亚洲欧美电影,日本欧美三级,欧美18xxxx

1，香菇燉雞的做法香菇燉雞的做法大全

香菇燉雞的做法香菇燉雞的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/187.html 香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜肴，受到全國人民歡迎。與其他吃食相比，雞肉總是特別入味，就像這道香菇燉雞，濃郁的香氣彌漫了廚房，不管是家庭晚餐還是朋友小聚，簡約中又不失隆重。≮美食原料≯　土雞腿2只，干香菇6朵，紅棗12粒，姜2片，酒1大匙，鹽1小匙。≮美食做法≯ 1、土雞腿剁小塊，汆燙過去除血水后沖凈； 2、香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；3、起鍋前加鹽調味，拌勻后即可盛出食用。 ≮烹飪關鍵≯ 這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，40分鐘後再放入香菇和筍片，繼續燉湯汁才鮮。香菇燉雞的做法香菇燉雞的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/187.html

香菇燉雞的做法香菇燉雞的做法大全

2，香菇燉雞的做法

我把自己做香菇燉雞的方法教給你，很家常，保證香味濃郁一點也不油膩。1、香菇用溫水泡發洗凈；2、雞腿肉剁成小塊，也不用太小因為肌肉很好熟；3、鍋里放少量油，放入大料、姜炒香，放入雞塊炒至變色，放老抽醬油和白糖，再繼續炒一分鐘，然后放入蔥段翻炒；4、鍋里加開水沒過雞肉，等水再開后用勺子撈起浮沫和浮油，撈凈后放入香菇，加鹽；5、蓋上鍋蓋噸15-20分鐘，湯汁濃稠后出鍋。另外，如果把香菇換成西紅柿燉雞又是另一種風味，可以試試哦！

香菇燉雞　　主料：　　土雞腿2只，干香菇6朵輔料：紅棗12粒，姜2片　　調料：　　酒1大匙，鹽1小匙　　做法：　　1.土雞腿剁小塊，氽燙過去除血水后沖凈；　　2.香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；　　3.起鍋前加鹽調味，拌勻后即可盛出食用。小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮　　香菇燉雞　　材料（4人份）　　中藥：金針菜20g 生姜1片（切細絲）　　雞1只（1000g）醬油2大匙干香菇（小）8個　　竹筍1個大蔥1根（切段）泡汁和水4杯　　水溶淀粉適量　　做法：　　1 把雞剝好，洗凈，去掉水、用刷子在雞身上涂滿醬油，把雞入油中炸至棕紅色。　　2 金針菜洗凈，泡在水中，變軟后去掉硬的部分，金針菜汁留置待用。　　3 木耳泡入水中，去掉根部，洗凈待用。　　4 干香菇洗凈，浸泡在3杯水中，變軟后取出，香菇汁待用。　　5 竹筍切成薄片。　　6 炒蔥．姜出香味后，加入竹筍、香菇、香菇汁、金針菇汁、水、酒、醬油、砂糖，雞，大約煮20－30分鐘，把雞煮熟為止。　　7 加入金針菜，稍煮片刻，用淀粉調汁成糊狀即成。　　香菇燉雞的訣竅：　　1、洗香菇時，按順時針方向攪動，動作要快，不可在水中緩慢清洗。　　2、浸泡過香菇的溫水，不能倒掉，燉雞或炒肉時放進湯里去。　　3、雞要先燉，約在起鍋前10分鐘，再把事先浸泡好的香菇放入鍋里。

4人分的，土母雞半只不要切開，香菇6枚，紅棗6枚，桂圓2枚，當歸少許，橙皮少許，洗凈放入湯煲仔內加8碗水，大火燒開3分鐘后去浮沫，轉小火煲2小時后加鹽，雞精少許即可。

香菇燉雞燉法一：家常燉法　　香菇燉雞主料：土雞腿2只，干香菇6朵　　輔料：紅棗12粒，姜2片　　調料：酒1大匙，鹽1小匙香菇燉雞做法：　　1.土雞腿剁小塊，氽燙過去除血水后沖凈；　　2.香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；　　3.起鍋前加鹽調味，拌勻后即可盛出食用。小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮　　

食鹽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量水：適量雞花菇1雞清洗處理干凈2花菇用溫水泡發（大概一小時左右）3雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末4放入姜片和蔥段5倒入少許料酒6倒入泡花菇的水（注意下面會有臟的沉淀，不要一起倒進去哈）7放入泡發好的花菇8大火煮開，轉小火慢燉一個半小時左右，待雞肉能輕松用筷子穿透，加入鹽調味即可ps (1、泡花菇的水不要扔掉，泡的時候雜質會沉淀到底部，上面那層清澈的花菇水可以用來煲湯。 2、煲湯要一次加足水，千萬不要中途再加水，會影響湯的鮮味。 3、這個湯本身已經很鮮了，所以最后調味只需要加鹽就可以了)

香菇燉雞的做法

3，香菇燉雞肉的做法

雞肉燉香菇: 主料：新鮮雞腿兩只（或是雞半只），干香菇適量，毛豆二兩. 干香菇提前用溫水泡發，剪去蒂洗凈待用，毛豆洗凈待用，雞腿兩只洗凈切塊，再用水沖洗血沫瀝水待用。鍋放放油燒熱，倒入雞塊翻炒至水份收干雞肉收緊，放入切好的生姜片炒勻，倒入黃酒，生抽，老抽，糖適量，醋數滴炒勻繼續翻炒幾分鐘，然后加入洗凈的干香菇炒至出香味（可以根據各人口味加些干辣椒），加入跟雞肉和香菇持平的水大火燒開轉小火燉半小時(具體也要看用什么雞，若是老的雞的話時間要長點，反正雞要爛），嘗下是不是要加鹽調味，轉大火放入毛豆炒勻燒至收汁既可！

干香菇提前用溫水泡發，剪去蒂洗凈待用。小公雞洗凈，切塊或整只即可。小公雞汆水，用姜蔥片爆鍋，把切好的雞和香菇一起炒炒，炒香后加適量的水，鮮雞用開水，凍雞用冷水。放雞和香菇一起燉，切塊的半小時即可，整只多燉十分鐘

香菇燉雞的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜香菇燉雞的制作材料：主料：雞 1/2只(約1斤) 香菇 12朵(表面切十字花備用) 筍 12片水 6杯米酒 1大匙鹽 1又1/2小匙味精少許水 6杯教您香菇燉雞怎么做，如何做香菇燉雞才好吃雞剁塊，放入開水中稍微氽燙去血水后撈起，放進燉鍋內，再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘后再放入香菇和筍片，繼續燉20分鐘即可起鍋上桌。

電飯鍋香菇燉雞材料: 雞1斤，香菇，鹽，蠔油，大料，姜做法: 1.電飯煲加水，把雞放入一起燒開，撇去血沫。 2.香菇頂切十字刀，去根，洗凈后下入鍋內，加入八角，蠔油（提雞肉的鮮肉哦）。蓋上蓋子用煮粥的檔小火燉雞。這個時候你就可以忙自己的去了。最好用智能電飯煲哦，這樣也不會溢出湯在鍋外。 3.四十分鐘左右雞就差不多熟了，這時可以加入少許鹽。再燉五分鐘。可以了，把雞取出擺盤，香菇圍在它周圍。 4.把湯放到炒鍋內，燒開加些枸杞，鹽，蠔油，水淀粉勾欠汁淋在盤中即可。少油，清淡營養美味哦。材料: 雞腿（整只）1只（約300g），干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，紅菜椒1/4個（約10g），青菜椒1/4個（約10g），芝麻香油1湯匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1湯匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），鹽2g 做法: 大蒜瓣切片。紅菜椒、青菜椒切成細絲。干香菇用水泡軟，清洗干凈泥沙，瀝去水分。雞腿洗凈，用廚房紙巾吸干水分，切成適中的塊。取一個適用于微波爐的較深的容器，倒入芝麻香油，將容器移入微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱1分鐘。取出容器，放入切好的雞腿塊、大蒜片、姜片，用筷子拌勻，蓋上蓋子（或用微波爐專用保鮮膜封住容器口）放回微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱5分鐘。取出容器，加入泡發好的香菇，調入老抽、米酒、白砂糖、鹽，再加入500ml清水，拌勻后放回微波爐以900瓦火力加熱20分鐘。撒上紅菜椒絲和青椒絲點綴即可。材料: 土雞，香菇，蔥，姜，蒜，鹽做法: 1.將土雞洗凈、切塊。 2.將土雞放入燒開的水中煮2分鐘，撈出。 3.干香菇發泡好，洗凈，在香菇面上劃十字刀。 4.蔥、姜、蒜洗凈備用。 5.將土雞放入砂鍋中，加香菇、姜、蒜，加水大火燒開，改小火燉1小時。 6.最后加蔥段、鹽煮5分鐘即可。香菇土豆燉雞塊材料: 雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，中型土豆1個，姜1塊，大蔥半根，料酒，鹽，糖，生抽，老抽做法: 1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。香菇放入淀粉水中浸泡20分鐘后，洗凈，切成與雞腿肉大小相似的塊兒。土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。大蔥切成寸段，姜去皮切成大片。 2.鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱后，將雞塊、蔥段、姜片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右，待雞肉表面變色后，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續炒2分鐘。之后倒入開水，沒過材料，大火燒開后，轉小火慢燉30分鐘，至土豆熟透. 小訣竅: 洗凈香菇的小竅門：香菇的菌傘下面有很多褶皺，里面也有臟東西，浸泡在淀粉水或是面粉水中一段時間就很容易洗凈褶皺里面的臟東西。之后再沖洗干凈就可以放心吃了。不僅香菇、木耳等可以這樣洗，像葡萄，由于本身比較軟不適合搓洗，而且葡萄顆粒間空隙的臟東西不易清洗，也都用這個方法洗，您也可以試一試！

香菇燉雞肉的做法

4，香菇燉雞怎么做

下個“下廚房”嘛，什么口味的菜都有教。

[原料/調料] 雞 1/2只(約1斤) 香菇 12朵(表面切十字花備用) 筍 12片水 6杯米酒 1大匙鹽 1又1/2小匙味精少許水 6杯 [制作流程] (1)雞剁塊，放入開水中稍微川燙去血水后撈起，放進燉鍋內，再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘后再放入香菇和筍片，繼續燉20分鐘即可起鍋上桌。我找到香菇燉雞的做法的資料了，香菇燉雞的做法在這里找到的香菇燉雞的做法的資料的，你看香菇燉雞的做法的資料是否正確，我也不真正清楚，要想知道香菇燉雞的做法，還需要在網上查一查，聽說網上有很多香菇燉雞的做法的資料。我就是在網上看到的香菇燉雞的做法。我曾經也看過香菇燉雞的做法的資料，對于香菇燉雞的做法有了一些了解，你也可以去網上查一查香菇燉雞的做法。對香菇燉雞的做法就了解了。如果查到香菇燉雞的做法的資料，也告訴我香菇燉雞的做法。

制作食材　　主料：雞半只、干香菇10個、蔥2段、姜3片、干辣椒1個、紅椒半個、細香蔥少許、八角1個　　輔料：色拉油5ml、食鹽4g、料酒10ml、生抽4ml、老抽4ml、白糖適量。　　香菇燉雞　　制作流程　　1. 草雞洗凈，控干水份后切塊，香菇用水沖洗下，放在溫水中泡發　　2. 姜切片，蔥切段，紅椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流動的水里揉搓清洗干凈，泡香菇的水過濾后備用　　3. 鍋中倒入少許油，油熱后將雞塊放入煸炒，炒至變色后將姜，蔥，干辣椒，八角一起倒入炒，加生抽，老抽，炒上色后加少許料酒，白糖和鹽調味　　4. 將過濾好的香菇水倒入，至將雞塊全部淹住2CM左右，大火燒開后用中小火燉，至肉約8分熟時將香菇加入再一起燉　　5. 繼續燉至湯汁收濃時將紅椒和小蔥加入，拌勻就可以出鍋了。

材料雞腿（整只）1只（約300g），干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，紅菜椒1/4個（約10g），青菜椒1/4個（約10g），芝麻香油1湯匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1湯匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），鹽2g做法大蒜瓣切片。紅菜椒、青菜椒切成細絲。干香菇用水泡軟，清洗干凈泥沙，瀝去水分。雞腿洗凈，用廚房紙巾吸干水分，切成適中的塊。取一個適用于微波爐的較深的容器，倒入芝麻香油，將容器移入微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱1分鐘。取出容器，放入切好的雞腿塊、大蒜片、姜片，用筷子拌勻，蓋上蓋子（或用微波爐專用保鮮膜封住容器口）放回微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱5分鐘。取出容器，加入泡發好的香菇，調入老抽、米酒、白砂糖、鹽，再加入500ml清水，拌勻后放回微波爐以900瓦火力加熱20分鐘。撒上紅菜椒絲和青椒絲點綴即可。小訣竅除了雞腿，雞翅膀或者整雞都可以按照這種方法烹飪。根據自家微波爐和所烹調食物的多少調節烹飪時間的長短。怎樣燉烏雞湯有營養歸芪烏雞湯先將烏雞洗凈去除內臟和雞爪，然后放進溫水里加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞，放進清水里洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋里，將蔥，姜，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，用大火煮，待鍋開后再改用小火燉，一個小時后加入適量的白胡椒粉和雞精，這道歸芪烏雞湯就可以食用了。歸芪烏雞湯的功用：氣血雙補，滋補肝腎。紅豆烏雞湯紅豆200克、黃精50克、陳皮1角、烏骨雞1只、將所有材料洗凈、一齊放入已經煲滾了的水中、繼續用中火煲三小時左右、以少許幼鹽調味、即可佐膳飲用。紅豆烏雞湯有補血養顏、強壯身體的作用。木耳金針烏雞湯將烏骨雞剖凈，去內臟，洗凈斬塊；黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈，與烏骨雞一齊放入燉盅內，加清水適量，文火隔水燉3小時，木耳金針燉烏雞湯即成。枸杞紅棗烏雞湯將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起瀝干水。杞子用溫水浸透、紅棗和生姜用水洗凈。瓦煲內加入清水燒開，然后放入以上材料，水再開，改用中火煲3小時即可。杞子紅棗烏雞湯有補血養顏、益精明目的作用。人參烏雞湯將干人參用溫水浸泡軟后洗凈切段，放入沙鍋中，加上高湯上屜蒸30分鐘左右撈出。將烏雞從脊背處劈開，入沸水鍋中略焯一下取出。把蒸過的人參放入雞腹中，再將蒸制人參的原湯燒開，撇去浮沫倒在沙鍋中，放入烏雞，加料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、冬菇、火腿、冬筍片及熟豬油，蓋嚴沙鍋蓋，旺火燒開后，改用小火煨燒2小時左右即成。隆胸豐乳-烏雞白鳳尾菇湯〖原料〗：烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。〖制作〗：烏雞宰殺后，去毛，去內臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調味后煮沸3分鐘即可起鍋。〖用法〗：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。〖功效〗：補益肝腎，生精養血，養益精髓，下乳。適用于產后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發育不良等。

看口味