就有很多啊，您可以搜索的視頻，聯系您先有點基礎再去學比較好，不然去了很多東西陌生，學起來也可以，壓力會大。我給他配方給您，可以先在家里練習，有點功底再去學校比較好，在小吃店學技術也有幾個方法，第一個是你給老板交點學費，這種小店一般要不了你多少錢，也就幾千塊，能夠快速地學到技術，而且人家也是開店的，所以還能學到一點經營知識。

1、我沒干過餐飲，想開包子店，應該去哪里學技術？給點建議？

現在快手抖音上面有很多正能量東西可以使有些迷茫的人走出困境，比如:手工餅類加工，創業小吃之類的，其實有好多還是真的，當然里面也有不太真實的一些。就不如本人從快手看到的一個手工??的，看了好長時間，怎么看都可以學來賺點辛苦錢養家，這樣就不用背井離鄉離開年邁的母親和正需要父親的女兒，可誰知道，事實的確很殘酷更不不如想象的那樣，我從快手看到江蘇連云港有一家手工??的招學員傳技術，因此不遠千里從甘肅來到了連云港，后微信聯系店家說還有幾十公里又來到灌云縣找到了快手中（一天賣一千斤面粉、轟動全國的小吃），中午吃了一下，說心里話不咋樣，但粉是手工的，這也能說過去，來之前說管吃住包學會為止，學費五千品種幾十，誘惑吧，所以立即簽下協議付學費五千，下午老板娘說回去休息一下再來學習，就這樣隨前一個學員來到某賓館，到賓館報個老板娘名諱后拿了房門鑰匙，就此時賓館說要交住賓館錢，交了以后說找老板娘那里報，這已經是一頭霧水，因為管吃住，除學費就剩小幾百根本支持不了幾日，六點到了學習店里也問了老板娘，老板娘也是這樣說的，但我還是不了解，可是五千學費已經交了，再做打算吧晚上回到賓館看了老板給的所謂的技術核心，也就是配料單就幾張紙，上面內容本人認為不是多么清楚詳細的，也和微信里說的好幾十種口味根本不相符，在店里招牌上也沒微信上說的那么多，反正我看不懂，但有幾個字我是看懂的，那就是（明礬、嫩肉粉）因為經常看頭條有多這類字眼的敏感，感覺不怎么樣，隨后小腹感覺不適，拉了會肚子，此時讓我想起在店里看到的衛生問題，冷凍肉不洗直接腌制，就這樣讓我有了放棄學習的念頭，

直到第二天早上九點老板和老板娘還急于離開的我直接打了電話商量退學費一事，但被老板娘直接否決了，求助無門的我只好尋求當地警察幫助，說真心話灌云縣當地警察很親民，幫我給老板打了電話進行調解，可老板說看在面上只答應退我一千，交了五千就退一千，本人感到實在是冤，因此等待下周一向人民法院進行起訴，看看有沒有好的進展能不能退我4000，來這里之前在廣州打工一個月上28天班每天工作12小時一個月4500工資，不能就這樣扔了呀，再說來之前本來就除學費沒剩多少錢，因為管吃住吧。

2、我想學習油條豆腐腦的技術，去哪可以學？

哪里都可以學，油條豆腐腦都是最常見的早餐，街上到處都有賣的，而且生意都還不錯，想正式的學習早餐技術就要去那些專門賣早餐的小店，他們有著很多年的經營經驗，做出來的東西都是經過很多顧客的認證，所以口味方面不用擔心。在小吃店學技術也有幾個方法，第一個是你給老板交點學費，這種小店一般要不了你多少錢，也就幾千塊，能夠快速地學到技術，而且人家也是開店的，所以還能學到一點經營知識，

3、哪里可以學做包子技術，大概要多少錢？

頭條就有很多啊，您可以搜索頭條的視頻，聯系您先有點基礎再去學比較好，不然去了很多東西陌生，學起來也可以，壓力會大。我給他配方給您，可以先在家里練習，有點功底再去學校比較好，做法：水 糖放入打蛋盆中，攪拌糖融化面粉過篩 泡打粉，拌勻面粉 泡打粉 酵母放入步驟1中，攪拌成團，揉到出面膜加入豬油，揉拌均勻，松弛10分鐘，可做形狀。