老冰糖與純果汁的重量比為3:4,如果過濾后的純果汁是500g,加375g老冰糖,這樣做果醬不加一滴水,materials百香水果800g(30個)老冰糖460g百香果醬practices百香水果(30個)洗凈,切段,挖出果肉,30個百香水果約850g果醬。
1、 百香果怎么做 果醬materials百香水果800g(30個)老冰糖460g百香果醬practices百香水果(30個)洗凈,切段,挖出果肉。注意盆里不要有水,這樣做果醬不加一滴水!請點擊圖片描述果肉,兩次倒入榨汁機,搗碎,兩次過濾液體,濾出渣滓。請點擊圖片描述,此時,您將獲得約612g純果汁,(知識點來了,老冰糖和純果汁的重量比為3: 4。)所以我加了460g的老冰糖,請點擊圖片說明開始烹飪。開中火煮沸,再轉小火,期間需要不斷攪拌,使冰糖融化,防止粘底。這里大概需要35-45分鐘,請點擊圖片說明,攪拌。當液體變得稍微粘稠時,就可以開始裝瓶了,因為冷卻后會更粘稠!請點擊進入圖片描述就搞定了!30個百香水果約850g 果醬!(1L密封罐)請點擊輸入圖片描述提示。老冰糖與純果汁的重量比為3: 4,如果過濾后的純果汁是500g,加375g老冰糖。