從栽培品種分析鑒別有野生種、栽培種之分，栽培種中有高種椰子、矮種椰子和雜交椰子之分。高種椰子系目前世界上最多的商品性椰子，東莞能種椰子，但是估計種出來不是很好吃，產量低，水分條件應為年降雨量1500～2000mm以上，而且分布均勻，但知在地下水源較豐富或能進行灌溉的地區，年降雨量為600～800mm也能良好生長;干旱對椰子產量的影響長達2～3年，長期積水也會影響椰子的長道勢和產量。

1、椰子有哪幾種？

近年認為椰子只有一個種。從栽培品種分析鑒別有野生種、栽培種之分，栽培種中有高種椰子、矮種椰子和雜交椰子之分，椰子的種類和品種具體有哪些呢？高種椰子系目前世界上最多的商品性椰子。植株高大，可高達20米以上，基部膨大，樹冠葉達30～40片，植后6～8年結果，先開雄花，后開雌花，異花授粉，果較大，椰干質優，含油率高。

高種椰子按葉片和果實的色澤分紅椰和青椰；按果實形狀和大小又分為大圓果、中圓果和小圓果3個類型，①大圓果，單果重2400～3100克，椰肉(胚乳)重500～630克，椰水(液體胚乳)重750～1200克，果實圓或橢圓形，產量低，栽培少。②中圓果，單果重1800～2000克，椰肉重400～450克，椰水重400～450克，果實圓或橢圓形，產量中等，栽培較多，

③小圓果，單果重1000～1500克，椰肉重250～300克，椰水重250～300克，果實圓形，產量高，栽培少。矮種椰子植株較矮小，莖干基部不膨大，植后3～4年開花、結果，產量高，但果較小，椰干質較差，含油率低，不宜生產椰油，椰肉軟，味甜，椰水風味佳。雌雄同序，花期相同，自花授花，矮種椰子以葉片和果實顏色分：紅矮、黃矮、綠矮3大類型。

2、東莞適合種椰子嗎？

東莞馬路邊常見的一種很像椰子樹的風景樹，學名是王棕/大王椰子(Roystonearegia)，近年來東莞從外地引進大量的棕櫚科植物，如大王椰、椰子樹、針葵、油棕、老人葵等。東莞能種椰子，但是估計種出來不是很好吃，產量低，椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽百光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在24～25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子才能正常開花結果，最度適生長溫度為26～27℃，

一年中若有一個月的平均溫度為18℃，其產量則明顯下降，若平均溫度低于15℃，就會引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應為年降雨量1500～2000mm以上，而且分布均勻，但知在地下水源較豐富或能進行灌溉的地區，年降雨量為600～800mm也能良好生長;干旱對椰子產量的影響長達2～3年，長期積水也會影響椰子的長道勢和產量。