人們常說的“河南燴面”多指的是鄭州的“羊肉燴面”,但其實在河南的18個地級市中,還有很多城市的燴面都非常好吃,如。芝麻醬和芝麻油可以說是很多人比較喜歡的調(diào)味品,好的芝麻醬做工精細,并且在口感上是相當(dāng)?shù)募毣枷?,那么什么牌子的芝麻醬好呢,很好啊,買過不下十瓶了,這是我最喜歡的芝麻醬,做熱干面很好吃。
1、河南哪兒的燴面最好吃?
人們常說的“河南燴面”多指的是鄭州的“羊肉燴面”,但其實在河南的18個地級市中,還有很多城市的燴面都非常好吃,如:鄭州燴面,方城燴面,尉氏燴面,許昌燴面,信陽燴面,洛陽燴面等等等等。河南燴面應(yīng)該數(shù)鄭州燴面比較有名了,河南燴面(鄭州燴面)湯用的是羊骨羊肉熬湯,面拉的是寬的,在2014年冬天時,洛陽也進來幾家“鄭州西三燴面”與“鄭州王家燴面”,而且“西三燴面”還開了好幾家分店,但是他的售價太貴了,一碗12元。
而且量還小,我一個人吃二碗面松松的(也許飯量小的女人一碗可以吃飽),2014年時洛陽的燴面一碗才8元、9元。所以,有名的“鄭州西三燴面”在洛陽開了一年,店鋪就就基本上全關(guān)門了!洛陽的各大牛、羊肉湯館,中午都有燴面出售,區(qū)別就是你要選好,因為有些湯館懶省事,用的是機器制作的“燴面胚子”;有些則是自己手工加工的燴面胚子(這類的好吃),
當(dāng)然,吃燴面首選一定是主要經(jīng)營燴面的飯店(這類飯店比較好吃,且早上大都不賣“湯”)。洛陽的燴面我個人覺得以老城區(qū)瀍河區(qū)的滋補燴面比較好吃(一般是牛肉的),牛肉湯下面,湯里加的有胡椒,韭菜,蒜黃,一些粉絲,海帶。“洛陽滋補燴面”與“鄭州羊肉燴面”不一樣,這個洛陽瀍河回民燴面,拉出來的面是韭葉細的,下圖是我2017年冬天時在洛陽瀍河吃的“滋補燴面”,售價10元。
2、什么牌子的芝麻醬拌面最好吃?
芝麻醬和芝麻油可以說是很多人比較喜歡的調(diào)味品,好的芝麻醬做工精細,并且在口感上是相當(dāng)?shù)募毣枷?,那么什么牌子的芝麻醬好呢?哪些品牌的芝麻醬口感最佳呢?今天就整理了2018芝麻醬十大品牌排行榜推薦您參考!1、崔字牌芝麻醬品牌發(fā)源地:山東省品牌介紹:崔字牌這個成立于1408年的品牌在2018芝麻醬十大品牌排行榜推薦中是一家頗具市場影響力的品牌,成立至今公司產(chǎn)品的質(zhì)量均已達到了國際領(lǐng)先水平,并且不斷與時俱進的生產(chǎn)技術(shù)也使得公司的年生產(chǎn)能力在3萬噸左右,
明星產(chǎn)品:崔字牌芝麻醬網(wǎng)友點評:非常干凈,崔字是老品牌了,一直吃這個品牌的芝麻醬,味道好,香。2、蔡林記芝麻醬品牌發(fā)源地:湖北省品牌介紹:蔡林記品牌在市場上是一家專注于經(jīng)營火鍋醬、麻醬、芝麻醬、腌咸菜、豇豆、油炸面、調(diào)味醬、調(diào)料醬、面條等產(chǎn)品的企業(yè),成立至今公司在行業(yè)中的影響力是與日俱增,旗下的產(chǎn)品憑借著優(yōu)異的質(zhì)量在市場上獲得了不錯的銷量,
明星產(chǎn)品:蔡林記純芝麻醬網(wǎng)友點評:之前去過武漢吃貨小店鋪里的熱干面,現(xiàn)在過去很久了,突然想起來想吃,就買了一些。真的很不錯,基本就是這個味兒了,3、六必居芝麻醬品牌發(fā)源地:北京市品牌介紹:六必居食品有限公司成立于1530年,是一家專注于各類醬料和調(diào)料品生產(chǎn)和銷售的企業(yè),發(fā)展至今公司的不斷的豐富產(chǎn)品種類,如今公司不僅在生產(chǎn)技術(shù)上是處于行業(yè)的領(lǐng)先地位,而且在生產(chǎn)的規(guī)模上也是獨一無二的品牌。
明星產(chǎn)品:六必居純芝麻醬200g網(wǎng)友點評:買到正宗的芝麻醬了,小時候家里的味道,很不錯,吃的東西我一定要追求品牌,4、福達坊芝麻醬品牌發(fā)源地:湖北省品牌介紹:福達坊這個品牌成立于2001年,在行業(yè)中是一家致力于多元化經(jīng)營的企業(yè),成立至今公司不斷的改進生產(chǎn)技術(shù),并且也先后通過了各項質(zhì)量認證,旗下的芝麻醬采用最傳統(tǒng)的手工藝制作而成,在市場上早已成為眾多消費者喜愛的品牌之一。
明星產(chǎn)品:福達坊純芝麻醬360g網(wǎng)友點評:很好啊,買過不下十瓶了,這是我最喜歡的芝麻醬,做熱干面很好吃,5、麻辣空間芝麻醬品牌發(fā)源地:四川省品牌介紹:麻辣空間餐飲管理有限公司成立于2005年,在市場上是一家專注于經(jīng)營各類調(diào)料的企業(yè),成立以來公司不斷的豐富產(chǎn)品種類,并且在產(chǎn)品的成分上不斷的創(chuàng)新,致力于打造出口感最獨特的產(chǎn)品給消費者,旗下的芝麻醬也以優(yōu)異的質(zhì)量在市場上獲得了極高的評價。