紅薯面粉的做法如下:黃豆芽320g紅薯面粉50g酸菜70g輔助食用油、鹽、醬油1勺白胡椒、醬油青椒、蒜瓣,4.當這一半紅薯粉變成糊狀時，開始攪拌面條，然后邊攪拌邊把剩下的一半紅薯粉放進去,將冷水加入紅薯淀粉的一半，攪拌至融化,2.紅薯粉絲溫水浸泡；切成小塊待用,洗好的紅薯要及時碾碎。
紅薯面粉的做法如下:黃豆芽320g 紅薯面粉50g酸菜70g輔助食用油、鹽、醬油1勺白胡椒、醬油青椒、蒜瓣。第一步。準備黃豆芽和紅薯-。2.紅薯 粉絲溫水浸泡；切成小塊待用。3.將酸菜的莖切成細絲備用。4.將黃豆芽放入無油鍋中翻炒至變軟，備用。5.青椒切圈，蒜瓣打勻備用。6.鍋里燒熱油，爆香蒜瓣。7.倒入酸菜。8.翻炒均勻。9.倒入干黃豆芽，攪拌均勻。10.添加浸泡過的-1粉絲。11.加入適量的鹽，攪拌均勻。12.倒入醬油，攪拌均勻。13.加入白胡椒，攪拌均勻。14.倒入醬油，調整口味。15.加入青椒翻炒至碎。16.加入紅剁椒，攪拌均勻。17.炒菜粉絲豆芽可以放在碗里吃。
1，紅薯淀粉，開水，冷水。2.首先，混合果肉。將冷水加入紅薯淀粉的一半，攪拌至融化。3.然后加入開水，邊加邊攪拌。4.當這一半紅薯粉變成糊狀時，開始攪拌面條，然后邊攪拌邊把剩下的一半紅薯粉放進去。記得用力攪拌。5.等到用筷子拉起來，面糊會不斷滑下。6.然后用漏勺把面糊倒在漏勺上，讓它一條條地掉進鍋里。7.后-1粉絲放入鍋中煮熟，取出冷水五分鐘，就完成了。
3、 紅薯粉條的制作方法1。選擇土豆，選擇紅薯表面光滑，無病蟲害，無青頭，大小適中。2.清洗:將選中的紅薯放入洗衣單放入水中，洗去污垢和雜質，將紅薯兩端剪掉，粉碎。洗好的紅薯要及時碾碎，過濾。用0.7 ~ 1.5m掛布過濾，過濾兩次，初始溶液較稀，第二溶液較稠。濾液入池2天后，將池中的水放掉，加入原水的1/3攪拌，再過濾，濾液進入小池沉淀，5.暴曬:取出下層淀粉，掛成粉，暴曬在打谷場上。當粉堆中的水分蒸發一半后，將粉堆切成幾份，放在陽光下暴曬，6.漿糊。在100克明礬中加入500克淀粉，混合2500 ~ 3000克冷水，放入鍋中，將鍋放入鍋中燒開，不斷攪拌，至八成至九成熟。7.漏絲，在漏絲前試一下，看看粉條是否合適。如果漏出來的粉條不粗不細，連續就合適了。
