雜糧粥怎么煮，雜糧粥怎么做好吃雜糧粥的家常做法

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-11 03:49:57 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，雜糧粥怎么做好吃雜糧粥的家常做法

主料大米150g小米100g黑米30g小粒玉米50g輔料燕麥20g水適量步驟1.大米，小米，黑米，小粒玉米，燕麥，都準(zhǔn)備好。2.把所有材料放入電飯煲內(nèi)，用水清洗2遍，填入適量的水，然后按下功能鍵煮飯。大約30分鐘就煮好了。3.雜糧粥好了，開吃吧。

雜糧粥怎么做好吃雜糧粥的家常做法

2，五谷雜糧粥怎么煮

制作原料：用料多種多樣，沒有定規(guī)，可根據(jù)各地的習(xí)慣、各人的愛好和條件而定，凡五谷雜糧均可。在我國(guó)北方人們常用小米、赤豆、蜜棗、黃豆、米仁、桂圓、蓮子、胡桃、松子煮成，其味香甜，可暢胃氣、生津液。而在我國(guó)南方，人們則喜歡用白果、花生、蓮子、紅棗、板栗等，加上姜桂等調(diào)味品，摻在糯米中煮成咸味粥，溫暖滋補(bǔ)，可以祛寒。粳米25克，糯米50克，麥仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，飯豆100克，白蓮子50克，白云豆50克，小棗100克，大棗10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，紅糖100克。制作方法：將大白云豆提前（最好頭一天晚上泡，第二天用）泡發(fā)至胖大；白蓮子用熱水漲發(fā)，去綠色芯，同白云豆先下入煮鍋煮20分鐘，再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆，栗子去掉硬殼和內(nèi)衣。將上述原料洗凈，放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，至粥稠豆糯、棗爛時(shí)止。粥熟后加蜜桂花、紅糖（或先將紅糖煮成糖汁，加在粥中）拌勻即成。特點(diǎn)：黏糯滑軟，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化。年邁體弱者食此粥有利于恢復(fù)健康。不論哪種臘八粥，都有暖肚、潤(rùn)腸、補(bǔ)脾、清肺等功能。

五谷雜糧粥怎么煮

3，雜糧粥怎么煮

材食譜熱量：928.25(大卡)主料紅豆25克小薏仁25克方法/步驟去雜糧店或超市買好主料，紅豆、薏仁、蓮子、小麥、小米、芡實(shí)；然后把主料按比例混合在一起！然后洗凈！可以淘一下沙子。上面這幾種是本人平時(shí)最愛煮的一種搭配，特別是加了芡實(shí)，吃起來(lái)特別Q，軟糯！紅豆薏仁是去濕，蓮子小米健脾養(yǎng)胃，小麥吸汗，最適合夏天吃了，不過別忘了要加點(diǎn)家里的米，這樣煮出來(lái)的粥才好喝哦。洗干凈后放入電飯鍋，像做飯一樣，先別放那么多的水，比做飯時(shí)放多一點(diǎn)就行，我們的目的就是先把這些煮成雜糧飯！這時(shí)我們不用管他，讓他慢慢煮，因?yàn)樗坏珱]了，電飯鍋是會(huì)自動(dòng)跳的。這邊煮雜糧，你這邊在空閑的時(shí)間里去煮開水，煮開水的目的是等煮粥時(shí)不用等太久。因?yàn)槿绻艣鏊秒婏堝伜芫貌拍苤箝_。開水多一點(diǎn)無(wú)所謂，寧多莫少哦！十幾分鐘后，雜糧已經(jīng)煮成飯啦！這時(shí)還不能吃哦，除非你想吃雜糧飯。這時(shí)要往里面加開水，像煮粥一樣地放水，這個(gè)根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定，想喝稀的，就放多些，想喝稠的，就放少些！煮開5分鐘后，關(guān)火，加糖，一點(diǎn)要多攪拌哦。然后雜糧粥搞定，把煲膽拿出來(lái)（小心燙），可以放到有冷水的盆子里，讓他快點(diǎn)冷卻，冷卻后就可以開吃啦，吃不完的放進(jìn)冰箱，口感更佳。再吃不完的，可以凍成雜糧冰棍~~哈哈，是不是很厲害呢！

將紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，蕓豆，蓮子，糙米，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內(nèi)，用40分鐘熬制; 我覺得你泡原料的時(shí)間短了，現(xiàn)在的糧食不太好煮爛。至于黑色，有黑豆就會(huì)有黑色感覺。

把每種材料的用量準(zhǔn)備好，放進(jìn)一個(gè)容器里，清水投洗兩次，這樣營(yíng)養(yǎng)流失有限，又衛(wèi)生。然后用清水浸泡10至12小時(shí)，容器可以放進(jìn)冰箱，即衛(wèi)生又不會(huì)發(fā)酵，泡好后再加夠水就可以熬粥了，這樣熬出的粥粘稠好吃。

雜糧粥怎么煮