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1，山竹是甚么植物的果實

山竹（學名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果。既可以指植物山竹，為金絲桃科藤黃屬下的一個種。也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產于東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，可以在吃山竹時或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果；而山酮素則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統有很好的保護作用。

山竹是甚么植物的果實

2，山竹是什么

山竹是什么　　山竹學名叫做莽吉柿，俗稱叫做山竹或者山竹子，是一種小喬木果實，并且它的分支特別多，密集而且交錯互生，是一種原產于亞洲和非洲熱帶地區的果實，并且在中國的南方地區栽培也有引進，作為一種非常著名的熱帶水果，可以直接生吃，也可以制作成果脯。　　并且他的的用途也是非常的廣泛，他不僅僅具有食療價值，它的果皮中紅色素也可以用來制作染料，山竹的形態特征，它作為一種小喬木，高可以達到15米左右，并且葉片非常的厚，而且果實成熟時發出紫紅色，并且還有黃褐色的斑塊，非常的光滑，種子有四到五顆，山竹的品種又非常多，比如說可以分為油竹果，花竹果和沙竹果。山竹的生長習性，這種水果對土壤的適應性非常的好，并且喜歡在一些有機物含量非常豐富，并且稍微帶酸性的土壤中生存，但是她對水分的需求特別大，所以說生活在熱帶地區，并且熱帶地區的年降水量非常高，而且降水量均勻分布也會影響深竹的生長速率，一般均勻分布的降水量更有利于山竹的快速生長。　　并且山竹的食用價值也是非常高，比如說他可以作為一種熱帶水果來直接生吃，也可以用來制作果腹，而且還可以榨汁，做成沙拉，制作罐頭等，但是他的果皮稍微帶一點苦澀的味道，所以說我們再剝皮時，防止果實的汁液粘在他的骨肉上，以免影響口感，并且山竹的葉子還可以用來泡茶的，它的功效也是非常多的，適合大部分人群使用。　　以上就是為大家介紹的山竹是什么，山竹作為一種熱帶水果，在亞洲和非洲的熱帶地區種植非常的廣泛，在中國的南方地區也有部分引進，并且它的口感非常好，而且吃起來營養價值非常高。山竹是什么季節的水果　　山竹作為一種熱帶地區的水果，在我們日常生活中并不常見，只有在中國的南方地區才有引進種植，作為一種熱帶水果，它的水分含量非常高，而且營養價值高，吃起來口感非常好，那么我們在什么季節吃山竹是比較新鮮的呢?山竹是什么季節的水果? 　　一般來說，在每年的五月到九月，作為山竹盛產的季節，我們在挑選山竹的時候，應該選一些中等偏小的山竹，并且我們在挑選的時候，應該選取那些捏起來外殼比較軟，并且富有彈性的山竹，這樣打開后里面的肉質為純白色，如果可以將果殼捏出指印，表示山竹已經成熟了，如果它的外殼像石頭那么硬，山竹是多半不能吃的，并且我們在挑選一些山竹時，選那些新鮮的山竹，他的果蒂就呈現為綠色，如果山竹中有很多黃色的果實，那么我們就不要再購買了。　　因為山竹種植在非洲的熱帶和亞洲的熱帶地區，雖然在中國的南方地區稍有種植，但是中國自產的山竹滿足不了市場的需求，所以說市場上的大部分山竹都是通過進口原產于馬來西亞半島和馬來群島，所以說在每年山竹成熟的季節，五六月份，中國都會在泰國，馬來西亞，菲律賓等進口一些山竹，所以說我們在這個時候買了山竹都是非常新鮮的，而且吃起來口感非常好，山竹上市的季節在五六月份，所以說他作為一種夏季的水果，吃起來還可以起到清熱解毒的功效。　　以上就是為大家介紹的山竹是什么季節的水果，我們現在在國內吃的山竹，大部分都是在熱帶里去通過進口的方式，而且山竹的成熟季節是五月份到六月份，所以說我們在這個時間買的山竹都吃上新鮮的。山竹是寒性水果嗎　　在我們平時生活中有很多人都特別喜歡吃一些山竹，因為山竹的口味非常好，吃起來清脆可口，而且它的營養價值也是非常高的，作為一種熱帶水果來說現在吃一些山竹，大多數都是要依靠進口，那么山竹作為一種熱帶水果，它是寒性的嗎? 　　雖然山竹受很多人都喜歡，但是山竹依然作為一種寒涼性的水果，所以說山竹為一種涼性水果，對于一些體內比較虛弱，并且由脾胃虛寒的人來說，就不會吃過多的山竹這樣可能就會加重病癥，還有就是山竹作為一種良性水果，他就不適宜和其他的寒涼性水果在一起吃，比如說西瓜，梨，香蕉等，如果和其他的良性水果在一起吃，可能就會加重體內的寒氣，造成一些腹瀉，腹痛的癥狀，雖然山竹作為一種寒涼性的水果，但是對于一些體內虛火旺盛的人來說，還是適合吃一些山竹的，這樣可以中和體內的熱火。　　山竹作為一種寒涼性的水果，寒涼性是根據中醫的范疇來劃分的，那么山竹作為一種典型的涼性水果，對于一些氣虛脾虛的人來說是慎吃的，但是對于一些消化系統的人來說，是更加不適宜吃的，但是正是由于山竹偏涼性的水果，所以說她還具有一定的降火功效，對于一些體熱的人來說，或者一些上火的人來說，可以用山竹來清熱解毒，非常適合在夏季食用，并且如果我們的臉上因上火長些痘痘，還可以通過吃山竹來緩解，并且經常吃山竹的人皮膚都非常光滑。　　以上就是為大家介紹的山竹是寒性水果嗎，山竹是作為一種寒性水果的存在，所以說對于一些體弱脾胃虛寒的人來說，不宜吃山竹，但是對于一些體內有熱火或者上火的人來說，是可以通過吃山竹來緩解病癥的。山竹多少錢一斤　　山竹的果肉中含有非常多的膳食纖維，并且還有一些糖類和維生素的，所以說他也被譽為水果皇后的美稱，認識很多人們都特別喜歡吃山竹，因為山竹的口感非常的香軟脆甜，還有它的營養價值高，那么我們在超市中買一些山竹，價格是多少錢呢? 　　山竹因為它的品種有所不同，還有就是它的色澤有所不同有所差異，但是在市場上大多數的山竹價格都是在10元到20元左右1斤，在不同原產地賣的山竹價格可能也會不一樣，比如說山竹，作為一種原產于熱帶地區的水果，在泰國，馬來西亞等通過進口來到中國之后，價格就比較高，但是相比較于在中國南方地區種植的山竹來說，它的價格就比較低了。比如說我們在泰國進口山竹，便宜的話，每斤在20元左右，但是如果進口一些優質的山竹，每斤大約在100塊錢左右，并且空運山竹的價格可能也會更加昂貴。　　并且山竹的價格還要根據市場的需求而定，我們知道食物的價格可能和市場的需求量有關，并且現在山竹的市場量也是在一直增加，而且山竹的銷量還是十分有前途的，并且山竹的市場行情還是不錯。近幾年山東的市場價格都處于一種穩定的階段，雖然可能因為品種或者地區的差異而導致價格不同，但是大多數來說，價格都是在20塊錢左右一斤，同時山竹的市場可能也會逐漸增加，它的市場價格也不會出現太大的波動，至少在短期內不會出現太大的變動。　　以上就是為大家介紹我的山竹多少錢一斤，山竹的市場價格還是會受到很多因素的影響，比如說可能會受到進口國家的影響，還有就是它的產地，產區供應量的影響，但是目前來說山竹的市場價格還是穩定在一定階段。擴展閱讀：山竹

山竹是什么

3，山竹是什么

筍

山竹（purple mangosteen），原名莽吉柿，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。屬藤黃科常綠喬木，樹高可達15米，果樹壽命長達七十年之上。葉片橢圓，花似蜀葵，瓣紅蕊黃，大多為春花秋實。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年才可收獲，一般在定植后10年才能采果。因產量不高，以致物罕為貴，售價常比美國的“五腳蘋果”高出一兩倍。是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。

一種水果，外面是紫色的，

水果，清甜可口

水果

山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產于東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。

山竹是什么

4，什么是山竹

山竹是一種水果，有堅硬的外殼，一般里面果肉為白色，多汁…詳細的你可以百度一下或是去水果超市買兩個嘗嘗

酸酸甜甜的水果很好吃呵呵

山竹。又名山竹子、鳳果、莽吉柿。如果說榴連是熱帶水果之王，那么山竹就是熱帶水果之后了。榴連是熱性水果，山竹則是典型的寒性水果，解熱功效突出。你若是吃榴連上了火，可趕緊吃山竹降火，一王一后，一熱一寒，真是天生的一對。山竹的形狀和大小像一個柿子，近圓形，果皮紅紫色，果柄洼有4片大型綠色果蒂覆蓋。剖開果實可見到6-8瓣白色果肉，果肉柔軟，甜酸可口，風味獨特，是最美味的水果之一。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者（如發痘子），常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質本身虛寒者不宜多吃。山竹以冷藏運輸。在選購時要選果皮暗紫紅色、果色新鮮、果蒂鮮綠，果皮有彈性者為佳。購入后要冷藏在冰箱內。一般冷藏5-10天后風味減退，一天不如一天，因此要及時食用，不能久貯。

吃的，小桔子那么大，皮剝開是一瓣一瓣的，乳白色的果肉，酸中帶甜，蠻好吃的，算水果吧。很貴的。差不多四塊錢那么一小個兒。

山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產于東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。山竹(mangosteen)，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。山竹果實大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實，用筷子敲之“梆梆”有聲，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解去止渴，生發補身，為熱帶果樹中珍品，有果后之稱。

5，山竹有什么樣的營養價值是一種什么樣的水果

山竹，原名莽吉柿，原產于東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。【營養功效】山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。【適用人群】一般人都可食用。體弱、病后的人更適合。每天3個足矣。【特別提示】購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味。【健康紅綠燈】山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。【食物名稱】榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃、黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酷和洋蔥味，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽。榴蓮產自熱帶地區，含有多種招牌營養素，被當地人視為“熱帶果王”。泰國曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫。”意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。【營養功效】榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。【適用人群】一般健康人都可食用。病后及婦女產后可用之來補養身體。每天不超過100克。【特別提示】成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結，易積于腸內，多喝開水可助消化。【健康紅綠燈】榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。　　另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。

6，山竹是什么

山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產于東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。　　其他稱謂】山竹，山竹子，鳳果　　【英文名】Mangosteen，Mangostan，Manggis　　【植物山竹】　　〖學名〗Garcinia mangostana. L.　　〖科屬〗藤黃科（Guttiferae），藤黃屬　　〖簡介〗　　山竹，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。屬藤黃科常綠喬木，樹高可達15米，果樹壽命長達七十年之上。葉片橢圓，花似蜀葵，瓣紅蕊黃，大多為春花秋實。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年才可收獲，一般在定植后10年才能采果。因產量不高，以致物罕為貴，售價常比美國的“五腳蘋果”高出一兩倍。臺灣冬季氣溫較東南亞低，風土未能適應，因此雖在20世紀初即開始引種試驗都未能成功，目前臺灣尚未實際經濟栽培，其關鍵在于高溫為其重要生長因子之一，如氣溫低于4°C，必遭寒害致死。　　【果實山竹】　　〖形態〗　　山竹果實大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實，用筷子敲之“梆梆”有聲，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解去止渴，為熱帶果樹中珍品，有果后之稱。　　〖購買和食用提示〗　　購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食。食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。　　〖營養功效〗　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。　　另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。　　〖適用人群〗　　一般人都可食用。體弱、病后的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。　　〖食用宜忌〗　　山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。　　〖藥用和其他價值〗　　在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為果后的山竹每半年只產一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為果中之后和上帝之果。山竹所以稱為果后，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用，故深受人們推崇。目前也有以山竹果實做成的飲料登陸香港，正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢。

山竹是水果啊，大型超市都有賣的。山竹有“水果之后”美譽，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，果肉雪白嫩軟，吃在嘴里甜中略酸。山竹中的蛋白質和脂類物質，可以很好的補養身體。山竹最能與“水果之王”榴蓮相調和的水果。　　山竹的功效有哪些呢？山竹性寒涼，可以降火清熱，除燥清涼。山竹與榴蓮一熱一涼，一王一后，泰國稱之為“夫妻果”，吃了大補的榴蓮，一定要吃山竹清熱。另外，山竹還可以化解脂肪，潤膚消痘，是極佳的美容養顏果品！山竹的功效還是很多的，還可以調養營養不良、病后、體弱的人群。不過山竹是最寒的水果，體質虛寒的人要少吃，正常體質的人也不要多吃，每天三四個即可。山竹的功效多多，但是吃山竹要注意：不能和西瓜、豆漿、白菜、啤酒、苦瓜、冬瓜等涼性食物一同食用。

山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產于東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。