一般不建議把黑色巧克力和其他混吃，要從少量品嘗，慢慢習慣那種特有的醇香，苦澀，然后再有些微微的酸澀之后，就是巧克力迷人的濃郁滋味怎樣制作巧克力蛋糕,如何制作黑巧克力蛋糕只需一個小時一個香噴噴的黑巧克力蛋糕就在你的面前了，這份勞動后的喜悅你可以與家人和朋友分享。
如何制作黑巧克力蛋糕只需一個小時一個香噴噴的黑巧克力蛋糕就在你的面前了，這份勞動后的喜悅你可以與家人和朋友分享。來做一個色香味俱佳的蛋糕吧，這會使你的心情更好！準備時間：20分鐘燒烤時間：30分鐘準備：50克面粉150克糖150克帶咸味黃油，為模子準備20克黃油4個雞蛋200克黑巧克力一小撮鹽一個蛋糕模子步驟：將烤箱預加熱到180度在模子里倒上黃油將水倒在一個大平底鍋中，水至鍋的一半，燒水至沸騰將巧克力弄碎，將其放在一個碗中，將碗放在鍋中將雞蛋打碎，把蛋黃和蛋白分開把鹽放入蛋白中，充分攪動把黃油和糖在一起攪拌，加上已經熔化的巧克力，繼續攪動一個一個地加入4個蛋黃，再加上面粉，最后倒入蛋白在模子里倒上面團將烤箱溫度調節到150度，烤上約30分鐘
即便是純度為100%的黑巧克力，因為內涵豐富可可脂，所以熱量并不是想想那么低。一般不建議把黑色巧克力和其他混吃，要從少量品嘗，慢慢習慣那種特有的醇香，苦澀，然后再有些微微的酸澀之后，就是巧克力迷人的濃郁滋味
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