嫩葉用于蔬菜，這是在中國(guó)最普通的蔬菜之一,3、青菜功效:降血脂，潤(rùn)腸通便，解毒消腫,小白菜小白菜相信大家都不陌生,生菜是一種大家都非常熟悉的綠色蔬菜,1和青菜的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪稱各類蔬菜中的佼佼者,4.菠菜是最常見(jiàn)的蔬菜之一,據(jù)專家測(cè)定，青菜中的維生素C是大白菜的3倍多,青菜品種:1。
1，青菜為十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物，高達(dá)70cm，無(wú)毛，根粗而硬。其基生葉倒卵形或?qū)挼孤研危瑘?jiān)硬，深綠色，有光澤，有或無(wú)窄葉柄；總狀花序頂生，圓錐形；花淺黃，薄花梗，等長(zhǎng)于或短于花；萼片長(zhǎng)圓形，白色或黃色；花瓣長(zhǎng)圓形，頂端鈍，有葉脈和角線，果實(shí)花瓣有明顯的中脈和網(wǎng)狀側(cè)脈；喙尖細(xì)，種子球形，紫褐色，蜂窩狀花紋，4月開(kāi)花，5月結(jié)果。2.原產(chǎn)亞洲，栽培于中國(guó)南北各省，尤其是長(zhǎng)江流域。嫩葉用于蔬菜，這是在中國(guó)最普通的蔬菜之一。
1和青菜的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪稱各類蔬菜中的佼佼者。青菜富含維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等礦物質(zhì)。據(jù)專家測(cè)定，青菜中的維生素C是大白菜的3倍多。2.青菜(學(xué)名:Brassicachinensis L .)為十字花科一年生或二年生草本植物，高達(dá)70cm，無(wú)毛，根粗而硬。基生葉倒卵形或?qū)挼孤研危瑘?jiān)實(shí)，深綠色，有光澤，葉柄有或無(wú)窄邊；總狀花序頂生，圓錐形；花淺黃，薄花梗，等長(zhǎng)于或短于花；萼片長(zhǎng)圓形，白色或黃色；花瓣長(zhǎng)圓形，頂端鈍，有葉脈和角線，果實(shí)花瓣有明顯的中脈和網(wǎng)狀側(cè)脈；喙尖細(xì)，種子呈球形，紫褐色，有蜂窩狀紋路。它在四月開(kāi)花，五月結(jié)果。3、青菜功效:降血脂，潤(rùn)腸通便，解毒消腫。
3、 青菜有哪些品種呢?青菜品種:1。小白菜小白菜相信大家都不陌生，春夏兩季都可以栽培出高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蔬菜。年產(chǎn)量很高，很好種，一般土地都能豐收，全國(guó)各地都有種植。耐熱小白菜新品種新鮮可口，制作方法簡(jiǎn)單，2.這種蘇州綠青菜植株直立矮小，葉片深綠色，葉片光滑有光澤，葉柄綠色。屬于綠莖類蔬菜，春夏兩季均可烹飪?cè)耘啵锛炯纯墒斋@，它在全國(guó)廣泛種植。3.白菜適宜在南方溫暖地區(qū)播種，是我國(guó)南方的特色蔬菜之一，炒白菜是人們最喜歡的蔬菜之一，口感酥脆，葉片翠綠，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。4.菠菜是最常見(jiàn)的蔬菜之一，作為日常飲食中的常駐“客人”，菠菜等綠葉蔬菜頻繁出現(xiàn)在人們的餐桌上。它是一種普通而美味的家庭食品，5.生菜可以生吃，脆爽，微甜。生菜是一種大家都非常熟悉的綠色蔬菜，很多人吃蛋糕燒烤的時(shí)候都喜歡吃，可見(jiàn)大家有多愛(ài)吃。
