小碴子粥的做法，小碴子粥怎么做小碴子粥做法步驟圖解

來源：整理時(shí)間：2023-05-18 23:55:55 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，小碴子粥怎么做小碴子粥做法步驟圖解
2，小茬子粥怎么做好吃
3，小碴粥的做法
4，碴子粥的做法碴子粥怎么做好吃碴子粥的家常
5，用小碴子怎么做粥
6，小碴粥用什么做

1，小碴子粥怎么做小碴子粥做法步驟圖解

主料枸杞150g調(diào)料水600g小碴子粥的做法1.小碴子300克，用水濾凈備用2.枸杞子洗凈備用3.燒水倒入小碴子4.加入枸杞子5.開鍋后用小火熬20——30分鐘即可

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

小碴子粥怎么做小碴子粥做法步驟圖解

2，小茬子粥怎么做好吃

米1碗，水8碗就得了

農(nóng)村的大鍋大約是2比5

先把茬子泡一下，跟煮米粥是一樣的步驟，十五克的小茬子放一千克的水

水相對(duì)的要多一些,里面放一些面堿開鍋后用小火熬

小茬子粥怎么做好吃

3，小碴粥的做法

煮粥之前，米先用水泡一個(gè)小時(shí)以上，煮出來的粥比較軟

洗好后，放入適量水，放入一點(diǎn)小蘇打（放多少幾次就有經(jīng)驗(yàn)了），然后把電飯鍋或高壓鍋定到煮粥檔，煮好的粥又粘又軟

不要忘記放堿

做這個(gè)小碴子粥的原料是買來的玉米加工成的小碴子，一把小碴子放水約五小碗，記得開鍋后就要不斷的攪拌不然很容易粘在鍋底。白菜絲要切成順絲的一寸長(zhǎng)吧，粉絲先折成三寸長(zhǎng)以后放入開水中燙熟。記得不要太熟會(huì)發(fā)粘。然后放入蒜和辣油、鹽、雞精就可以了。~還可以把咸黃瓜切成小塊放些香油和蒜進(jìn)去。

小碴粥的做法

4，碴子粥的做法碴子粥怎么做好吃碴子粥的家常

主料玉米碴子300克枸杞子150克輔料水600克步驟小碴子粥的做法步驟11.小碴子300克，用水濾凈備用小碴子粥的做法步驟22.枸杞子洗凈備用小碴子粥的做法步驟33.燒水倒入小碴子小碴子粥的做法步驟44.加入枸杞子小碴子粥的做法步驟55.開鍋后用小火熬20——30分鐘即可

大概其和水1：6的比例，將水燒開，倒入水中，加入3-5克堿面，大火渚十五分鐘到半小時(shí)，依顆粒大小而定（另，渚的時(shí)間越長(zhǎng)喝著越香）。渚的過程中要用鍋勺不停的攪拌，否則，會(huì)粘鍋，燒糊。水的多少根據(jù)個(gè)人喜歡喝稀一點(diǎn)還是稠一點(diǎn)而定，堿面太少的話會(huì)顯的清湯寡水的，也不好喝；太多會(huì)有澀味，燒一兩次就會(huì)有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了。

5，用小碴子怎么做粥

材料主料：500g大米 200g新鮮香菇（也可以用干香菇） 300g生菜 100g干黃花菜 50g火腿配料：適量鹽適量雞精適量桂皮適量香葉適量八角做法1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次；2.將大米裝入盆中用清水泡30分鐘3.將買來的新鮮香菇用活水洗凈（干香菇需要跟干黃花菜一樣先用溫水泡下）4.將新鮮香菇的拔和蓋分開5.在鍋中放入適量清水，開小火加熱，放入香菇6.2分鐘后在鍋中放入香葉、八角、桂皮，鹽，雞精7.5分鐘后放入干黃花菜8.待煮至香味溢出將香葉、八角、桂皮撈出9.將泡好的大米控去水10.放入湯料鍋中11.將火腿切片12.放入鍋中，轉(zhuǎn)中火蓋蓋煮30分鐘13.30分鐘后，在鍋中放入撕好的生菜，煮1分鐘即可出鍋,美味的黃花菜香菇粥就做好了。

目前，無論在超市還是在糧油專銷店購(gòu)買的小玉米碴子，在家里常規(guī)做的小碴粥都不會(huì)有飯店或粥店做的那么好吃。影響因素比較多。　　1.原料不一定相同。玉米種類較多，顏色口感不一。農(nóng)村自己食用的，用農(nóng)家肥的好吃。過去的小金黃粒小色黃，香！可是我們能買到的玉米制品，多為化肥催長(zhǎng)的、產(chǎn)量高的品種，口味能相同嗎？　　2，制作機(jī)密。加一種玉米增味香精做出的玉米面食，玉米香奇特?zé)o比，老遠(yuǎn)都能聞到。　　3，必要的經(jīng)驗(yàn)。先泡好，煮開，大小火交替、加點(diǎn)堿增香。用高壓鍋增粘····等。　　利用現(xiàn)有條件，盡量做的好吃就可以了。不能單獨(dú)去追求某口味某口感，其實(shí)多為添加劑扮演的假象。越特殊越要警惕！

6，小碴粥用什么做

主料：玉米碴子300g，枸杞子150g　度　輔料版：水600g　　步驟：　　1.小碴子用水濾凈備用　　2.枸杞權(quán)子洗凈備用　　3.燒水倒入小碴子　　4.加入枸杞子　　5.開鍋后用小火熬20-30分鐘即可

原料相同百都叫玉米碴，但粉碎的程度不同。上面的是最小的碴，磨得細(xì)自然會(huì)有些面度粉在里面，煮的自然看上去粘知稠。下面的要比上面要整一些，就是顆粒大些，看著好像湯瀉一些道。要說味道我說不好，品種不一專樣，煮法不一樣可能也會(huì)影響到味道吧。在煮玉米碴之前要屬先泡幾個(gè)小時(shí)再煮會(huì)爛的更快。

枸杞紅實(shí)飲用水做法小碴子300克，用水濾凈備用枸杞子洗凈備用燒水倒入小碴子加入枸杞子開鍋后用小火熬20——30分鐘即可

目前，無論在超市還是在糧油專銷店購(gòu)買的小玉米碴子，在家里常規(guī)做的小碴粥都不會(huì)有飯店或粥店做的那么好吃。影響因素比較多知。　　1.原料不一定相同。玉米種類較多，顏色口感不一。農(nóng)村自己食用的，道用農(nóng)家肥的好吃。過去的小金黃粒小色黃，香！可是我們能買到的玉米制品，多為化肥催長(zhǎng)的、產(chǎn)量高的品種，口味能相同嗎？　　2，制作機(jī)密。加一種玉米增味香精做出的玉米面食，玉米香奇特?zé)o比，老遠(yuǎn)都能聞到。　　3，必專要的經(jīng)驗(yàn)。先泡好，煮開，大小火交替、加點(diǎn)堿增香。用高壓鍋增粘····等。　　利用現(xiàn)有條屬件，盡量做的好吃就可以了。不能單獨(dú)去追求某口味某口感，其實(shí)多為添加劑扮演的假象。越特殊越要警惕！