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1，素水煎包餡怎么做好吃

法/步驟11包子皮材料揉到光滑，放到溫暖處發酵素餡水煎包做法2等待發酵的時候做餡料。將餡料一絞碎，雞蛋先炒剁碎，再放入其他材料，攪勻，放五香粉，蘑菇精，香油，鹽。3調了兩種餡，餡料二材料用料理機絞碎，放姜末爆香，放入所有材料，放香油，蘑菇精，鹽。4包子皮發酵大概1個小時，揉光滑，松弛5分鐘，搓成長條，分割成均勻大小。5搟成圓形，中間厚，邊薄。5包上餡料。6全部包好后醒發10分鐘。7鍋內放油，放入發酵好的包子，煎到有火色，包子之間要間隔一點距離，還會長大。8倒入清水，撒上芝麻9蓋蓋中火開始加熱。10約10分鐘，當聽到鍋內發出聲響，表示水分即將少干。透明鍋蓋可以觀察水干沒有11將水煎包鏟除撒小蔥

素水煎包餡怎么做好吃

2，素餡水煎包怎么做

原料：小白菜，粉絲，小蝦皮，胡蘿卜、高筋粉，酵母佐料：蔥花，姜末，鹽，醬油，味精，色拉油，香油，五香粉各適量做法：1 小白菜清理干凈，然后徹底洗凈泥沙去掉根蒂 2 在燒開的水中加少許鹽，放入小白菜焯水，用手能掐透就可以撈出（無需過涼水）3 焯水的小白菜瀝干水分后切碎4 粉絲用開水燙一下即可5 胡蘿卜切碎粒和小蝦皮一起炒香備用6 將所有原料放在盆里，加醬油，味精，五香粉，姜末，色拉油，香油拌勻7 最后再放入蔥花拌勻 8 高筋粉加酵母和成面團放溫暖處發酵到2倍大9 切成劑子，搟成圓皮10包成包子11鍋里放少許油，放入包子中間留空隙，倒入清水剛好到包子的2/3處就好12 蓋上蓋子小火慢煎，一直聽到鍋里滋滋作響，水收干包子就煎熟了

素餡水煎包怎么做

3，蘿卜素餡水煎包的做法

食材用料：普通面粉適量雞蛋[圖]雞蛋兩個相克食物韭菜[圖]韭菜適量相克食物蝦皮[圖]蝦皮適量相克食物植物油適量食鹽少許耗油少許菜譜做法：素餡水煎包的做法圖解11.將雞蛋打散后備用素餡水煎包的做法圖解22.倒入電餅鐺里面煎至兩面金黃放涼備用素餡水煎包的做法圖解33.韭菜摘干凈后洗凈素餡水煎包的做法圖解44.切小段素餡水煎包的做法圖解55.將煎好的雞蛋餅切成小丁素餡水煎包的做法圖解66.將韭菜、蝦皮、放入盆子里面素餡水煎包的做法圖解77.倒入少許的耗油、食鹽、花生油素餡水煎包的做法圖解88.攪拌均勻后包子餡就做好了素餡水煎包的做法圖解99.發好的面團（盡量軟一點），搓成長條后分成大小均勻的小劑子（不要太大，這種水煎包個頭小點好）素餡水煎包的做法圖解1010.搟圓素餡水煎包的做法圖解1111.放入餡素餡水煎包的做法圖解1212.包成麥穗包（我就會包這樣的）素餡水煎包的做法圖解1313.包好的包子放入提前抹油的電餅鐺里面素餡水煎包的做法圖解1414.煎至底邊金黃素餡水煎包的做法圖解1515.這時候往電餅鐺里面倒入適量的面粉和水的混合物（不要太厚也不要太稀），蓋上蓋子繼續加熱素餡水煎包的做法圖解1616.直到里面是水分收干，水煎包就做成了。素餡水煎包的做法圖解1717.看到了嗎？黃橙橙的脆底很誘人吧用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1，調包子面的時候盡量軟一點，軟皮的包子很好吃。2，包子的大小，水煎包做的不能太大，否則不好熟3，水和面的混合物要掌握好，不能太厚了，加一點點面粉就行了，當然加入多少做多了就有數了，我這是第一次做，面糊稍微有點厚呢，往電餅鐺里面加多少也要掌握好，加少了包子不熟，加多了菜爛了，也要掌握一定的度

食材主料面粉300g韭菜適量輔料酵母6g泡打粉4g糖8g步驟1.把面粉稱好，放酵母，泡打粉，糖2.用溫水化開，和面3.和好面團后醒發4.在醒發面團時做餡，韭菜洗凈，切好，放入油，鹽，調料拌均勻5.餡拌好后，把面團搓成長條6.揪成大小一樣的劑子7.搟成圓形開始包餡8.包好后二次醒發五分鐘9.把電餅鐺刷油，把包子擺好10.灑上少量溫水，蓋好蓋燒12分鐘即可出鍋11.又香又軟的水煎包做好了

蘿卜素餡水煎包的做法