\r\n3.4件西葫蘆，去皮,可以多放點油因為西葫蘆很吃油,\nPack西葫蘆餃子用手要快，包好后快速放入鍋中，減少破損率,西葫蘆洗凈，去皮切絲，不要長出種子的中心,\n\n10，豬肉將切好的和切好絲的葫蘆混合均勻，部分餃子冷凍保存在冰箱里,\n茴香餃子包好后，拌西葫蘆餡。

主要配料\r\n 西葫蘆\r\n4雞蛋\r\n2胡蘿卜\r\n2胡蘿卜\ r \ n餃子面粉。胡蘿卜切絲后，用清油翻炒?？梢远喾劈c油因為西葫蘆很吃油。\r\n2。將鮮蘑菇煮熟，切成粉末。\r\n3.4件西葫蘆，去皮。\r\n4。將黑木耳浸泡，煮熟，放涼，然后切成粉末。\r\n5。將洋蔥和姜切碎，放在一邊。\r\n6。西葫蘆擦拭絲綢，用抽屜布過濾掉多余的水分。\r\n7。把各種食材放在一起攪拌均勻，就可以開始準備套餐了餃子。\r\n8。餃子面粉按比例活好，滾。\r\n9。可以多放點餡，這樣吃起來更香。\r\n10。一切包好后，就可以下廚了。\r\n11。因為是素餡，放入餃子煮5分鐘再吃。

所需材料:\n半個葫蘆和甜瓜，豬肉適量洋蔥適量面粉適量鹽適量醬油適量\ n具體做法:\n1。先將葫蘆和甜瓜各洗一個，去皮備用，如下圖。\n\n2。然后取半個葫蘆，用橡膠滾軸磨成絲備用，如圖。\n\n3。洋蔥洗凈切成蔥花，作為輔料，如圖。\n\n4。洗凈切塊豬肉，胖瘦比例2: 8，如下圖。\n\n5，豬肉剁細，加水數次用力攪拌，最后加鹽和醬油調味攪拌均勻。\n\n6。將面粉和冷水混合成小面團。\n\n7。揉成光滑的面團，醒十幾分鐘。\n\n8。將面團搟成大的餃子皮，用瓶蓋壓出同樣的餃子皮。\n\n9，豬肉與絲瓜拌勻。\n\n10，豬肉將切好的和切好絲的葫蘆混合均勻，部分餃子冷凍保存在冰箱里。

西葫蘆洗凈，去皮切絲，不要長出種子的中心。西葫蘆鹽腌絲\ n茴香切小塊，和肉一起攪拌，用油、鹽、面糊、香油拌勻，茴香餃子餡料先準備好，茴香餃子先包好。\n茴香餃子包好后，拌西葫蘆餡，擠西葫蘆切絲，大致剁碎幾下，放入大蝦餡，放入半個剁碎的小番茄，先放入花生油攪拌(這樣可以緩解餡出來的時間)，再放入其他調料。\ n Pack西葫蘆餃子用手要快，包好后快速放入鍋中，減少破損率。