您好，杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種,菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴杏鮑菇沒煮熟可以吃嗎,杏鮑菇是一種沒有毒的食用菌，我們可以根據自己的喜好烹飪,杏鮑菇沒炒熟是有可能引起腸胃炎的,但沒有烹飪熟的杏鮑菇，在食用后是可能中毒的。
杏鮑菇是一種沒有毒的食用菌，我們可以根據自己的喜好烹飪。但沒有烹飪熟的杏鮑菇，在食用后是可能中毒的。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。營養價值：每100克杏鮑菇含有：熱量31.00碳水化合物8.30脂肪0.10蛋白質1.30在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇沒炒熟是有可能引起腸胃炎的。常見感染途徑有：食物，污染的水源，接觸被感染者，餐具不潔，進食前未洗手等。胃腸炎通常因微生物感染引起，也可因化學毒物或藥品導致。典型臨床表現為腹瀉、惡心、嘔吐及腹痛。對于健康成人，胃腸炎通常只會引起不適感及生活上的不便，并不會導致嚴重后果，但是在病重、虛弱、年幼或年老的患者中卻可以導致威脅生命的脫水和電解質紊亂
您好，杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴
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