冬天黃芪泡水喝，比較適合身體虛弱的老人或者氣血不足的人,此外，黃芪補氣還能生血，用于血虛引起的面色萎黃，頭暈心悸,功效與作用:益氣升陽，固表止汗，利水消腫黃芪味甘，性微溫，入脾、肺經，有益氣升陽，固表止汗，利水消腫之功效,黃芪味甘，能入脾經，有補氣升陽的作用。
藥理研究表明，黃芪含有膽堿、香豆素、葉酸、氨基酸、甜菜堿、皂甙、糖類、蛋白質、核黃素、黃烷類化合物、鐵、鈣、磷、硒、鋅、銅、錳等微量元素。味甘，性微溫，具有益氣固表、利水強心、降血壓、抗菌、解毒、排膿、生肌、增強毛細血管阻力、止汗和性激素的作用，可用于治療表虛自汗、氣虛內傷、脾虛泄瀉、水腫和癰。黃芪能防止肝糖下降，保護肝臟，促進人體血液中白細胞的增加，對抗化學物質、輻射或其他原因引起的白細胞減少，顯著提高單核吞噬細胞系統和白細胞的吞噬功能。但黃芪最重要的是補中益氣，利水消腫，最適合虛胖虛胖。
黃芪功效:補氣升陽，益健康固表，利水消腫，托瘡生肌。此外，黃芪補氣還能生血，用于血虛引起的面色萎黃，頭暈心悸。黃芪主要含有苷類、多糖、氨基酸和微量元素。現代醫學研究表明，它具有增強人體免疫功能、延緩衰老、保肝、降血壓的作用。冬天黃芪泡水喝，比較適合身體虛弱的老人或者氣血不足的人。既能增強人體免疫力，又能預防感冒。需要注意的是，凡有表熱證者，服用時不宜服用。
功效與作用:益氣升陽，固表止汗，利水消腫黃芪味甘，性微溫，入脾、肺經，有益氣升陽，固表止汗，利水消腫之功效。1.補氣升陽。黃芪味甘，能入脾經，有補氣升陽的作用。可用于治療氣血兩虛、氣不攝血、中焦虛寒、氣虛發熱等各種虛證，還可用于治療久瀉不下、脫肛、崩漏、中焦抑郁所致的崩漏。2.強化表面，止汗。黃芪入脾肺經，能補肺健脾，有固表止汗之效，可用于治療脾肺氣虛引起的自汗盜汗。3.利尿消腫。黃芪溫中益氣還能利水消腫，可治療氣虛引起的水腫、少尿。注意事項適用于脾氣虛、肺氣虛、氣血不足自汗、膿腫不化膿、潰瘍久治難愈者。有表邪的人，初起的潰瘍，潰瘍后仍有熱毒的潰瘍，都是禁止一起吃的。黃芪可以補氣，但是蘿卜會降氣。和蘿卜一起吃，會影響補氣的效果。
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