色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 澳門 > 望德堂區(qū) > 河南的牛肉湯怎么做,河南牛肉胡辣湯怎么做的

河南的牛肉湯怎么做,河南牛肉胡辣湯怎么做的

來源:整理 時(shí)間:2022-09-21 07:45:36 編輯:廣東頭條 手機(jī)版

分割肉,也就是牛肉的肉邊,非常適合做湯。燒開熱水,把切好的白蘿卜用水焯一下,可以將蘿卜的辛辣味去掉,讓它的口感更加香甜,喝湯的時(shí)候涼水下鍋,吃肉的時(shí)候熱水下鍋,將改好刀的牛肉用清水沖洗幾遍,然后用水泡一下,讓肉中的血水浸出來,進(jìn)到水里,泡出來的血水不要倒掉,留著備用。

1、河南牛肉胡辣湯怎么做的?

河南牛肉胡辣湯怎么做的

1、先做牛肉湯。牛肉500克,牛大骨1000克剁成節(jié),放清水里泡1個(gè)小時(shí)清洗干凈,在放入鍋中加入沒過肉和骨的水焯水10分鐘,撈出再放清水中洗干凈,焯水倒掉棄用并不鍋清洗干凈,而后放入肉和骨,加入8000克水和香辛料30克,大火燒開轉(zhuǎn)中火煮1個(gè)小時(shí)撈出牛肉,大骨繼續(xù)煮二三個(gè)小時(shí),湯發(fā)白味濃香,香辛料是由黑胡椒10克、白胡椒5克、三奈1克、蓽卜2克、八角15克、小茴香15克、大紅袍花椒25克、桂皮5、良姜3克、干姜10克、草果5克、玉果4克、白扣2克、砂仁1克、丁香4克,洗干凈炒干炒香磨成粉末。

2、洗面,高筋粉500克加275克水和鹽5克和成面團(tuán),揉成外表光滑內(nèi)部細(xì)膩,稍醒后放在盆里倒入水,洗出面水,面筋成黃色就洗好了。3、炒勺上火加入菜油100克燒熱,放入蔥絲100克炒香變焦黃色時(shí),鍋里倒入牛肉湯3000克,倒入蔥油,加入泡好的粉條100克、木耳50克、豆皮絲100克、泡好的黃豆、鹽50克、雞精50克,紅醬油適量、香辛料30克、牛油100克等,用大火燒開,邊倒入面水和撕成條的面筋邊攪拌,稀稠合適時(shí)轉(zhuǎn)中火,再煮10分鐘既可。

2、原汁牛肉湯怎么做才會(huì)更好吃?

原汁牛肉湯怎么做才會(huì)更好吃

備料:牛肉200克,白蘿卜一顆,生抽少許,蒜末少許,1.處理牛肉:將牛肉改刀,切成一個(gè)個(gè)的小塊。分割肉,也就是牛肉的肉邊,非常適合做湯,2.將改好刀的牛肉用清水沖洗幾遍,然后用水泡一下,讓肉中的血水浸出來,進(jìn)到水里,泡出來的血水不要倒掉,留著備用。3.涼水下鍋牛肉,連著血水一起倒進(jìn)鍋里,因?yàn)檠谱鞲邷臅r(shí)候,放進(jìn)去一起煮可以澄清湯汁,

4.處理蘿卜。先把蘿卜去蒂,然后從中切成兩半,豎起來再去皮,再削成塊狀的菱形,5.燒開熱水,把切好的白蘿卜用水焯一下,可以將蘿卜的辛辣味去掉,讓它的口感更加香甜,6.等到牛肉燉好后,將之前焯好的蘿卜放到鍋中,再燉個(gè)3到5分鐘,7.將生抽到如蒜末中調(diào)汁,最后牛肉出鍋蘸著吃就行了。營養(yǎng)小貼士:喝湯的時(shí)候涼水下鍋,吃肉的時(shí)候熱水下鍋。

文章TAG:牛肉胡辣湯河南河南的牛肉湯怎么做

最近更新

  • 愛笑的女孩,古龍說愛笑的女生運(yùn)氣不算太差

    如果你戴一頂傻帽就能讓人發(fā)笑,那你一定是個(gè)天生的喜劇演員,有句話叫愛笑不是運(yùn)氣不好,特別喜歡那種笑起來有甜甜酒窩的女生,笑(聲);讓人發(fā)笑的事物或人,他們的心也許不是最細(xì)膩的,但他 ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-06

  • 以選擇為話題的作文,以選擇為題目的作文

    以選擇為題目的作文人生的選擇人生路漫漫,我們選擇宏偉的目標(biāo),毅然奮進(jìn)。在前進(jìn)中我們披兩肩霜花,灑一路豪歌,譜寫了一曲又一曲優(yōu)美的樂章。選擇,我們愿選擇美麗的人生。花兒面對(duì)更替變換的 ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-06

  • 微博昵稱大全,好聽的微博網(wǎng)名

    好聽的微博網(wǎng)名水飄飄,我的就是,(*^__^*)嘻嘻……{0}2,新浪微博昵稱大全簡單活著一天,就是有福氣,就該珍惜。當(dāng)我哭泣我沒有鞋子穿的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)有人卻沒有腳。下面是我精心為 ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-06

  • 滾石30周年演唱會(huì),樂壇新星蔡健雅的新加坡之旅

    超級(jí)激動(dòng));2008年4月30日“歡迎五月天回到地球表面”_上海我只能說,時(shí)代的進(jìn)步對(duì)這家唱片公司的打擊絕對(duì)是巨大的滾石,無數(shù)個(gè)````````呵呵,他們的第一次演出演唱會(huì)是臺(tái)灣省 ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-06

  • 1972屬什么,1972年出生的人屬什么

    1972年出生的人屬什么農(nóng)歷1972年出生的人,生肖是屬鼠。2,1972年出生屬什么的1972年是壬子年,壬屬水,子為鼠,所以1972年出生是水鼠之命,六十甲子60年一循環(huán),所以1 ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-06

  • 白蘿卜包子,白蘿卜怎么包包子好吃

    白蘿卜怎么包包子好吃1.準(zhǔn)備食材。2.肉泥調(diào)入生抽、雞粉、橄欖油、姜末等腌制。3.白蘿卜刨絲。4.用開水撈一下白蘿卜絲。5.過涼。6.把白蘿卜控水切碎和腌好的肉泥放一起,放蔥、鹽、 ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-05

  • 迪奧廣告語,迪奧的廣告詞christian dior said

    迪奧的廣告詞christiandiorsaid你說的是不是:旁白臺(tái)詞:ChristianDiorsaid,"Makemeafragrancethatsmellslikel ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-05

  • 藝術(shù)品英文,藝術(shù)品英語的單詞

    藝術(shù)品英語的單詞WorkofArt藝術(shù)品:workofartart2,藝術(shù)的英文怎么寫art是比較普遍的說法,所指的東西比較寬泛fineart是比較專業(yè)的說法,指的是純藝術(shù)~中文名 ......

    望德堂區(qū) 日期:2023-05-05

主站蜘蛛池模板: 乐都县| 新河县| 浏阳市| 曲阳县| 库伦旗| 蓝山县| 徐水县| 峨眉山市| 永济市| 晴隆县| 陆良县| 云霄县| 岱山县| 墨玉县| 巴楚县| 行唐县| 内江市| 阿合奇县| 杨浦区| 博湖县| 龙海市| 奉化市| 萝北县| 平江县| 土默特左旗| 清水县| 博兴县| 弥渡县| 尼木县| 南京市| 水富县| 马鞍山市| 西安市| 滁州市| 从江县| 顺平县| 潼关县| 宁河县| 阳原县| 柳河县| 准格尔旗|