蛋糕原料:蛋白質6個，蛋黃1個，食用油40g，牛奶65g，低筋面粉70g，玉米淀粉20g，糖65g，少量檸檬水虎皮蛋糕卷,虎皮并降溫；4.虎皮反面涂奶油，把草莓卷放在邊緣一起卷，靜置10分鐘，讓奶油和蛋糕胚更好吸收；5.最后切片，撒上糖粉,4.切成四份，放在蛋糕胚虎皮上，用搟面杖油卷起來，就做好了。
1，虎皮 蛋糕:牛奶120ml，色拉油120ml，低粉104g，淀粉30g泡打粉4g；混合均勻。2.蛋黃160g。蛋清360ml，糖200g，酒石粉6g，鹽1.5g，發至七成。3.180火，160火烤20分鐘。將蛋黃與30顆糖和200克低粉攪拌，在220火上烤4-5分鐘。4.切成四份，放在蛋糕胚虎皮上，用搟面杖油卷起來，就做好了。
準備材料:蛋黃320g，糖120g，淀粉70g，鹽10g，奶油50g，草莓餡30g，防潮糖粉10g。方法如下:1 .蛋黃加糖，迅速打發至乳白色狀態。加入淀粉和鹽，攪拌均勻。倒入烤盤，放入烤箱烘烤；2.開火250，關火230，3分鐘倒一次頭，6分鐘左右取出；3.在蛋糕的表面均勻涂抹一層草莓醬，然后卷起來靜置10分鐘等。虎皮并降溫；4.虎皮反面涂奶油，把草莓卷放在邊緣一起卷，靜置10分鐘，讓奶油和蛋糕胚更好吸收；5.最后切片，撒上糖粉。
"原料:蛋黃5個，糖30g，吉利丁3滴，玉米淀粉15g。蛋糕原料:蛋白質6個，蛋黃1個，食用油40g，牛奶65g，低筋面粉70g，玉米淀粉20g，糖65g，少量檸檬水虎皮蛋糕卷。說白了就是像虎皮，表面淡黃色的花紋設計。虎皮一般是蛋黃，好吃，軟軟的特別好吃。粘稠的液態蛋黃在高溫下會轉動，使其卷曲，看起來很漂亮虎皮
4、 虎皮 蛋糕怎么打?5、 虎皮 蛋糕卷的 虎皮,是怎樣做出來的呢?從材料上看，虎皮 part的原料其實很簡單，只有蛋黃、糖和玉米淀粉；掌握了技巧，你一定會做得很好。首先，心理上不要想太多。
