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1，酸甜可口西紅柿燴黃豆做法

1:洗凈后，加入清水，浸泡4-8個小時 2:將黃豆放進鍋里，倒入適量清水，大火燒開后，轉中小火煮30分鐘3:西紅柿洗凈切小塊4：黃豆煮熟后撈起，瀝干水分備用5：熱鍋里倒入植物油燒熱后，將西紅柿塊放進鍋里煸炒6：西紅柿炒至糊狀時，調入白糖7：放入煮熟的黃豆，翻炒均勻8：放入番茄醬9：翻炒均勻后，加入適量清水10:蓋上蓋子，大火燒開后，轉中小火繼續燜至收汁11:起鍋，撒蔥花即可。溫馨提醒：1、這道菜，口味比較酸甜；2、黃豆可以用高壓鍋之類的，提前壓熟，炒的時候就比較省事。小黃豆幾乎不含可消化的淀粉，蛋白質35%；紅豆含約60%的淀粉，蛋白質20%；紫米黑米含75%左右的淀粉，蛋白質8%。

酸甜可口西紅柿燴黃豆做法

2，番茄能和黃豆一起打碎做豆漿嗎

不好是很傻的做法番茄是酸性, 與豆漿一打, 豆漿蛋白就沉殿, 又或溶不出來不過也沒什麼, 現代人就是營養過盛, 錢包太重, 隨便好了.

沒有想不到，只有做不到。

最好不要啊!因為番茄里面含有多種維生素和氨基酸，而黃豆里含有黃豆異黃酮，蛋白質等多種營養元素，混合在一起營養元素會被破壞的！

最好不要因為會破壞黃豆的豆味

確實不是很好你如果喜歡的話還是用黃豆和其他的雜糧一起打不要和番茄一起雖然味道不錯但是貌似不是很營養你可以試試紅棗那樣子的也是甜的

可以理解成茄汁焗豆的。有種罐頭就是那樣，小時候吃過挺好吃的。

番茄能和黃豆一起打碎做豆漿嗎

3，西紅柿焗黃豆的家常做法大全 怎么做好吃視

西紅柿焗黃豆主料：西紅柿2個，干黃豆60克。調料：鹽﹑雞精﹑胡椒粉﹑花生油各適量。做法1. 黃豆揀去雜質，用水浸泡半小時。2. 西紅柿放開水中燙一下。3. 鍋中加適量水，倒入黃豆開始煮。4. 西紅柿剝去皮。5. 切成很小的丁。6. 黃豆煮熟，撈出來備用。7. 鍋燒熱，放入少量油，開始煸炒西紅柿。8. 不停的翻炒，把西紅柿炒成醬。9. 黃豆倒進來，不停的翻炒，火稍大一點。10. 放入適量鹽和雞精。11. 加點胡椒粉進去。12. 再炒一會，把西紅柿當中的水分收干即可

西紅柿貝殼面的做法水中加一點鹽和面，這樣可以讓面更勁道，和好的面團放在一邊醒面大約30分在西紅柿頂端用刀劃十字，用熱水將西紅柿燙一分鐘，就可以剝皮將剝皮的西紅柿切成小丁醒好的面用搟面杖搟成圓餅，厚度大約兩枚硬幣那么厚吧，將面餅切成菱形塊，塊不要太大面片放在秸稈的蓋子上，用手搓成貝殼狀，搓好的貝殼就是這樣，有那么幾分相似蔥末，姜末，香菜末備用，雞蛋打散，蔥姜末爆鍋，倒入西紅柿丁翻炒等到西紅柿丁炒軟后，倒入清水，水開后放入貝殼面，用勺子推動一下免得沾鍋再次開鍋后倒入雞蛋液劃開。調入鹽，味精和香油，出鍋前放入香菜末即可

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4，茄汁黃豆的家常做法茄汁黃豆怎么做

茄汁黃豆的做法步驟11.大豆要提前浸泡至少3小時，泡發的大豆，洗凈，瀝干水份。茄汁黃豆的做法步驟22.電鍋煲倒入泡發的黃豆，加入適量的清水，大概煲2小時，煲至大豆變軟；茄汁黃豆的做法步驟33.然后將黃豆撈起來備用；茄汁黃豆的做法步驟44.3個蕃茄洗凈切小塊，再準備大概30G的茄醬。茄汁黃豆的做法步驟55.鍋里放入黃油（或植物油）然后將大豆倒入，慢慢翻炒；茄汁黃豆的做法步驟66.然后再加入切小塊的蕃茄一起再炒；茄汁黃豆的做法步驟77.炒片刻后，再加入兩勺蕃茄醬；茄汁黃豆的做法步驟88.加入冰糖，加入適量的清水，慢火燜之變粘稠；茄汁黃豆的做法步驟99.再調入少許鹽即可上碟啦！

材料：黃豆200克，用涼水泡軟；番茄3個，去皮，切碎；檸檬1個，榨汁；淀粉1茶匙；糖1茶匙；鹽和植物油適量；做法：1.黃豆用涼水完全泡開后，倒掉泡豆的水，把豆放入沙鍋中，加水稍稍沒過黃豆，大火煮開后，撇去漂浮的泡沫，加鹽和糖并轉小火蓋蓋煮； 2.待水份逐漸煮少不能完全沒過黃豆的時候，加入番茄，大火煮開后，轉小火繼續煮； 3.待番茄煮爛成汁且黃豆完全煮熟后，用大火收汁至黃豆浮出水面，將淀粉用涼水調開后加入，攪勻后煮開，再加檸檬汁和植物油攪拌一下即成，待涼后可以放入冰箱中冷凍，隨吃隨取。備注：泡豆的水一定要倒掉，加新水煮，否則會有苦澀味。特點：豆鮮汁濃，顏色亮麗。

5，用茄汁黃豆做什么菜

茄汁黃豆焗雞腿材料：雞腿2個，黃豆，番茄醬，醬油，胡椒粉。制作過程： 1 雞腿的表面輕輕劃幾刀，加入醬油，胡椒粉腌半個鐘頭，隔水蒸20分鐘。盛盤備用。 2 黃豆浸5個小時，放進鍋中小火1個鐘煲熟煲透。撈出待用。 3 番茄醬在鍋內加熱，太稠的話，就加入適量水，然后倒入黃豆攪拌均勻。 4 把茄汁黃豆淋在雞腿上。放入微波爐高火2分鐘。搞定。

茄汁黃豆的制作材料：主料：大豆200克調料：花生油10克,番茄醬10克,料酒10克,白砂糖5克,鹽2克,味精1克茄汁黃豆的特色：營養豐富，風味獨特。 1.黃豆撿去雜質，洗凈，用溫水泡軟，撈出控水。 2.油倒入炒鍋內燒熱，放入黃豆、番茄醬、精鹽、料酒和白糖，用大火煮滾后加200克水，改用小火燒1小時，加味精即可。

用茄汁黃豆做什么菜用茄汁黃豆做茄汁黃豆焗雞腿菜

茄汁黃豆材料：黃豆200克（用涼水泡軟）、番茄3個（去皮，切碎）、檸檬1個，榨汁、淀粉1茶匙、糖1茶匙、鹽和植物油適量做法： 1.黃豆用涼水完全泡開后，倒掉泡豆的水，把豆放入沙鍋中，加水稍稍沒過黃豆，大火煮開后，撇去漂浮的泡沫，加鹽和糖并轉小火蓋蓋煮； 2.待水份逐漸煮少不能完全沒過黃豆的時候，加入番茄，大火煮開后，轉小火繼續煮； 3.待番茄煮爛成汁且黃豆完全煮熟后，用大火收汁至黃豆浮出水面，將淀粉用涼水調開后加入，攪勻后煮開，再加檸檬汁和植物油攪拌一下即成，待涼后可以放入冰箱中冷凍，隨吃隨取。備注：泡豆的水一定要倒掉，加新水煮，否則會有苦澀味。特點：豆鮮汁濃，顏色亮麗。

6，茄汁黃豆怎么做

泡豆的水一定要倒掉，加新水煮.待番茄煮爛成汁且黃豆完全煮熟后：豆鮮汁濃。特點，轉小火繼續煮； 3，將淀粉用涼水調開后加入，撇去漂浮的泡沫，隨吃隨取，去皮；檸檬1個：1，否則會有苦澀味；鹽和植物油適量，加鹽和糖并轉小火蓋蓋煮，倒掉泡豆的水，顏色亮麗.待水份逐漸煮少不能完全沒過黃豆的時候，把豆放入沙鍋中，大火煮開后；糖1茶匙，待涼后可以放入冰箱中冷凍；做法，用涼水泡軟，榨汁，用大火收汁至黃豆浮出水面； 2，再加檸檬汁和植物油攪拌一下即成，切碎.黃豆用涼水完全泡開后，攪勻后煮開；番茄3個，加水稍稍沒過黃豆，加入番茄。備注；淀粉1茶匙：黃豆200克材料，大火煮開后

茄汁黃豆吃法是:用勺子填進嘴里,咀嚼幾下,咽下肚子.材料：黃豆200克（用涼水泡軟）、番茄3個（去皮，切碎）、檸檬1個，榨汁、淀粉1茶匙、糖1茶匙、鹽和植物油適量做法： 1.黃豆用涼水完全泡開后，倒掉泡豆的水，把豆放入沙鍋中，加水稍稍沒過黃豆，大火煮開后，撇去漂浮的泡沫，加鹽和糖并轉小火蓋蓋煮； 2.待水份逐漸煮少不能完全沒過黃豆的時候，加入番茄，大火煮開后，轉小火繼續煮； 3.待番茄煮爛成汁且黃豆完全煮熟后，用大火收汁至黃豆浮出水面，將淀粉用涼水調開后加入，攪勻后煮開，再加檸檬汁和植物油攪拌一下即成，待涼后可以放入冰箱中冷凍，隨吃隨取。備注：泡豆的水一定要倒掉，加新水煮，否則會有苦澀味。特點：豆鮮汁濃，顏色亮麗。