食材:面包蟹900g，姜15g，蔥30g,第二步，將蟹腿和蟹身分開,Step1面包一只螃蟹和一個洋蔥,買回來的面包螃蟹熟了，先清洗干凈,11.然后加面包螃蟹,4.面包把螃蟹洗干凈,爆炒麻辣面包螃蟹的做法準備好了面包螃蟹，注意熟的和冷凍的蟹肉不加鹽,8.加面包蟹炒。

食材:面包蟹900g，姜15g，蔥30g。輔料:黃酒1湯匙。步驟:1。準備材料。2、大蔥的根切大段，葉子切成細絲(其實是用蔥，蔥香更濃，只是家里沒有了，只用蔥代替)。3、姜切絲。4.面包把螃蟹洗干凈。5、把蟹腳掰下來，用錘子錘一錘，方便入味。6.打開蟹蓋，撕下腮，剁成小塊。7.向鍋中倒入比平時多一倍的油。8.加面包蟹炒。9.翻炒至蟹殼變紅即可食用。10.用底油炒香蔥和姜。11.然后加面包螃蟹。12.加入醬油和黃酒，加少許水，煮開后小火煨8分鐘左右。13.最后加入蔥葉翻炒幾下。

Step 1 面包一只螃蟹和一個洋蔥。姜、蒜、鹽和胡椒、植物油。準備好。第二步，將蟹腿和蟹身分開。去掉螃蟹的鰓。第三步用刀背輕拍所有蟹腿，用刀切開蟹身。注意保留蟹黃。第四步蟹黃用淀粉染色，防止后期油炸時分崩離析。第五步油鍋七成熱，出鍋煎。金黃色可以撈出來。步驟6炸熟，倒油。直接加入姜片和蒜片翻炒。依次加入炒好的螃蟹、洋蔥片、青椒片。烹飪，加入鹽和胡椒。然后就可以拿鍋撒蔥花了。

食材面包蟹1輔料蔥、姜、蒜、米、香菇、青椒、雞蛋切絲、鹽、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。第一步。買回來的面包螃蟹熟了，先清洗干凈。

爆炒麻辣面包螃蟹的做法準備好了面包螃蟹，注意熟的和冷凍的蟹肉不加鹽。提前2小時放入常溫水中密封解凍，拔出肚臍，用拇指托住蟹背，分離蟹殼，去腮，切塊。根據個人口味準備蔥、姜、蔥花、蒜片、芹菜莖、紅辣椒。熱鍋，放入橄欖油，翻炒姜、蒜、紅辣椒。倒入面包蟹翻炒均勻，注意不要把糊全部攪碎~倒入蔥翻炒片刻，加入料酒和半勺醬油(根據個人口味)~加入半勺水，煮沸收汁，然后取出。菜可以根據個人口味撒白芝麻。

配料表面包蟹1只(600g)蔥1根姜片適量蒜5瓣蔥2個醬料部分咖喱粉8g醬油2勺椰奶50g水100g辣醬1勺雞蛋醬2椰奶50g咖喱粉3g辣醬1勺醬油1勺胡椒粉適量其他淀粉適量魚露可選烹飪步驟1。/1233開蟹，去除心廢和鰓等，把它切成你想要的大小和部分。蟹膏可以單獨上桌備用，蟹殼和蟹爪上覆蓋著一層薄薄的淀粉。油炸它，2.分別攪拌醬汁和蛋汁，備用。在另一個熱油鍋里，放入蒜末和姜片炒香，然后放入洋蔥炒軟，倒入炒好的螃蟹再炒。倒入調味汁，燉2到3分鐘，3.倒入雞蛋醬。別激動，雞蛋自然成型后，開始煎，防止粘鍋。加入蔥葉，翻炒至汁液稍收，4、出鍋。倒一點魚露或者辣椒油，感覺很自由，。相當好吃，小貼士:沒有鹽，沒有鹽。