地防止直腸癌和便秘的發生海帶富含多種無機鹽及胡蘿卜素,是低脂肪海藻等的佳蔬,是老年人的長壽菜。常吃海帶既能有效地預防白血病、癌癥,又能預防動脈硬化、降血脂、降血壓、防止甲狀腺功能障礙等
海帶-營養成分 海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素b1)0.69毫克,核黃素(維生素b2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。它是微量礦物質碘的重要來源,也含有與捕捉自由基有關的硒,及少量的鈣﹑鎂﹑鉀﹑鐵等礦物質。因此,海帶對人體最重要的功能,在于它有助于調理人體的生理機能。海帶還是一種保健食品,在干的海帶里含碘將近1% 。海帶是含碘量最高的海藻,含碘量一般在3~5%,最多可達7~10%。海帶里的碘,人體能直接吸收。碘,是人體內不可缺少的微量元素,它直接關系到人的智力、人口的素質。缺碘的山區,多食用海帶,能防止和治療這種病。海帶-食療作用 排骨海帶湯 海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫認為,海帶性味咸寒,具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,并對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生幾率。常食海帶可令秀發潤澤烏黑。 海帶中還有一種叫“褐藻酸鈉”的成分。這種成分可使糖尿病患者對胰島素的敏感性提高,血糖下降,所以,海帶是治療糖尿病的一種有效藥用食品。海帶還有御寒的作用。冬天怕冷的人經常食用,可有效地提高自身的御寒能力。近年來研究發現,海帶、海藻、紫菜等海藻類食物,有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據聯合國衛生組織統計,日本婦女幾乎不患乳腺癌,主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多,主要原因是食海帶少,食肉、奶多。另據有關專家統計,長年食用海帶的老年人,患病率平均低5%~8%,壽命平均提高4-8歲。

海帶的營養價值

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